Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Zapiekany kurczak z brokułami w sosie serowym

03.11.2023 Odsłon: 10865
5.0 (12 oceny)
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Zapiekany kurczak z brokułami w sosie serowym to danie, które jest bardzo szybkie i proste w przygotowaniu. Robi się niemal całkowicie samo – wystarczy kilka składników przełożyć do naczynia żaroodpornego i zalać pysznym sosem serowym. Ten powstał na bazie sera feta, dlatego jest mocno słony. Z powodzeniem możesz też użyć parmezanu czy mozzarelli, jeśli nie przepadasz za zbytnią słonością. Ta potrawa skradnie serca całej twojej rodzinie!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik staropolski - domek z piernika

Ciasta Piernik staropolski - domek z piernika

Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...

Odsłon: 954

>60 min
12
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik wileński z mąki żytniej

Ciasta Piernik wileński z mąki żytniej

Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....

Odsłon: 4212

>60 min
12
Futka
Futka
Desery

Pierniczki na miodzie gryczanym

Desery Pierniczki na miodzie gryczanym

Pierniczki na miodzie gryczanym są pyszne, mięciutkie i bardzo aromatyczne. T...

Odsłon: 469

30 min
6
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto kokosowe bez pieczenia

Ciasta Ciasto kokosowe bez pieczenia

Proste, pyszne ciasto budyniowe z kokosem na ciasteczkach petit beurre, polan...

Odsłon: 874

30 min
7

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Krokiety z mięsem i pieczarkami

Dania główne Krokiety z mięsem i pieczarkami

Krokiety z mięsem z rosołu to doskonały pomysł na obiad. Mięso niezbyt smaczn...

Odsłon: 3758

60 min
25

Przepis dnia

Paulinkapichci
Paulinkapichci
Dania główne

Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Dania główne Chicken burger z karmelizowanymi pieczarkami

Chicken burger z dodatkiem karmelizowanych pieczarek. Gorąco polecam!

Odsłon: 768

>60 min
4
Dania główne
Zapiekany kurczak z brokułami w sosie serowym
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 500 g piersi z kurczaka
  • brokuł
  • 1 średnia cukinia
  • 200 g pokruszonego sera feta
  • 200 ml śmietanki 36%
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka suszonego oregano
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki czarnego pieprzu
Dodatkowo:
  • oliwa z oliwek do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Mięso umyj i osusz papierowymi ręcznikami.

2

Kurczaka pokrój w drobną kostkę i dopraw go połową soli i pieprzu.

3

Na patelni rozgrzej odrobinę oliwy z oliwek. Podsmaż kurczaka na złoty kolor.

4

Cukinię pokrój w półplastry i podsmaż ją na tej samej patelni przez 3-4 minuty. Powinna być al dente.

5

Brokuł podziel na różyczki. Zblanszuj go w osolonej wodzie przez 2-3 minuty. Odcedź.

6

Przygotuj sos serowy. W małym garnku podgrzej śmietankę z drobno posiekanym czosnkiem. Gdy osiągnie punkt wrzenia, dodaj pokruszoną fetę i mieszaj do momentu rozpuszczenia sera. Dopraw sos do smaku wszystkimi przyprawami.

7

Złóż danie. W naczyniu żaroodpornym ułóż plastry cukinii, kurczaka i brokuły. Całość zalej sosem serowym.

8

Danie wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. Celsjusza. Piecz je przez 25-30 minut, do ładnego przyrumienienia.

9

Zapiekanego kurczaka z brokułami w sosie serowym podawaj na ciepło, od razu po przyrządzeniu.