Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekanka z parówkami jest ciekawym daniem, które sprawdzi się o dowolnej porze dnia – na śniadanie, obiad czy kolację. Jest aromatyczna, sycąca i z pewnością nie należy do tych mało kalorycznych propozycji. Na pewno jednak przypadnie do gustu miłośnikom parówek, a może także uda się przemycić do diety także brokuła!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
2430
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15743
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4751
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 421
1
Ostatnio komentowane przepisy
35
Przepis dnia
2430
32
Ciasta
Przepis na pierniczki toruńskie
Nie ma nic pyszniejszego niż miękkie, korzenne, aromatyczne pierniki toruński...
Odsłon: 15743
21
Przepis dnia
Ciasta
Sernik rabarbarowy
Kremowy sernik rabarbarowy na kruchym spodzie to idealny dodatek do kawy w cz...
Odsłon: 4751
6
Sałatki
Ostra bawarska sałatka z zielonej fasolki
Nauczyłam się ją robić podczas pobytu w Górnej Bawarii w okolicach Monachium....
Odsłon: 421
1
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka z parówkami
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g parówek podwędzanych lub serdelków
- ½ główki brokułu
- 16 kromek chleba tostowego
- 250 g sera mozzarella
- 50 g sera cheddar
- 10 jajek w rozmiarze L lub XL
- 350 ml mleka
- 1 łyżeczka musztardy
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
- masło do wysmarowania formy
Sposób przygotowania:
1
W dużej misce wymieszaj ze sobą jajka, mleko, musztardę, sól i pieprz. Ubij do uzyskania jednolitej masy. Oba rodzaje serów zetrzyj na tarce. Naczynie żaroodporne do zapiekania wysmaruj masłem. Na dnie wyłóż połowę chleba tostowego, a następnie połóż parówki, jedną odkładając na bok.
2
Między przerwy w parówkach poukładaj malutkie różyczki brokułu. Przykryj całość drugą warstwą chleba tostowego. Całość zalej przygotowaną wcześniej mieszanką jajeczną. Posyp najpierw serem cheddar, a następnie mozzarellą. Na wierzchu poukładaj plasterki odłożonej wcześniej parówki.
3
Zapiekankę z parówkami przykryj folią aluminiową i wstaw do lodówki na co najmniej 8 godzin, a najlepiej na całą noc. Piekarnik rozgrzej do temperatury 180 st. Celsjusza. Wstaw naczynie żaroodporne do pieca na 50-60 minut do rozpuszczenia sera i nabrania złotego koloru. Danie wyjmij i odstaw na ok. 5 minut przed krojeniem i podaniem. Serwuj na ciepło.