Dania główne Przepis na:
Zapiekanka ziemniaczana
Przepisów i artykułów: 131 Ocena: 2614
Dodano: 10.01.2013
Odsłon: 33869
Zapiekanka jest pyszna i syta:)
Składniki
- ziemniaki, 1kg
- wędlinę (śląska), 3 pętka
- papryka, 1szt.
- pieczarki, 15dag
- cebula, 1szt
- papryczka chili, 1szt
- czosnek, 4 ząbki
- śmietana 18%, 1szt
- mleko, 0,5 szklanki
- jajko, 1 szt
- ser żółty, 20 dag
- sól, papryka ostra, szczypta
- oliwa, troszkę do smażenia
- przyprawa do ziemniaków, troszkę
| 3-4 os. | 15 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Wędlinę(np.śląską) kroimy w plastry i podsmażamy na patelni, dodajemy paprykę i papryczkę chili (bez pestek)w paski,pieczarki w plastry, cebulę i czosnek pokrojony w kostkę i smażymy aż składniki będą miękkie.
-
Oskrobane ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie prawie do miękkości.
-
Do miseczki wbijamy jajko dodajemy mleko, śmietanę, połowę startego sera i przyprawiamy solą i ostrą papryką.
-
Gdy ziemniaki są już ugotowane kroimy je w grube plastry. Połowę układamy w naczyniu żaroodpornym i posypujemy przyprawą do ziemniaków.
-
Następnie usmażone warzywa z wędliną wykładamy na ziemniaki.
-
Całą zapiekankę zalewamy sosem ( ser, śmietana, mleko itp). Na wszytko ponownie układamy ziemniaki.
-
Zapiekankę wstawiamy do rozgrzanego piekarnika do 200 stopni na 25min. 5 minut przed końcem zapiekankę posypujemy resztą sera. Smacznego:)
Twoje notatki do przepisu
45883 odsłon
64
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (2)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 26 lipca 2013Zgłoś do usunięcia
Za przepis zostawiam"kciuka" i zabieram do swojej książki. Takich zapiekanek z ziemniaków nigdy dość, pozdrawiam!4 Kto głosował? | Odpowiedz
irma 22 stycznia 2013Zgłoś do usunięcia
Kasiu dziękuję za komentarz, ale zajrzałam na Twoją zapiekankę i ścisnęło mnie w dołku. Ma tyle smacznych składników, że dałam do ulubionych. Lubie tego typu zapiekanki. Pozdrawiam i daje 5.4 Kto głosował? | Odpowiedz