Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekanka ziemniaczana z wieprzowiną to potrawa z rodzaju tych, które robią się same, a dodatkowo świetnie smakują. Danie jest proste w przygotowaniu – wszystko wkładamy do naczynia żaroodpornego, pamiętając o dobrym doprawieniu. Po nieco ponad godzinie całość jest gotowa. Nie ma brudnych naczyń, godzin stania w kuchni i resztek do wyrzucania. Spróbuj tej zapiekanki, a nie pożałujesz.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 317
2
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 119
3
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 256
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 284
3
3
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
zupa wiosenna z jabłkami
Po długiej zimie w końcu nadszedł czas na lekkie, wiosenne przepisy. Dzisiaj...
Odsłon: 317
2
Dania główne
zapiekanka kalafiorowa na ostro
Jednym z kolejnym dobrodziejstw wiosny jest bogaty w witaminy i błonnik kalaf...
Odsłon: 119
3
Przekąski
Szaszłyki caprese.
Bardzo smaczna, łatwa i szybka przekąska z pomidorków koktajlowych, mini mozz...
Odsłon: 256
4
Sałatki
Sałatka pomidorowa.
Ta sałatka jest bardzo pyszna, prosta i szybka w przygotowaniu, ze składników...
Odsłon: 284
3
3
REKLAMA
Dania główne
Zapiekanka ziemniaczana z wieprzowiną
smaker
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 800 g ziemniaków
- 800 g karkówki wieprzowej
- 100 g cebuli żółtej
- 150 g żółtego sera
- 25 ml oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
- kilka listków natki pietruszki do dekoracji
- oliwa do natłuszczenia naczynia
Marynata
- 25 ml oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka pieprzu
- 1 łyżeczka soli
- 3 łyżeczki papryki słodkiej
- pół łyżeczki ostrej papryki
- 2 łyżeczki ziół prowansalskich
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj marynatę. Wszystkie składniki umieść w osobnej miseczce i dokładnie razem wymieszaj.
2
Karkówkę umyj, wysusz i pokrój na plastry. Zamarynuj je w przygotowanej wcześniej marynacie i odłóż do lodówki na około pół godziny.
3
Ziemniaki obierz, umyj i pokrój w cienkie plasterki. Cebulę pokrój w piórka.
4
Naczynie żaroodporne natłuść oliwą. Ułóż w nim ziemniaki i cebulę.
5
W osobnej miseczce wymieszaj ze sobą 25 ml oliwy z łyżeczką soli. Rozsmaruj tłuszcz na ziemniakach za pomocą silikonowego pędzelka lub podobnego akcesorium.
6
Na ziemniakach ułóż plastry zamarynowanej karkówki.
7
Ser zetrzyj na tarce o grubych oczkach i posyp zapiekankę.
8
Piekarnik nastaw na 200 st. Celsjusza. Zapiekankę ziemniaczaną z wieprzowiną piecz przez 50 minut pod przykryciem, a następnie przez kolejne 15-20 minut bez przykrycia.
9
Podawaj zapiekankę udekorowaną natką pietruszki, z dodatkiem ulubionej sałatki.