Smaker

Zapiekanka ziemniaczana z wieprzowiną

22.11.2022 Odsłon: 32238
5.0 (43 oceny)
Zapiekanka ziemniaczana z wieprzowiną
>60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Zapiekanka ziemniaczana z wieprzowiną to potrawa z rodzaju tych, które robią się same, a dodatkowo świetnie smakują. Danie jest proste w przygotowaniu – wszystko wkładamy do naczynia żaroodpornego, pamiętając o dobrym doprawieniu. Po nieco ponad godzinie całość jest gotowa. Nie ma brudnych naczyń, godzin stania w kuchni i resztek do wyrzucania. Spróbuj tej zapiekanki, a nie pożałujesz.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Karkówka - zdrowa domowa wędlina
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Wędliny Karkówka - zdrowa domowa wędlina

Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...

Odsłon: 236

15 min
2
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Przekąski Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.

Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...

Odsłon: 1327

60 min
3
Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika
ewaeu
ewaeu
Pieczywo

Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Pieczywo Chlebek z płatkami owsianymi, migdałowymi i pestkami słonecznika

Domowy chlebek najlepszy. Jeszcze ciepły z masełkiem i miodem to jest kosmos.

Odsłon: 4442

60 min
31
Żeberka w glazurze
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Żeberka w glazurze

Dania główne Żeberka w glazurze

Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.

Odsłon: 3863

>60 min
35
Bułeczki na śniadanie
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Bułeczki na śniadanie

Śniadania Bułeczki na śniadanie

Pyszne śniadanko. Ciepłe bułeczki ze smacznym nadzieniem.

Odsłon: 1176

15 min
13
Makaron z sosem pomidorowym
wałek
wałek
Dania główne

Makaron z sosem pomidorowym

Dania główne Makaron z sosem pomidorowym

Proste danie obiadowe w stylu włoskim -ulubiony makaron, mięso mielone, sos p...

Odsłon: 4170

15 min
5
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z wieprzowiną
Zapiekanka ziemniaczana z wieprzowiną
Autor:
smaker
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 800 g ziemniaków
  • 800 g karkówki wieprzowej
  • 100 g cebuli żółtej
  • 150 g żółtego sera
  • 25 ml oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka soli
  • kilka listków natki pietruszki do dekoracji
  • oliwa do natłuszczenia naczynia
Marynata
  • 25 ml oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • 1 łyżeczka soli
  • 3 łyżeczki papryki słodkiej
  • pół łyżeczki ostrej papryki
  • 2 łyżeczki ziół prowansalskich
Sposób przygotowania:
1

Przygotuj marynatę. Wszystkie składniki umieść w osobnej miseczce i dokładnie razem wymieszaj.

2

Karkówkę umyj, wysusz i pokrój na plastry. Zamarynuj je w przygotowanej wcześniej marynacie i odłóż do lodówki na około pół godziny.

3

Ziemniaki obierz, umyj i pokrój w cienkie plasterki. Cebulę pokrój w piórka.

4

Naczynie żaroodporne natłuść oliwą. Ułóż w nim ziemniaki i cebulę.

5

W osobnej miseczce wymieszaj ze sobą 25 ml oliwy z łyżeczką soli. Rozsmaruj tłuszcz na ziemniakach za pomocą silikonowego pędzelka lub podobnego akcesorium.

6

Na ziemniakach ułóż plastry zamarynowanej karkówki.

7

Ser zetrzyj na tarce o grubych oczkach i posyp zapiekankę.

8

Piekarnik nastaw na 200 st. Celsjusza. Zapiekankę ziemniaczaną z wieprzowiną piecz przez 50 minut pod przykryciem, a następnie przez kolejne 15-20 minut bez przykrycia.

9

Podawaj zapiekankę udekorowaną natką pietruszki, z dodatkiem ulubionej sałatki.