Smaker
Sezon na bób

Zapiekanka ziemniaczana z sosem jajecznym

09.08.2017 Odsłon: 18074
5.0 (16 oceny)
Zapiekanka ziemniaczana z sosem jajecznym
>60 min
5-6 os.
szefowa-kuchni
szefowa-kuchni

Nie ma nic lepszego niż ziemniaczana zapiekanka zjedzona latem, popita zimną maślanką:).

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Sernik mocno jajeczny z czekoladą i borówkami
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Sernik mocno jajeczny z czekoladą i borówkami

Ciasta Sernik mocno jajeczny z czekoladą i borówkami

Serniki są pyszne. Ten jest bardzo jajeczny. Czekolada i borówki są doskonały...

Odsłon: 406

>60 min
4
Potrawka z indyka z kalarepką i selerem naciowym
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Potrawka z indyka z kalarepką i selerem naciowym

Dania główne Potrawka z indyka z kalarepką i selerem naciowym

Kalarepka dobrze smakuje nie tylko w sałatkach, surówkach, ale także na ciepł...

Odsłon: 2358

60 min
5
Deserki z jagodami
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Deserki z jagodami

Desery Deserki z jagodami

Te deserki z jagodami to wspomnienie dzieciństwa w trochę „podkręconej” wersj...

Odsłon: 45

60 min
1
Letnia zupa koperkowa z jajem
ewaeu
ewaeu
Zupy

Letnia zupa koperkowa z jajem

Zupy Letnia zupa koperkowa z jajem

Tak smakuje i pachnie lato. Lekka zupa z ziemniaczkami, jajem i dużą ilością...

Odsłon: 684

60 min
5
Ayran - bałkański napój po polsku
ewaeu
ewaeu
Napoje

Ayran - bałkański napój po polsku

Napoje Ayran - bałkański napój po polsku

Napój na bazie jogurtu. Orzeźwiający, gasi pragnienie, naturalny, bez środk...

Odsłon: 1252

15 min
34
Napój Hit Lata
maddalena
maddalena
Napoje

Napój Hit Lata

Napoje Napój Hit Lata

Orzeźwiający napój cytrusowo-arbuzowy. Ma oryginalny smak ,który świetnie się...

Odsłon: 180

>60 min
1
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z sosem jajecznym
Zapiekanka ziemniaczana z sosem jajecznym
Autor:
szefowa-kuchni
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 1 kg ziemniaków
  • 300g kiełbasy
  • 2 duże cebule
  • 1 pęczek koperku
  • 1/2 puszki kukurydzy
  • 200g pomidorków koktajlowych
  • ...
  • Sos:
  • 250ml śmietany 18%
  • 3 jajka L
  • 150g żółtego sera
  • sól, pieprz, papryka słodka, papryka ostra, czosnek granulowany
  • olej
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obieramy, gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Studzimy, kroimy na talarki.

2

Cebulę kroimy w kostkę, kiełbasę w talarki. Podsmażamy na rozgrzanym oleju do zarumienienia. Koperek siekamy.

3

W misce mieszamy ze sobą ziemniaki, cebulę, kiełbasę, kukurydzę i koperek. W drugiej misce mieszamy dokładnie śmietanę, jajka, starty na tarce ser i przyprawy. Sosem zalewamy zapiekankę, delikatnie mieszamy i przekładamy do naczynia żaroodpornego.

4

Pieczemy w temperaturze 180 stopni z termoobiegiem przez około 30 minut, do zarumienienia.