Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Niedzielna kuchnia przeważnie kojarzy nam się z rosołem i kurczakiem. Oto kolejne zastosowanie tych wspaniałości w codziennej kuchni. Pamiętajcie! Nie marnujcie produktów!
Kuskus z warzywami i podagrycznikiem, dobrze przyprawiony jako prosty letni p...
Odsłon: 15
Domowy pieczony karczek jest aromatyczny, soczysty i bardzo uniwersalny. Dosk...
Odsłon: 220
Kuskus z warzywami i podagrycznikiem, dobrze przyprawiony jako prosty letni p...
Odsłon: 15
Domowy pieczony karczek jest aromatyczny, soczysty i bardzo uniwersalny. Dosk...
Odsłon: 220
Składniki
Ziemniaki obieramy, kroimy na ćwiartki, obgotowujemy w osolonym wrzątku. Marchew, pietruszkę i seler ścieramy na tarce o dużych oczkach. Podsmażamy na maśle. Zalewamy rosołem, dodajemy rozstrzępione mięso z rosołu. Całość zagotowujemy, dodajemy mąkę wymieszaną ze śmietaną, zahartowaną gorącym rosołem. Wlewamy do całości, dodajemy osączony z zalewy groszek, doprawiamy solą oraz pieprzem. Do naczynia żaroodpornego przekładamy odsączone ziemniaki, zalewamy sosem i posypujemy startym serem. Całość zapiekamy 35 min w temperaturze 180°C.