Dania główne Przepis na:
Zapiekanka ziemniaczana z sosem jajecznym
Przepisów i artykułów: 469 Ocena: 10382
Dodano: 09.08.2017
Odsłon: 7469
Nie ma nic lepszego niż ziemniaczana zapiekanka zjedzona latem, popita zimną maślanką:).
Składniki
- 1 kg ziemniaków
- 300g kiełbasy
- 2 duże cebule
- 1 pęczek koperku
- 1/2 puszki kukurydzy
- 200g pomidorków koktajlowych
- ...
- Sos:
- 250ml śmietany 18%
- 3 jajka L
- 150g żółtego sera
- sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, czosnek granulowany
- olej
| 5-6 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ziemniaki obieramy, gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Studzimy, kroimy na talarki.
-
Cebulę kroimy w kostkę, kiełbasę w talarki. Podsmażamy na rozgrzanym oleju do zarumienienia. Koperek siekamy.
-
W misce mieszamy ze sobą ziemniaki, cebulę, kiełbasę, kukurydzę i koperek. W drugiej misce mieszamy dokładnie śmietanę, jajka, starty na tarce ser i przyprawy. Sosem zalewamy zapiekankę, delikatnie mieszamy i przekładamy do naczynia żaroodpornego.
-
Pieczemy w temperaturze 180 stopni z termoobiegiem przez około 30 minut, do zarumienienia.
229 odsłon
1
Komentarze do przepisu (0)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz