Smaker
Dania jednogarnkowe

Zapiekanka z szynką i cukinią

28.07.2023 Odsłon: 93668
5.0 (119 oceny)
60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Zapiekanka z szynką i cukinią to łatwe w przygotowaniu danie z prostych, letnich składników. Potrawa jest syta i mocno serowa, przez co przypadnie do gustu nawet najbardziej wybrednym domownikom. Cukinia wprowadza nutę delikatności, a szynka przyjemną słoność i chrupkość.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Przekąski

Moje śledzie opiekane

Przekąski Moje śledzie opiekane

Dzisiaj śledzie opiekane które moja rodzinka uwielbia. Śledzie w zalewie łago...

Odsłon: 594

60 min
18

Przepis dnia

KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Kotlety drobiowe o smaku pizzy

Dania główne Kotlety drobiowe o smaku pizzy

Jeśli poszukujesz pomysłu na danie, które jest szybkie w przygotowaniu, smacz...

Odsłon: 7735

30 min
10
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Warstwowe pyszności

Sałatki Warstwowe pyszności

Sałatka na różne okazje.

Odsłon: 34

30 min
0
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Faszerowane pałki z kurczaka

Dania główne Faszerowane pałki z kurczaka

Pomysł ten jest inspirowany przepisem sąsiadki, która przyrządzała potrawy na...

Odsłon: 503

15 min
3

Przepis dnia

marianna1289
marianna1289
Ciasta

Orzechowa rozkosz

Ciasta Orzechowa rozkosz

Smaczne , delikatne ciasto na świąteczny stół.

Odsłon: 2027

60 min
15
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Przekąski

Karnawałowa Przekąska z krakersów i łososia

Przekąski Karnawałowa Przekąska z krakersów i łososia

Jeśli szukasz prostego, a zarazem eleganckiego pomysłu na przekąskę, te krake...

Odsłon: 185

15 min
3
Dania główne
Zapiekanka z szynką i cukinią
Autor:
smaker
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 350 g makaronu świderki
  • 500 g cukinii
  • 150 g wędzonej szynki w kawałku
  • 120 g sera provola
  • 150 g mozzarelli
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
Sos:
  • 400 ml pełnego mleka
  • 30 g masła
  • 30 g mąki pszennej
  • 1/8 łyżeczki gałki muszkatołowej
  • ¼ łyżeczki soli
Sposób przygotowania:
1

Cukinię umyj i pokrój w plastry, a te z kolei w połówki. Na dużej patelni rozgrzej 1 łyżkę oliwy. Dodaj pokrojony w plasterki czosnek i podsmaż go do uzyskania pięknego zapachu. Dodaj cukinię i smaż wszystko razem przez ok. 10 minut.

2

Przygotuj sos. Masło rozpuść w garnku. Dodaj mąkę i energicznie zamieszaj, tworząc zasmażkę. Wlej zimne mleko, cały czas mieszając trzepaczką, by nie powstały grudki. Dopraw sos do smaku wszystkimi przyprawami.

3

Sery zetrzyj na tarce, a szynkę pokrój w drobną kostkę. Sos przelej do cukinii i dodaj połowę obu rodzajów sera i szynkę. Wszystko razem wymieszaj.

4

Przygotuj makaron, gotując go ok. 4 minuty krócej niż według instrukcji na opakowaniu. Po ugotowaniu, odcedź go (pozostaw chochelkę wody z gotowania) i dołącz do pozostałych składników. Wlej także pozostawioną wodę. Wymieszaj.

5

Całą mieszankę przenieś do naczynia żaroodpornego. Posyp pozostałym tartym serem. Wstaw naczynie do piekarnika nagrzanego do 180 st. Celsjusza. Zapiekankę z szynką i cukinią piecz przez ok. 30 minut. Podawaj od razu po wyjęciu z pieca.