Smaker
Najlepsze ciasta na lato - przepisy

Zapiekanka z mięsa miel. i kapusty

19.07.2009 Odsłon: 11089
5.0 (18 oceny)
30 min
5-6 os.
kotek78
kotek78

Łatwe do przyrządzenia

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Cynamonki

Desery Cynamonki

Obłędnie delikatne cynamonki z polewą na bazie mascarpone rozpieszczają tak,...

Odsłon: 4427

>60 min
7
smaker
smaker
Przekąski

Paszteciki krucho-drożdżowe

Przekąski Paszteciki krucho-drożdżowe

Paszteciki krucho-drożdżowe w tym przepisie inspirowane są smakami i tradycyj...

Odsłon: 113047

60 min
199
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Przekąski Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci. Ten smak pamięta się zawsze. Wystar...

Odsłon: 11254

60 min
21
wałek
wałek
Zupy

Zupa wiśniowa

Zupy Zupa wiśniowa

Zupa z wiśni zerwanych prosto z drzewa, świeżych i dorodnych to smak naszego...

Odsłon: 424

30 min
4
Futka
Futka
Dania główne

Kremowe risotto z bobem

Dania główne Kremowe risotto z bobem

Przepis na pyszne i mocno kremowe risotto z bobem, boczkiem i prażonymi ziarn...

Odsłon: 766

15 min
7
wałek
wałek
Dania główne

Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Dania główne Marynata do karkówki - szaszłyki grillowane

Sprawdzony przepis na zaprawę do karkówki. Mięso, które w niej poleży jest so...

Odsłon: 574

30 min
5
Dania główne
Zapiekanka z mięsa miel. i kapusty
Autor:
kotek78
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • główka kapusty, 1 szt.
  • mięso mielone, 0,5 kg.
  • kiełbase (śląską lub tp.) pokrojoną w kostkę, 0,5 kg.
  • jajka, 3 szt.
  • cebula pokroić w kostkę, 1 szt.
  • namoczona bułka, 1szt.
  • płaska łyżeczka soli
  • płaska łyżeczka bazylii
  • gałka muszkat.mielona, 0,5 łyżeczki
  • żółty ser do posypania
  • rosół może być z kostki rosoł., 1 szkl.
Sposób przygotowania:
1

Kapuste sparzyć jak na gołąbki.

2

Naczynie żaroodporne nasmarować tłuszczem,wyłożyć dno naczynia paroma liśćmi kapusty.

3

FARSZ :

4

Pokrojoną w kostę cebulę zeszklić na tłuszczu.

5

Wyłożyć do miski mięso miel.,pokrojoną kiełbase,namoczoną i odciśnietą z wody bułke,wbić jajka,dodać zeszkloną cebulę i doprawić przyprawami: solą,bazylią,gałką muszkat.

6

Wszystkie składniki dokładnie wymieszać i podzielić na 2 porcje.

7

Do wyłożonego kapustą naczynia dać jedną porcję farszu mięsnego na to nałożyc parę liśći kapusty i wyłożyć resztę farszu. Przykryć paroma liśćmi kapusty,wlać do tego szkl.rosołu i posypać serem żółtym.

8

Pieć 2 godz.w temp. 180 stop.

9

Zapiekankę można podać z ziemniakami które polewamy sosem powstałym w trakcie pieczenia tej zapiekanki lub z białym pieczywem. Smacznego!