Smaker
Ewa Gotuje

Zapiekanka ziemniaczana z cukinią i kurczakiem

23.10.2023 Odsłon: 8227
5.0 (45 oceny)
30 min
3-4 os.
iwona2305
iwona2305

Prosta i bardzo smaczna zapiekanka ziemniaczana z dodatkiem cukinii i kurczaka w sosie pomidorowym idealna na obiad lub kolacje.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (15)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Śniadania

Rolada serowa ze szpinakiem, twarożkiem z migdałami i łososiem

Śniadania Rolada serowa ze szpinakiem, twarożkiem z migdałami i łososiem

Taka rolada doskonale sprawdza się na co dzień i od święta. Proste, dostępne...

Odsłon: 1857

>60 min
2
smaker
smaker
Ciasta

Ciasteczka z wróżbą

Ciasta Ciasteczka z wróżbą

Ciasteczka z wróżbą nieodzownie kojarzą nam się z restauracjami z chińską kuc...

Odsłon: 7647

60 min
14

Przepis dnia

ciacho50
ciacho50
Ciasta

Sernik z mlekiem kokosowym

Ciasta Sernik z mlekiem kokosowym

Przepis jest łatwy i szybki w wykonaniu.

Odsłon: 68293

30 min
85
smaker
smaker
Ciasta

Truskawkowa Pina Colada

Ciasta Truskawkowa Pina Colada

Truskawkowa pina colada to lekkie jak piórko ciasto z dwoma rodzajami pianek...

Odsłon: 11962

60 min
18
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 4272

30 min
27
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 416943

60 min
1132
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z cukinią i kurczakiem
Autor:
iwona2305
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

Składniki
  • 4-5 ziemniaków
  • 1 duży filet z kurczaka
  • 1 średnia cukinia żółta
  • 1 średnia cukinia zielona
  • 1 cebula
  • 1 puszka krojonych pomidorów 400 g
  • 100 g żółtego startego sera
  • Olej
  • Przyprawa do kurczaka
  • Zioła prowansalskie
  • Sól i pieprz
  • Bazylia i oregano
  • Masło
  • Przyprawa do ziemniaków
  • 2 ząbki czosnku
  • Natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obierz i ugotuj al dente w osolonej wodzie, odcedź i wystudź .

2

Na patelni rozgrzej olej, dodaj pokrojonego w kostkę kurczaka, posyp przyprawą do kurczaka, dodaj pokrojoną cebule i czosnek, posyp solą i pieprzem, smaż do zrumienienia. Następnie dodaj pomidory z puszki dopraw do smaku ziołami prowansalskimi, bazylią i oregano.

3

Dno naczynia posmaruj masłem, ułóż pokrojone w plasterki ziemniaki, posyp przyprawą do ziemniaków. Cukinie umyj, osusz i pokrój w plasterki . Ułóż na ziemniakach posyp solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi.

4

Na cukinii ułóż kurczaka z pomidorami Zapiekankę wstaw do nagrzanego do 200 st. piekarnika na 35 minut. Po tym czasie wyjmij z piekarnika zdejmij pokrywę i posyp startym żółtym serem oraz natką pietruszki .

5

Zapiekankę wstaw jeszcze do piekarnika i zapiekaj około 15 minut. Zapiekankę podaj na ciepło posypaną natką pietruszki . Smacznego.