Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekanka z szynką i cukinią to łatwe w przygotowaniu danie z prostych, letnich składników. Potrawa jest syta i mocno serowa, przez co przypadnie do gustu nawet najbardziej wybrednym domownikom. Cukinia wprowadza nutę delikatności, a szynka przyjemną słoność i chrupkość.
Sos chrzanowy znakomicie komponuje się z różnego rodzaju zimnymi mięsami, węd...
Odsłon: 13
To pomysł na proste i smaczne babeczki. Zachwycają smakiem i aromatem. A ich...
Odsłon: 4
Przepis na babkę piaskową przybył do Polski ze wschodu, a za panowania króla...
Odsłon: 208919
Sos chrzanowy znakomicie komponuje się z różnego rodzaju zimnymi mięsami, węd...
Odsłon: 13
To pomysł na proste i smaczne babeczki. Zachwycają smakiem i aromatem. A ich...
Odsłon: 4
Przepis na babkę piaskową przybył do Polski ze wschodu, a za panowania króla...
Odsłon: 208919
Składniki
Cukinię umyj i pokrój w plastry, a te z kolei w połówki. Na dużej patelni rozgrzej 1 łyżkę oliwy. Dodaj pokrojony w plasterki czosnek i podsmaż go do uzyskania pięknego zapachu. Dodaj cukinię i smaż wszystko razem przez ok. 10 minut.
Przygotuj sos. Masło rozpuść w garnku. Dodaj mąkę i energicznie zamieszaj, tworząc zasmażkę. Wlej zimne mleko, cały czas mieszając trzepaczką, by nie powstały grudki. Dopraw sos do smaku wszystkimi przyprawami.
Sery zetrzyj na tarce, a szynkę pokrój w drobną kostkę. Sos przelej do cukinii i dodaj połowę obu rodzajów sera i szynkę. Wszystko razem wymieszaj.
Przygotuj makaron, gotując go ok. 4 minuty krócej niż według instrukcji na opakowaniu. Po ugotowaniu, odcedź go (pozostaw chochelkę wody z gotowania) i dołącz do pozostałych składników. Wlej także pozostawioną wodę. Wymieszaj.
Całą mieszankę przenieś do naczynia żaroodpornego. Posyp pozostałym tartym serem. Wstaw naczynie do piekarnika nagrzanego do 180 st. Celsjusza. Zapiekankę z szynką i cukinią piecz przez ok. 30 minut. Podawaj od razu po wyjęciu z pieca.