Smaker
Karnawał

Zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

08.01.2026 Odsłon: 8310
5.0 (7 oceny)
60 min
>60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Prosta zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą to świetny pomysł na obiad dla całej rodziny. Najsmaczniejsza jest przygotowana dzień wcześniej i odgrzana tuż przed podaniem.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

marianna1289
marianna1289
Pieczywo

Kokardki jabłkowe

Pieczywo Kokardki jabłkowe

Delikatne i aromatyczne bułeczki drożdżowe zachwycą każdego.

Odsłon: 216

30 min
2
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 953

15 min
7

Przepis dnia

nowalijka
nowalijka
Dania główne

Gulasz

Dania główne Gulasz

Pyszny, aromatyczny. Wspaniale smakuje do chlebka jak i do ziemniaczków, a ta...

Odsłon: 58120

60 min
97
wałek
wałek
Ciasta

Tort Kopciuszek

Ciasta Tort Kopciuszek

Tort urodzinowy dla dziewczynki inspirowany wybornym ciastem Siostry Anastazj...

Odsłon: 12714

60 min
19
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

Krótko mówiąc jest to pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

Odsłon: 14394

30 min
29
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik bez pieczenia

Ciasta Sernik bez pieczenia

Sernik nie wymaga wiele pracy ani odpalania piekarnika.

Odsłon: 2516

15 min
14
Dania główne
Zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 800 g ziemniaków
  • 400 g kiełbasy śląskiej
  • 1 czerwona papryka
  • 3 cebule
  • 100 g sera żółtego
  • 200 g kwaśnej śmietany 18%
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka przyprawy do ziemniaków
  • sól, pieprz (do smaku)
  • olej (do smażenia)
Sposób przygotowania:
1

Obierz ziemniaki i pokrój na plastry o grubości około 0,5 cm. Ugotuj al dente w osolonej wodzie. Odcedź. Osusz i oprósz przyprawą do ziemniaków.

2

Pokrój cebulę w półplasterki, a kiełbasę w talarki. Usuń z papryki gniazd nasienne i pokrój ją w paski. Paski przekrój na 2-3 mniejsze kawałki.

3

Przesmaż na suchej patelni kiełbasę – aż się zarumieni. Zdejmij z patelni i dołóż trochę masła klarowanego. Zeszklij na nim cebulę. Dołóż na patelnię paprykę. Smaż, aż nieco zmięknie. Dopraw warzywa na patelni solą i pieprzem.

4

Wbij do miski jajko i roztrzep widelcem. Dodaj kwaśną śmietanę i ser żółty starty na grubych oczkach tarki. Dokładnie wymieszaj składniki. Dopraw solą i pieprzem.

5

W naczyniu żaroodpornym ułóż warstwami na przemian ziemniaki, kiełbasę i warzywa z patelni. Gdy ułożysz połowę zapiekanki, zalej ją połową sosu. Na całość wylej równomiernie drugą połowę sosu.

6

Wstaw naczynie żaroodporne do piekarnika nagrzanego do 180°C. Zapiekaj przez około 35 minut.