Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekanka z szynką i serem oraz oczywiście dużą ilością sera to przepis na pyszne i pożywne danie, które przypadnie do gustu całej rodzinie, szczególnie dzieciom. Całość jest prosta i szybka w przyrządzeniu, głównie dzięki zastosowaniu metody hartowania jajek.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 4849
17
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 34885
47
4
Ciasta
Placek królewski
Nie wiem, skąd wzięła się nazwa "placek królewski", ale muszę przyznać, że to...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Wanilia
- Placki
- Ciasta
Odsłon: 738
3
Dania główne
Ziemniaczane roladki
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Polska
- Grecka
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Bułki
Odsłon: 563
2
Ostatnio komentowane przepisy
1
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 4849
17
Desery
Prosty deserek z jogurtów.
Prosty i bardzo smaczny orzeźwiający deser o delikatnie kwaskowym smaku, kolo...
Odsłon: 34885
47
4
Ciasta
Placek królewski
Nie wiem, skąd wzięła się nazwa "placek królewski", ale muszę przyznać, że to...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Wanilia
- Placki
- Ciasta
Odsłon: 738
3
Dania główne
Ziemniaczane roladki
Ziemniaczane roladki nadziewane farszem że szpinaku i feta serem
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Polska
- Grecka
- Bez cukru
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Szpinak
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Przyprawy
- Czosnek
- Rolady
- Bułki
Odsłon: 563
2
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka z szynką i serem
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 250 g makaronu penne
- 100 g szynki wędzonej w kawałku
- 750 ml mleka
- 1 mała cebula
- 1 duże jajko
- 300 g tartego sera cheddar
- 50 g tartego parmezanu
- 3 łyżki masła
- 3 łyżki mąki
- 1 łyżka musztardy
- ½ łyżeczki słodkiej papryki
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
Posypka:
- 100 g bułki tartej
- 3 łyżki masła
Sposób przygotowania:
1
Ugotuj makaron mocno al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Cebulę obierz i bardzo drobno posiekaj.
2
W osobnym garnku roztop masło. Dodaj mąkę z musztardą i gotuj przez ok. 5 minut, cały czas mieszając. Dodaj cebulę i podsmaż do jej zeszklenia. Wlej mleko i posyp słodką papryką. Gotuj całość przez 10 minut do zgęstnienia.
3
W osobnej misce roztrzep jajko. Dodawaj powoli po łyżce gorącego mleka aż do uzyskania wysokiej temperatury. Cały czas mieszaj. Na końcu przelej masę jajeczną do pozostałego mleka. Posyp ¾ sera i wymieszaj do jego rozpuszczenia. Dopraw solą i pieprzem.
4
Do sosu dodaj makaron i całość dobrze wymieszaj. Szynkę pokrój na bardzo drobne kawałki. Przenieś makaron do naczynia żaroodpornego. Wygładź powierzchnię zapiekanki i posyp szynką, a następnie pozostałym tartym serem.
5
Przygotuj posypkę z bułki tartej. Na patelni rozpuść masło. Dodaj bułkę tartą i mieszaj całość do uzyskania konsystencji kruszonki. Posyp nią równomiernie zapiekankę. Zapiekankę z szynką i serem piecz przez 30 minut w temperaturze 180 st. Celsjusza. Wyjmij i odstaw na ok. 5 minut przed krojeniem.