Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Prosta i bardzo smaczna zapiekanka ziemniaczana z dodatkiem cukinii i kurczaka w sosie pomidorowym idealna na obiad lub kolacje.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (15)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (15)
Ostatnio komentowane przepisy
2
1129
11
2
Ostatnio komentowane przepisy
2
1129
11
2
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z cukinią i kurczakiem
iwona2305
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
Składniki
- 4-5 ziemniaków
- 1 duży filet z kurczaka
- 1 średnia cukinia żółta
- 1 średnia cukinia zielona
- 1 cebula
- 1 puszka krojonych pomidorów 400 g
- 100 g żółtego startego sera
- Olej
- Przyprawa do kurczaka
- Zioła prowansalskie
- Sól i pieprz
- Bazylia i oregano
- Masło
- Przyprawa do ziemniaków
- 2 ząbki czosnku
- Natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Ziemniaki obierz i ugotuj al dente w osolonej wodzie, odcedź i wystudź .
2
Na patelni rozgrzej olej, dodaj pokrojonego w kostkę kurczaka, posyp przyprawą do kurczaka, dodaj pokrojoną cebule i czosnek, posyp solą i pieprzem, smaż do zrumienienia. Następnie dodaj pomidory z puszki dopraw do smaku ziołami prowansalskimi, bazylią i oregano.
3
Dno naczynia posmaruj masłem, ułóż pokrojone w plasterki ziemniaki, posyp przyprawą do ziemniaków. Cukinie umyj, osusz i pokrój w plasterki . Ułóż na ziemniakach posyp solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi.
4
Na cukinii ułóż kurczaka z pomidorami Zapiekankę wstaw do nagrzanego do 200 st. piekarnika na 35 minut. Po tym czasie wyjmij z piekarnika zdejmij pokrywę i posyp startym żółtym serem oraz natką pietruszki .
5
Zapiekankę wstaw jeszcze do piekarnika i zapiekaj około 15 minut. Zapiekankę podaj na ciepło posypaną natką pietruszki . Smacznego.