Smaker
Sezon na cukinię

Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i pieczarkami

29.08.2019 Odsłon: 7398
5.0 (16 oceny)
Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i pieczarkami
60 min
3-4 os.
tasty-and-fit
tasty-and-fit

Zapiekanka ziemniaczana z dodatkiem ulubionej kiełbaski i pieczarek. Bardzo sycąca i łatwa w przygotowaniu. Polecam!

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Curry z kurczakiem i warzywami
Futka
Futka
Dania główne

Curry z kurczakiem i warzywami

Dania główne Curry z kurczakiem i warzywami

Uwielbiam kuchnię pełną wyrazistych smaków i aromatów, piękne kolory na taler...

Odsłon: 223

30 min
7
Naleśniki z serem na słodko
wałek
wałek
Desery

Naleśniki z serem na słodko

Desery Naleśniki z serem na słodko

Wracamy dziś do smaków, które pamiętamy z dzieciństwa -prostych, domowych i p...

Odsłon: 25

30 min
1
Sałatka z kurczakiem i papryką konserwową
Maudie
Maudie
Sałatki

Sałatka z kurczakiem i papryką konserwową

Sałatki Sałatka z kurczakiem i papryką konserwową

Smaczna i syta :)

Odsłon: 273

30 min
6
Deserek z serkiem wiejskim.
bozena1960
bozena1960
Desery

Deserek z serkiem wiejskim.

Desery Deserek z serkiem wiejskim.

Dzisiaj proponuje deserek z galaretek i serka wiejskiego, który smakuje naszy...

Odsłon: 15

30 min
2
Puszyste racuchy na kefirze ze śliwkami
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Puszyste racuchy na kefirze ze śliwkami

Dania główne Puszyste racuchy na kefirze ze śliwkami

Puszyste racuchy na kefirze ze śliwkami to prosty i pyszny pomysł na słodkie...

Odsłon: 157

15 min
2
Naleśniki jak chusteczki
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Naleśniki jak chusteczki

Śniadania Naleśniki jak chusteczki

Polecam.

Odsłon: 177

15 min
7
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i pieczarkami
Zapiekanka ziemniaczana z kiełbasą i pieczarkami
Autor:
tasty-and-fit
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • ok. 1,5 kg ziemniaków500 g kiełbasy (część kiełbasy można podmienić na boczek, szynkę czy inną wędlinę)
  • 4 duże cebule , 3-4 ząbki czosnku
  • 300g pieczarek
  • ok. 350-400 g kwaśnej, gęstej śmietany
  • 2 całe jajka
  • Ok. 200g sera żółtego
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich
  • 1/2 łyżki oleju do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obieramy, przekrajamy na pół i gotujemy w osolonej wodzie aż będą al dente. Studzimy. Wystudzone kroimy na grubsze plastry. Cebulę obieramy i kroimy w kostkę lub piórka. Kiełbasę kroimy w kostkę. Całość smażymy. Pieczarki kroimy w mniejsze kawałki i dorzucamy do kiełbasy z cebulą i podsmażamy. Naczynie żaroodporne smarujemy olejem lub masłem, połowę pokrojonych w plasterki ziemniaków wykładamy na dno naczynia, na to wykładamy podsmażoną cebulę, kiełbasę i pieczarki. Układamy resztę ziemniaków.  W osobnej miseczce mieszamy śmietanę, jajka, ser i zioła. Zalewamy tym naszą zapiekankę.  Całość pieczemy ok 30 min w 180 st do zrumienienia. Smacznego!