Dania główne Przepis na:
Zapiekanka ziemniaczana po chłopsku
Przepisów i artykułów: 2275 Ocena: 50052
Dodano: 01.04.2020
Odsłon: 2280
Tutaj znajdziecie pomysł na swoją zapiekankę. Danie typu zero waste.
Składniki
- 150 g kalafiora
- 4 ziemniaki
- 1 marchew
- 200 g boczku wędzonego
- 1 cebula
- 150 g ugotowanej golonki
- 150 g pieczarek
- 3 kiełbasy śląskie
- 100 g sera roquefort
- 1 szklanka mleka
- 1 szklanka śmietany 18%
- 1 łyżka mąki
- sól, pieprz
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ziemniaki kroimy na kawałki (mniejsze).
Podobnie marchewki.
Boczek i golonkę kroimy w kostkę.
Kalafior dzielimy na różyczki.
Cebulę siekamy.
Pieczarki kroimy na kawałki.
Kiełbasy kroimy w grube talarki.
Wszystko dusimy przez kilka minut. Studzimy.
Mleko mieszamy ze śmietaną i mąką. Podgrzewamy dodając sera.
Mięso i warzywa mieszamy z sosem. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.
Przekładamy do naczynia i zapiekamy 45 min. w temp. 190°C.
78392 odsłon
108
Komentarze do przepisu (1)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
KulinarnaChwila 02 kwietniaZgłoś do usunięcia
Pyszotka:)2 Kto głosował? | Odpowiedz