Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Późną wiosną i latem w lasach zaczynają pojawiać się kurki. Są prawdziwym przysmakiem nie tylko dla grzybiarzy. Stanowią doskonały dodatek do wielu polskich dań. Ta zapiekanka z kurkami z pewnością podbije serca wszystkich domowników. Jest niezwykle prosta w wykonaniu. Składa się tylko z trzech składników, nie licząc ziół i sosu. Mając w domu kurki, resztę z pewnością znajdziesz w swojej spiżarce i lodówce.
Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...
Odsłon: 2263
Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...
Odsłon: 101829
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 6231
Pierożki z surowym mięsem mielonym w środku, podane z dodatkiem gęstej, kwaśn...
Odsłon: 2263
Szybkie i smaczne placuszki bananowe z serkiem wiejskim, idealne na ciepłe śn...
Odsłon: 101829
Przepis na ciasto z malinami, które jest szybkie i proste w wykonaniu. Świetn...
Odsłon: 6231
Składniki
Ziemniaki obierz i ugotuj al dente w osolonej wodzie. Pokrój je w ćwiartki, a większe w ósemki. Cebulę obierz i pokrój w kostkę. Kurki oczyść z piasku. Większe sztuki podziel na połowę. Na patelni rozgrzej oliwę. Usmaż cebulę do zeszklenia. Dodaj kurki i trzymaj wszystko na ogniu do odparowania wody. Grzyby z cebulą przełóż do ziemniaków.
Natkę pietruszki i koperek drobno posiekaj, odkładając wcześniej kilka listków do dekoracji. Zioła przełóż do reszty składników. Naczynie do zapiekania natłuść masłem. Przełóż do niego ziemniaki wymieszane z kurkami.
W osobnej miseczce przygotuj sos. Jajka dobrze rozbełtaj. Dodaj śmietanę, jogurt i przyprawy. Przygotowanym sosem zalej zapiekankę. Piekarnik nastaw na 180 st. Celsjusza. Danie piecz przez 20 minut, do momentu zastygnięcia masy jajecznej. Zapiekankę ziemniaczaną z kurkami podawaj na ciepło, od razu po przyrządzeniu.