Smaker
Sezon na bób

Zapiekanka ziemniaczana z wieprzowiną

22.11.2022 Odsłon: 32382
5.0 (43 oceny)
Zapiekanka ziemniaczana z wieprzowiną
>60 min
3-4 os.
smaker
smaker

Zapiekanka ziemniaczana z wieprzowiną to potrawa z rodzaju tych, które robią się same, a dodatkowo świetnie smakują. Danie jest proste w przygotowaniu – wszystko wkładamy do naczynia żaroodpornego, pamiętając o dobrym doprawieniu. Po nieco ponad godzinie całość jest gotowa. Nie ma brudnych naczyń, godzin stania w kuchni i resztek do wyrzucania. Spróbuj tej zapiekanki, a nie pożałujesz.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Ciasto pleśniak
szpileczkiibabeczkiblog
szpileczkiibabeczkiblog
Ciasta

Ciasto pleśniak

Ciasta Ciasto pleśniak

Zapraszam po przepis na tradycyjne ciasto pleśniak dodatkiem dżemu ze śliwek....

Odsłon: 99

30 min
2
Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi
ewaeu
ewaeu
Przekąski

Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi

Przekąski Kogutki - wytrawne bułeczki z kabanosami drobiowymi

Bułeczki drożdżowe z drobiowymi kabanosami i warzywami, a'la pizza, ozdobione...

Odsłon: 278

60 min
10
Zalewajka wegetariańska
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zalewajka wegetariańska

Zupy Zalewajka wegetariańska

Taka babcina postna zupka. Smak i zapach najpiękniejszy na świecie. Z całą st...

Odsłon: 1407

60 min
7
Zapiekanka à la gyros
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka à la gyros

Dania główne Zapiekanka à la gyros

Lubisz street food? Przygotuj w domu danie à la gyros! Możesz użyć przy tym u...

Odsłon: 10440

30 min
14
Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa
ewaeu
ewaeu
Przetwory

Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Przetwory Golonka w słoiku - wakacyjna konserwa

Każdego roku robię konserwy wakacyjne. Takie domowe są najlepsze. Wypływają...

Odsłon: 2311

30 min
12
Surówka Colesław
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Surówka Colesław

Sałatki Surówka Colesław

Klasyczna surówka Coleslaw to chrupiący dodatek do mięs, burgerów, grillowany...

Odsłon: 62

15 min
2
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z wieprzowiną
Zapiekanka ziemniaczana z wieprzowiną
Autor:
smaker
> 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 800 g ziemniaków
  • 800 g karkówki wieprzowej
  • 100 g cebuli żółtej
  • 150 g żółtego sera
  • 25 ml oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka soli
  • kilka listków natki pietruszki do dekoracji
  • oliwa do natłuszczenia naczynia
Marynata
  • 25 ml oliwy z oliwek
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • 1 łyżeczka soli
  • 3 łyżeczki papryki słodkiej
  • pół łyżeczki ostrej papryki
  • 2 łyżeczki ziół prowansalskich
Sposób przygotowania:
1

Przygotuj marynatę. Wszystkie składniki umieść w osobnej miseczce i dokładnie razem wymieszaj.

2

Karkówkę umyj, wysusz i pokrój na plastry. Zamarynuj je w przygotowanej wcześniej marynacie i odłóż do lodówki na około pół godziny.

3

Ziemniaki obierz, umyj i pokrój w cienkie plasterki. Cebulę pokrój w piórka.

4

Naczynie żaroodporne natłuść oliwą. Ułóż w nim ziemniaki i cebulę.

5

W osobnej miseczce wymieszaj ze sobą 25 ml oliwy z łyżeczką soli. Rozsmaruj tłuszcz na ziemniakach za pomocą silikonowego pędzelka lub podobnego akcesorium.

6

Na ziemniakach ułóż plastry zamarynowanej karkówki.

7

Ser zetrzyj na tarce o grubych oczkach i posyp zapiekankę.

8

Piekarnik nastaw na 200 st. Celsjusza. Zapiekankę ziemniaczaną z wieprzowiną piecz przez 50 minut pod przykryciem, a następnie przez kolejne 15-20 minut bez przykrycia.

9

Podawaj zapiekankę udekorowaną natką pietruszki, z dodatkiem ulubionej sałatki.