Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosta zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą to świetny pomysł na obiad dla całej rodziny. Najsmaczniejsza jest przygotowana dzień wcześniej i odgrzana tuż przed podaniem.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia jest błyskawiczne w przygotowaniu,...
Odsłon: 134420
91
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2396
27
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 6216
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 969
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30625
30
78
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia
Szybkie ciasto z mascarpone bez pieczenia jest błyskawiczne w przygotowaniu,...
Odsłon: 134420
91
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2396
27
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 6216
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 969
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30625
30
78
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 800 g ziemniaków
- 400 g kiełbasy śląskiej
- 1 czerwona papryka
- 3 cebule
- 100 g sera żółtego
- 200 g kwaśnej śmietany 18%
- 1 jajko
- 1 łyżeczka przyprawy do ziemniaków
- sól, pieprz (do smaku)
- olej (do smażenia)
Sposób przygotowania:
1
Obierz ziemniaki i pokrój na plastry o grubości około 0,5 cm. Ugotuj al dente w osolonej wodzie. Odcedź. Osusz i oprósz przyprawą do ziemniaków.
2
Pokrój cebulę w półplasterki, a kiełbasę w talarki. Usuń z papryki gniazd nasienne i pokrój ją w paski. Paski przekrój na 2-3 mniejsze kawałki.
3
Przesmaż na suchej patelni kiełbasę – aż się zarumieni. Zdejmij z patelni i dołóż trochę masła klarowanego. Zeszklij na nim cebulę. Dołóż na patelnię paprykę. Smaż, aż nieco zmięknie. Dopraw warzywa na patelni solą i pieprzem.
4
Wbij do miski jajko i roztrzep widelcem. Dodaj kwaśną śmietanę i ser żółty starty na grubych oczkach tarki. Dokładnie wymieszaj składniki. Dopraw solą i pieprzem.
5
W naczyniu żaroodpornym ułóż warstwami na przemian ziemniaki, kiełbasę i warzywa z patelni. Gdy ułożysz połowę zapiekanki, zalej ją połową sosu. Na całość wylej równomiernie drugą połowę sosu.
6
Wstaw naczynie żaroodporne do piekarnika nagrzanego do 180°C. Zapiekaj przez około 35 minut.