Smaker
Sezon na szparagi

Zapiekanka ziemniaczana z sosem jajecznym

09.08.2017 Odsłon: 18065
5.0 (16 oceny)
Zapiekanka ziemniaczana z sosem jajecznym
>60 min
5-6 os.
szefowa-kuchni
szefowa-kuchni

Nie ma nic lepszego niż ziemniaczana zapiekanka zjedzona latem, popita zimną maślanką:).

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Sałatka na kolację z indykiem, fasolką, rzodkiewką, marchewką,
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka na kolację z indykiem, fasolką, rzodkiewką, marchewką,

Sałatki Sałatka na kolację z indykiem, fasolką, rzodkiewką, marchewką,

Polecam.

Odsłon: 1879

30 min
11
Młoda kapusta z łazankami
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Młoda kapusta z łazankami

Dania główne Młoda kapusta z łazankami

Proste danie. Nawet początkująca gospodyni poradzi sobie ze zrobieniem tej p...

Odsłon: 119

15 min
2
Naleśniki czekoladowe z kremem z mascarpone i truskawkami według Ewy Wachowicz
Ewa_Gotuje
Ewa_Gotuje
Desery

Naleśniki czekoladowe z kremem z mascarpone i truskawkami według Ewy Wachowicz

Desery Naleśniki czekoladowe z kremem z mascarpone i truskawkami według Ewy Wachowicz

Naleśniki, ale inaczej - z dodatkiem kakao są prawdziwym hitem. Jeżeli dodamy...

Odsłon: 548

30 min
2
Francuska tarta pomarańczowa
Dolcevita-in-my-kitchen
Dolcevita-in-my-kitchen
Ciasta

Francuska tarta pomarańczowa

Ciasta Francuska tarta pomarańczowa

Francuska tarta pomarańczowa to przepyszne ciasto odwracane. Mięciutkie, wilg...

Odsłon: 2737

30 min
18
Tuńczyk z makaronem i brokułem
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tuńczyk z makaronem i brokułem

Dania główne Tuńczyk z makaronem i brokułem

Proste danie. Oszczędzamy wodę.

Odsłon: 1925

30 min
30
Naleśniki bez jajka
smaker
smaker
Dania główne

Naleśniki bez jajka

Dania główne Naleśniki bez jajka

Czy można zrobić naleśniki bez jajek? Oczywiście! Szczególnie, jeśli w domu z...

Odsłon: 3706

30 min
4
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z sosem jajecznym
Zapiekanka ziemniaczana z sosem jajecznym
Autor:
szefowa-kuchni
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 kg ziemniaków
  • 300g kiełbasy
  • 2 duże cebule
  • 1 pęczek koperku
  • 1/2 puszki kukurydzy
  • 200g pomidorków koktajlowych
  • ...
  • Sos:
  • 250ml śmietany 18%
  • 3 jajka L
  • 150g żółtego sera
  • sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, czosnek granulowany
  • olej
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obieramy, gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Studzimy, kroimy na talarki.

2

Cebulę kroimy w kostkę, kiełbasę w talarki. Podsmażamy na rozgrzanym oleju do zarumienienia. Koperek siekamy.

3

W misce mieszamy ze sobą ziemniaki, cebulę, kiełbasę, kukurydzę i koperek. W drugiej misce mieszamy dokładnie śmietanę, jajka, starty na tarce ser i przyprawy. Sosem zalewamy zapiekankę, delikatnie mieszamy i przekładamy do naczynia żaroodpornego.

4

Pieczemy w temperaturze 180 stopni z termoobiegiem przez około 30 minut, do zarumienienia.