Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekanka z parówkami jest ciekawym daniem, które sprawdzi się o dowolnej porze dnia – na śniadanie, obiad czy kolację. Jest aromatyczna, sycąca i z pewnością nie należy do tych mało kalorycznych propozycji. Na pewno jednak przypadnie do gustu miłośnikom parówek, a może także uda się przemycić do diety także brokuła!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
23
Desery
Zielony koktajl ze szpinakiem
Słodki i orzeźwiający koktajl, idealnie nadaje się na śniadanie, przekąskę w...
Odsłon: 55
3
Dodatki
Duszona marchewka z groszkiem
Nie ma prostszego i pyszniejszego dodatku do drugiego dania. Choć ja mogłabym...
Odsłon: 118
3
Dania główne
Żeberka pieczone w kapuście
Pyszne, domowe żeberka w kapuście kiszonej. Żeberka są najpierw marynowane, p...
Odsłon: 127
4
8
Ostatnio komentowane przepisy
23
Desery
Zielony koktajl ze szpinakiem
Słodki i orzeźwiający koktajl, idealnie nadaje się na śniadanie, przekąskę w...
Odsłon: 55
3
Dodatki
Duszona marchewka z groszkiem
Nie ma prostszego i pyszniejszego dodatku do drugiego dania. Choć ja mogłabym...
Odsłon: 118
3
Dania główne
Żeberka pieczone w kapuście
Pyszne, domowe żeberka w kapuście kiszonej. Żeberka są najpierw marynowane, p...
Odsłon: 127
4
8
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka z parówkami
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 500 g parówek podwędzanych lub serdelków
- ½ główki brokułu
- 16 kromek chleba tostowego
- 250 g sera mozzarella
- 50 g sera cheddar
- 10 jajek w rozmiarze L lub XL
- 350 ml mleka
- 1 łyżeczka musztardy
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
- masło do wysmarowania formy
Sposób przygotowania:
1
W dużej misce wymieszaj ze sobą jajka, mleko, musztardę, sól i pieprz. Ubij do uzyskania jednolitej masy. Oba rodzaje serów zetrzyj na tarce. Naczynie żaroodporne do zapiekania wysmaruj masłem. Na dnie wyłóż połowę chleba tostowego, a następnie połóż parówki, jedną odkładając na bok.
2
Między przerwy w parówkach poukładaj malutkie różyczki brokułu. Przykryj całość drugą warstwą chleba tostowego. Całość zalej przygotowaną wcześniej mieszanką jajeczną. Posyp najpierw serem cheddar, a następnie mozzarellą. Na wierzchu poukładaj plasterki odłożonej wcześniej parówki.
3
Zapiekankę z parówkami przykryj folią aluminiową i wstaw do lodówki na co najmniej 8 godzin, a najlepiej na całą noc. Piekarnik rozgrzej do temperatury 180 st. Celsjusza. Wstaw naczynie żaroodporne do pieca na 50-60 minut do rozpuszczenia sera i nabrania złotego koloru. Danie wyjmij i odstaw na ok. 5 minut przed krojeniem i podaniem. Serwuj na ciepło.