Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekane mięso z cebulą, czosnkiem i kremowym sosem to klasyczne danie, które z pewnością stanie się jednym z ulubionych w Twoim domu. Delikatnie rozbite mięso, doprawione aromatyczną marynatą z oliwy, słodkiej papryki i ziół prowansalskich, jest podstawą tej wyjątkowej potrawy. Dzięki dodatkom, takim jak soczysta cebula, drobno posiekany czosnek oraz aksamitny sos z majonezu i musztardy, każdy kęs zachwyca bogactwem smaku. Na koniec całość zostaje zwieńczona warstwą roztopionego sera mozzarella, który nadaje daniu apetyczną, złocistą i ciągnącą się konsystencję.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (22)
Ostatnio komentowane przepisy
2
90
2
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10653
20
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3297
21
Ostatnio komentowane przepisy
2
90
2
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 10653
20
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 3297
21
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka z udkami kurczaka
KulinarnaChwila
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 500 g udek bez kości i skóry
- 3 cebule
- 2 ząbki czosnku
- 10 dag sera mozzarella starta
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżka musztardy
- 2 łyżki oliwy z oliwy
- 2 łyżeczki papryki słodkiej
- 2 łyżeczki ziół prowansalskich
- Pieprz
- Sól
Sposób przygotowania:
1
1.Mięso delikatnie rozbijam tłuczkiem, aby uzyskać równą grubość. Następnie doprawiam je z obu stron solą, aby mięso nabrało wyrazistego smaku.
2
2.W osobnym naczyniu przygotowuję marynatę, mieszając oliwę z oliwek, słodką paprykę oraz zioła prowansalskie. Tak przygotowaną marynatą dokładnie nacieram mięso, a następnie odkładam je do lodówki na około dwie godziny, aby nabrało aromatu.
3
3.Dwie cebule obieram i kroję w cienkie piórka. Naczynie żaroodporne spryskuję oliwą, a następnie wykładam dno pokrojoną cebulą, tworząc aromatyczną bazę dla mięsa.
4
4.Na warstwę cebuli układam zamarynowane kawałki mięsa, rozprowadzając je równomiernie.
5
5.Trzecią cebulę oraz ząbki czosnku obieram i kroję bardzo drobno. Tak przygotowane składniki układam na mięsie, dodając jeszcze więcej smaku i aromatu potrawie.
6
6.Przygotowuję warstwę sosu, mieszając majonez z musztardą oraz świeżo mielonym pieprzem. Tak przygotowaną mieszanką dokładnie smaruję wierzch mięsa, co nada mu kremowej konsystencji i delikatnego smaku.
7
7.Naczynie żaroodporne wstawiam do piekarnika rozgrzanego do 180°C. Danie piekę przez 40 minut, pozwalając składnikom się połączyć, a mięsu stać się soczystym i delikatnym.
8
8.Na dziesięć minut przed końcem pieczenia posypuję wierzch potrawy startą mozzarellą, aby stworzyć apetyczną, złocistą i ciągnącą się warstwę sera.
9
9.Gotowe danie podaję na talerze, najlepiej w towarzystwie ziemniaków – gotowanych, pieczonych lub w formie puree – oraz ulubionej surówki, np. z kiszonej kapusty lub świeżych warzyw.
10
10.Smacznego!