Smaker
Najlepsze przepisy na cukinię

Zapiekanka ziemniaczana z sosem jajecznym

09.08.2017 Odsłon: 18026
5.0 (16 oceny)
>60 min
5-6 os.
szefowa-kuchni
szefowa-kuchni

Nie ma nic lepszego niż ziemniaczana zapiekanka zjedzona latem, popita zimną maślanką:).

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

ryż z marchewką i serkiem tofu

Dania główne ryż z marchewką i serkiem tofu

Danie obiadowe idealne do zabrania do pracy na lunch.

Odsłon: 338

60 min
3
Futka
Futka
Dania główne

Makaron z kurkami

Dania główne Makaron z kurkami

Makaron z kurkami jest prosty i szybki w przygotowaniu, ale potrafi rozpieści...

Odsłon: 203

15 min
5
marianna1289
marianna1289
Dodatki

Pasta z wędzonym śledziem

Dodatki Pasta z wędzonym śledziem

Aromatyczna, smaczna do smarowania pieczywa.

Odsłon: 80

15 min
2
wałek
wałek
Przetwory

Ogórki w zalewie curry

Przetwory Ogórki w zalewie curry

Chrupiące, pikantne ogóreczki w zalewie curry to doskonała przekąska imprezow...

Odsłon: 14648

60 min
28

Przepis dnia

SprytnaChochla
SprytnaChochla
Desery

Magdalenki

Desery Magdalenki

Bardzo proste ciasteczka z francuskim rodowodem. Magdalenki są delikatne, lek...

Odsłon: 2487

15 min
11
smaker
smaker
Sałatki

Sałatka Collins

Sałatki Sałatka Collins

Syta, kremowa i pełna smaku – ta sałatkaCollins z ziemniakami, warzywami i tu...

Odsłon: 28405

30 min
20
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z sosem jajecznym
Autor:
szefowa-kuchni
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 kg ziemniaków
  • 300g kiełbasy
  • 2 duże cebule
  • 1 pęczek koperku
  • 1/2 puszki kukurydzy
  • 200g pomidorków koktajlowych
  • ...
  • Sos:
  • 250ml śmietany 18%
  • 3 jajka L
  • 150g żółtego sera
  • sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, czosnek granulowany
  • olej
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obieramy, gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Studzimy, kroimy na talarki.

2

Cebulę kroimy w kostkę, kiełbasę w talarki. Podsmażamy na rozgrzanym oleju do zarumienienia. Koperek siekamy.

3

W misce mieszamy ze sobą ziemniaki, cebulę, kiełbasę, kukurydzę i koperek. W drugiej misce mieszamy dokładnie śmietanę, jajka, starty na tarce ser i przyprawy. Sosem zalewamy zapiekankę, delikatnie mieszamy i przekładamy do naczynia żaroodpornego.

4

Pieczemy w temperaturze 180 stopni z termoobiegiem przez około 30 minut, do zarumienienia.