Dania główne Przepis na:
Zapiekany kalafior
Przepisów i artykułów: 2119 Ocena: 47365
Dodano: 10.03.2019
Odsłon: 11579
Mamy tutaj amatorów kalafiora? Jeśli tak, koniecznie wypróbujcie go w takim stylu.
Składniki
- 1 kalafior
- 1 cebula
- 1 marchew
- 1 główka radicchio
- 150 g surowego wędzonego boczku
- 500 ml bulionu warzywnego
- 1 jajko
- 200 ml śmietany 18%
- 1/2 szklanki startego parmezanu
- 1 łyżeczka mielonego pieprzu
- 1 łyżeczka mielonej słodkiej papryki
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Kalafior dzielimy na różyczki.
Marchew ścieramy na dużych oczkach.
Cebulę i radicchio siekamy.
Boczek kroimy w kostkę.
Składniki przekładamy do naczynia żaroodpornego. Zalewamy bulionem wymieszanym z jajkiem, śmietaną, serem i przyprawami.
Zapiekamy 45 min. w 180°C pod przykryciem. Następnie kwadrans w termoobiegu, bez przykrycia w tej samej temperaturze.
49436 odsłon
176
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
babcitereskiciasta 13 marcaZgłoś do usunięcia
Z chęcią bym zjadła.:)2 Kto głosował? | Odpowiedz
bryssska 11 marcaZgłoś do usunięcia
Zapowiada się pysznie ;-D1 Kto głosował? | Odpowiedz
pelen_brzuszek 10 marcaZgłoś do usunięcia
jeszcze nie próbowałam :)1 Kto głosował? | Odpowiedz