Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekanka jest pyszna i syta:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana
kasia90
do 15 min
3-4 osoby
Składniki
- ziemniaki, 1kg
- wędlinę (śląska), 3 pętka
- papryka, 1szt.
- pieczarki, 15dag
- cebula, 1szt
- papryczka chili, 1szt
- czosnek, 4 ząbki
- śmietana 18%, 1szt
- mleko, 0,5 szklanki
- jajko, 1 szt
- ser żółty, 20 dag
- sól, papryka ostra, szczypta
- oliwa, troszkę do smażenia
- przyprawa do ziemniaków, troszkę
Sposób przygotowania:
1
Wędlinę(np.śląską) kroimy w plastry i podsmażamy na patelni, dodajemy paprykę i papryczkę chili (bez pestek)w paski,pieczarki w plastry, cebulę i czosnek pokrojony w kostkę i smażymy aż składniki będą miękkie.
2
Oskrobane ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie prawie do miękkości.
3
Do miseczki wbijamy jajko dodajemy mleko, śmietanę, połowę startego sera i przyprawiamy solą i ostrą papryką.
4
Gdy ziemniaki są już ugotowane kroimy je w grube plastry. Połowę układamy w naczyniu żaroodpornym i posypujemy przyprawą do ziemniaków.
5
Następnie usmażone warzywa z wędliną wykładamy na ziemniaki.
6
Całą zapiekankę zalewamy sosem ( ser, śmietana, mleko itp). Na wszytko ponownie układamy ziemniaki.
7
Zapiekankę wstawiamy do rozgrzanego piekarnika do 200 stopni na 25min. 5 minut przed końcem zapiekankę posypujemy resztą sera. Smacznego:)