Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nie dość, że smaczna, to i syta zapiekanka z ziemniaków, pora oraz boczku i szynki. Do wykonania przepisu można zrezygnować z mięsnego dodatku: to wersja dla wegetarian. Dla tych, co lubią mięsko proponuję zużyć ugotowane resztki mięsa, wędliny lub boczek. Do upieczenia użyłam formy 20x20 i głębokość 4 cm. W sam raz na podane proporcje produktów.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
Nóż i deska do krojenia, patelnia, naczynie żaroodporne, tarka do jarzyn
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Makaron w sosie śmietanowo - serowym z kurczakiem i kurkami
Dzisiaj moje ulubione danie. Danie z makarony pysznego kremowego sosu no i ku...
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 27
1
1
Desery
Sernik na Andrzejki
Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Orzechy
- Fistaszki
- Włoskie
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 907
12
Ciasta
Łatwy piernik przełożony powidłami
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 219
2
3
Gotujtosam
Domowa konserwa w słoiku filet z piersi kurczaka z galaretką, swojska, pyszna, wspaniał i aromatyczna.
Dania główne
Domowa konserwa w słoiku filet z piersi kurczaka z galaretką, swojska, pyszna, wspaniał i aromatyczna.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy pyszną drobiową konserwę w słoikach z ga...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Pieczarki
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
Odsłon: 92
2
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Makaron w sosie śmietanowo - serowym z kurczakiem i kurkami
Dzisiaj moje ulubione danie. Danie z makarony pysznego kremowego sosu no i ku...
- Impreza
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 27
1
1
Desery
Sernik na Andrzejki
Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Orzechy
- Fistaszki
- Włoskie
- Ciasta
- Serniki
- Dla zdrowia
Odsłon: 907
12
Ciasta
Łatwy piernik przełożony powidłami
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 219
2
3
Gotujtosam
Domowa konserwa w słoiku filet z piersi kurczaka z galaretką, swojska, pyszna, wspaniał i aromatyczna.
Dania główne
Domowa konserwa w słoiku filet z piersi kurczaka z galaretką, swojska, pyszna, wspaniał i aromatyczna.
Witam serdecznie :-) Dzisiaj zrobimy pyszną drobiową konserwę w słoikach z ga...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Ukraińska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Warzywa
- Papryka
- Mięso
- Kurczak
- Pieczarki
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
Odsłon: 92
2
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka z ziemniaków i pora
Experymentalnakuchniajoli
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
Ziemniaki
- 700 g ziemniaków
- Woda do gotowania
- Sól do smaku
- Pieprz do smaku
Por
- 330 g pora
- 170 g boczku, szynki lub innego mięsa gotowanego
- 4 łyżki oleju
- 4 gałązki świeżego lub suszonego tymianku
- 3 ząbki czosnku
- 1 liść laurowy
Sos
- 1 filiżanka słodkiej śmietany
- 150 g sera Vintage Redstone lub innego
- Sól do smaku
- 1/4 łyżeczki pieprzu kolorowego
- 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej
- Duża szczypta bułki tartej
- Olej do posmarowania naczynia
- Tymianek do posypania wierzchu
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obieramy i doprowadzamy do wrzenia. Od chwili zagotowania gotujemy na małym ogniu następne 3 minuty.
2
W tym czasie, kiedy ziemniaki się gotują, kroimy w drobną kostkę mięso i smażymy na 2 łyżkach oleju
3
Następnie kroimy por wzdłuż na pół, potem na dość grube plastry. Obieramy czosnek i kroimy drobno. Przyszykowujemy pieprz, gałkę muszkatołową i otrzepujemy tymianek z 4 gałązek na osobny talerzyk.
4
Ziemniaki odsączamy z wody, a po chwili, jak trochę ostygną, wykładamy do żaroodpornego naczynia.
5
Posypujemy pieprzem.
6
Do zarumienionego mięsa dodajemy por, czosnek, 3 gałązki tymianku ( tylko listeczki), mieszamy i dusimy pod przykryciem 5-7 minut.
7
Następnie wykładamy na ziemniaki warstwę pora
8
Na warstwę pora układamy ziemniaki, dodajemy pieprz.
9
W garnku lub tym samym naczyniu, w którym dusilismy pora wlewamy śmietankę, dodajemy trochę soli, pieprz oraz gałkę muszkatołową, mieszamy
10
Do śmietanki dodajemy starty na tarce jarzynowej ser i na wolnym ogniu doprowadzamy do zagotowania
11
Powinna powstać jednolita masa,.
12
Sosem polewamy górną warstwę, posypujemy bułką tartą oraz tymiankiem i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170-180 stopni. Pieczemy 40-60 minut w zależności od tego jak długo będą się pięć ziemniaki. Niektóre odmiany gotują się szybko, niektóre nie. Trzeba sprawdzać widelcem co 20 minut. Potrawa jest bardzo syta i smaczna. Wegetarianie oczywiście użyją tylko warzyw. Życzę smacznego.