Smaker
Najlepsze przepisy na ogórki

Zapiekanka ziemniaczana

10.01.2013 Odsłon: 36980
5.0 (45 oceny)
15 min
3-4 os.
kasia90
kasia90

Zapiekanka jest pyszna i syta:)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Ciasteczka do kawy

Ciasta Ciasteczka do kawy

Polecam, najlepsze te własnej roboty.

Odsłon: 773

60 min
6
Konkurs
Przepis bierze udzial w konkursie
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z buraczkami, fasolą i kiszoną kapustą

Sałatki Sałatka z buraczkami, fasolą i kiszoną kapustą

Sałatka może być dodatkiem np do obiadu lub samodzielnym daniem. Bardzo smaczna.

Odsłon: 2118

30 min
3
mojedomowe
mojedomowe
Dania główne

Duszona karkówka z ziemniakami

Dania główne Duszona karkówka z ziemniakami

Karkówka duszona z ziemniakami to klasyczne, sycące danie obiadowe, idealne n...

Odsłon: 1053

30 min
12
agnes72
agnes72
Desery

Babka jogurtowa

Desery Babka jogurtowa

Mam pytanie czy lubicie zwykłe proste w wykonaniu wilgotne babki ? Jeżeli tak...

Odsłon: 5228

15 min
7
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka na drogę

Sałatki Sałatka na drogę

Sałatka na drogę, przechowywana i transportowana w słoiku, to świetny pomysł...

Odsłon: 7706

15 min
8
agafia
agafia
Dania główne

młode ziemniaki z bobem

Dania główne młode ziemniaki z bobem

Proste danie z młodymi ziemniakami i bobem, doprawione czosnkiem, cytryną i s...

Odsłon: 2330

30 min
7
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana
Autor:
kasia90
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • ziemniaki, 1kg
  • wędlinę (śląska), 3 pętka
  • papryka, 1szt.
  • pieczarki, 15dag
  • cebula, 1szt
  • papryczka chili, 1szt
  • czosnek, 4 ząbki
  • śmietana 18%, 1szt
  • mleko, 0,5 szklanki
  • jajko, 1 szt
  • ser żółty, 20 dag
  • sól, papryka ostra, szczypta
  • oliwa, troszkę do smażenia
  • przyprawa do ziemniaków, troszkę
Sposób przygotowania:
1

Wędlinę(np.śląską) kroimy w plastry i podsmażamy na patelni, dodajemy paprykę i papryczkę chili (bez pestek)w paski,pieczarki w plastry, cebulę i czosnek pokrojony w kostkę i smażymy aż składniki będą miękkie.

2

Oskrobane ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie prawie do miękkości.

3

Do miseczki wbijamy jajko dodajemy mleko, śmietanę, połowę startego sera i przyprawiamy solą i ostrą papryką.

4

Gdy ziemniaki są już ugotowane kroimy je w grube plastry. Połowę układamy w naczyniu żaroodpornym i posypujemy przyprawą do ziemniaków.

5

Następnie usmażone warzywa z wędliną wykładamy na ziemniaki.

6

Całą zapiekankę zalewamy sosem ( ser, śmietana, mleko itp). Na wszytko ponownie układamy ziemniaki.

7

Zapiekankę wstawiamy do rozgrzanego piekarnika do 200 stopni na 25min. 5 minut przed końcem zapiekankę posypujemy resztą sera. Smacznego:)