Do góry

Dania główne Przepis na:

Zapiekanka ziemniaczana po chłopsku

Zapiekanka ziemniaczana po chłopsku

Autor:

Przepisów i artykułów: 2275 Ocena: 50052

Dodano:

Odsłon: 2280

Tutaj znajdziecie pomysł na swoją zapiekankę. Danie typu zero waste.

Składniki

  • 150 g kalafiora
  • 4 ziemniaki
  • 1 marchew
  • 200 g boczku wędzonego
  • 1 cebula
  • 150 g ugotowanej golonki
  • 150 g pieczarek
  • 3 kiełbasy śląskie
  • 100 g sera roquefort
  • 1 szklanka mleka
  • 1 szklanka śmietany 18%
  • 1 łyżka mąki
  • sól, pieprz
3-4 os. > 60 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
Zapiekanka ziemniaczana po chłopsku

Przygotowanie

  1. Ziemniaki kroimy na kawałki (mniejsze).
    Podobnie marchewki.
    Boczek i golonkę kroimy w kostkę.
    Kalafior dzielimy na różyczki.
    Cebulę siekamy.
    Pieczarki kroimy na kawałki.
    Kiełbasy kroimy w grube talarki.
    Wszystko dusimy przez kilka minut. Studzimy.
    Mleko mieszamy ze śmietaną i mąką. Podgrzewamy dodając sera.
    Mięso i warzywa mieszamy z sosem. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem.
    Przekładamy do naczynia i zapiekamy 45 min. w temp. 190°C.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń