Smaker
Dania jednogarnkowe

Zapiekanka ziemniaczana

10.01.2013 Odsłon: 36955
5.0 (45 oceny)
15 min
3-4 os.
kasia90
kasia90

Zapiekanka jest pyszna i syta:)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik na Andrzejki

Desery Sernik na Andrzejki

Polecam.

Odsłon: 1237

30 min
12
Futka
Futka
Zupy

Rosół drobiowo - wołowy

Zupy Rosół drobiowo - wołowy

Rosół to jedna z najpopularniejszych i cenionych zup polskiej kuchni. Jest py...

Odsłon: 388

15 min
11
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 1660

30 min
17
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kurczak pieczony na warzywach

Dania główne Kurczak pieczony na warzywach

Uda kurczaka pikantne i lekko słodkie. Polecam.

Odsłon: 1725

30 min
8
smaker
smaker
Desery

Babeczki pierniczkowe

Desery Babeczki pierniczkowe

Babeczki pierniczkowe są świetnym dopełnieniem świątecznej atmosfery na wigil...

Odsłon: 100

30 min
1
SprytnaChochla
SprytnaChochla
Dania główne

Sajgonki z piekarnika

Dania główne Sajgonki z piekarnika

Sajgonki w nieco zdrowszej wersji. Zamiast smażyć, upiekłam je w piekarniku....

Odsłon: 1141

60 min
6
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana
Autor:
kasia90
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • ziemniaki, 1kg
  • wędlinę (śląska), 3 pętka
  • papryka, 1szt.
  • pieczarki, 15dag
  • cebula, 1szt
  • papryczka chili, 1szt
  • czosnek, 4 ząbki
  • śmietana 18%, 1szt
  • mleko, 0,5 szklanki
  • jajko, 1 szt
  • ser żółty, 20 dag
  • sól, papryka ostra, szczypta
  • oliwa, troszkę do smażenia
  • przyprawa do ziemniaków, troszkę
Sposób przygotowania:
1

Wędlinę(np.śląską) kroimy w plastry i podsmażamy na patelni, dodajemy paprykę i papryczkę chili (bez pestek)w paski,pieczarki w plastry, cebulę i czosnek pokrojony w kostkę i smażymy aż składniki będą miękkie.

2

Oskrobane ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie prawie do miękkości.

3

Do miseczki wbijamy jajko dodajemy mleko, śmietanę, połowę startego sera i przyprawiamy solą i ostrą papryką.

4

Gdy ziemniaki są już ugotowane kroimy je w grube plastry. Połowę układamy w naczyniu żaroodpornym i posypujemy przyprawą do ziemniaków.

5

Następnie usmażone warzywa z wędliną wykładamy na ziemniaki.

6

Całą zapiekankę zalewamy sosem ( ser, śmietana, mleko itp). Na wszytko ponownie układamy ziemniaki.

7

Zapiekankę wstawiamy do rozgrzanego piekarnika do 200 stopni na 25min. 5 minut przed końcem zapiekankę posypujemy resztą sera. Smacznego:)