Smaker
Sezon na bób

Zapiekanka z parówkami

20.08.2024 Odsłon: 7330
5.0 (3 oceny)
Zapiekanka z parówkami
30 min
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Zapiekanka z parówkami jest ciekawym daniem, które sprawdzi się o dowolnej porze dnia – na śniadanie, obiad czy kolację. Jest aromatyczna, sycąca i z pewnością nie należy do tych mało kalorycznych propozycji. Na pewno jednak przypadnie do gustu miłośnikom parówek, a może także uda się przemycić do diety także brokuła!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto pleśniak
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog
Ciasta

Ciasto pleśniak

Ciasta Ciasto pleśniak

Zapraszam po przepis na tradycyjne ciasto pleśniak dodatkiem dżemu ze śliwek....

Odsłon: 106

30 min
2
Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi

Przekąski Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi

Bułeczki drożdżowe z drobiowymi kabanosami i warzywami, a'la pizza, ozdobione...

Odsłon: 279

60 min
10
Zalewajka wegetariańska
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zalewajka wegetariańska

Zupy Zalewajka wegetariańska

Taka babcina postna zupka. Smak i zapach najpiękniejszy na świecie. Z całą st...

Odsłon: 1409

60 min
7
Zapiekanka à la gyros
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka à la gyros

Dania główne Zapiekanka à la gyros

Lubisz street food? Przygotuj w domu danie à la gyros! Możesz użyć przy tym u...

Odsłon: 10580

30 min
14
Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Przetwory Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Każdego roku robię konserwy wakacyjne. Takie domowe są najlepsze. Wypływają...

Odsłon: 2318

30 min
12
Surówka Colesław
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka Colesław

Sałatki Surówka Colesław

Klasyczna surówka Coleslaw to chrupiący dodatek do mięs, burgerów, grillowany...

Odsłon: 74

15 min
2
Dania główne
Zapiekanka z parówkami
Zapiekanka z parówkami
Autor:
smaker
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • 500 g parówek podwędzanych lub serdelków
  • ½ główki brokułu
  • 16 kromek chleba tostowego
  • 250 g sera mozzarella
  • 50 g sera cheddar
  • 10 jajek w rozmiarze L lub XL
  • 350 ml mleka
  • 1 łyżeczka musztardy
  • ¼ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
  • masło do wysmarowania formy
Sposób przygotowania:
1

W dużej misce wymieszaj ze sobą jajka, mleko, musztardę, sól i pieprz. Ubij do uzyskania jednolitej masy. Oba rodzaje serów zetrzyj na tarce. Naczynie żaroodporne do zapiekania wysmaruj masłem. Na dnie wyłóż połowę chleba tostowego, a następnie połóż parówki, jedną odkładając na bok.

2

Między przerwy w parówkach poukładaj malutkie różyczki brokułu. Przykryj całość drugą warstwą chleba tostowego. Całość zalej przygotowaną wcześniej mieszanką jajeczną. Posyp najpierw serem cheddar, a następnie mozzarellą. Na wierzchu poukładaj plasterki odłożonej wcześniej parówki.

3

Zapiekankę z parówkami przykryj folią aluminiową i wstaw do lodówki na co najmniej 8 godzin, a najlepiej na całą noc. Piekarnik rozgrzej do temperatury 180 st. Celsjusza. Wstaw naczynie żaroodporne do pieca na 50-60 minut do rozpuszczenia sera i nabrania złotego koloru. Danie wyjmij i odstaw na ok. 5 minut przed krojeniem i podaniem. Serwuj na ciepło.