Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zapiekany kurczak z brokułami w sosie serowym to danie, które jest bardzo szybkie i proste w przygotowaniu. Robi się niemal całkowicie samo – wystarczy kilka składników przełożyć do naczynia żaroodpornego i zalać pysznym sosem serowym. Ten powstał na bazie sera feta, dlatego jest mocno słony. Z powodzeniem możesz też użyć parmezanu czy mozzarelli, jeśli nie przepadasz za zbytnią słonością. Ta potrawa skradnie serca całej twojej rodzinie!
Polędwiczki z cebulką marynowaną, pieczarkami i świeżą papryką to doskonałe d...
Odsłon: 154
Tagliatelle z kurkami to wykwintne danie, które zachwyca swoim bogactwem smak...
Odsłon: 1276
Kurczak w boczkach na młodej kapuście to danie, które łączy soczystość mięsa...
Odsłon: 253
To proste, a zarazem eleganckie danie łączy w sobie soczyste plastry mięsa z...
Odsłon: 36
Polędwiczki z cebulką marynowaną, pieczarkami i świeżą papryką to doskonałe d...
Odsłon: 154
Tagliatelle z kurkami to wykwintne danie, które zachwyca swoim bogactwem smak...
Odsłon: 1276
Kurczak w boczkach na młodej kapuście to danie, które łączy soczystość mięsa...
Odsłon: 253
To proste, a zarazem eleganckie danie łączy w sobie soczyste plastry mięsa z...
Odsłon: 36
Składniki
Mięso umyj i osusz papierowymi ręcznikami.
Kurczaka pokrój w drobną kostkę i dopraw go połową soli i pieprzu.
Na patelni rozgrzej odrobinę oliwy z oliwek. Podsmaż kurczaka na złoty kolor.
Cukinię pokrój w półplastry i podsmaż ją na tej samej patelni przez 3-4 minuty. Powinna być al dente.
Brokuł podziel na różyczki. Zblanszuj go w osolonej wodzie przez 2-3 minuty. Odcedź.
Przygotuj sos serowy. W małym garnku podgrzej śmietankę z drobno posiekanym czosnkiem. Gdy osiągnie punkt wrzenia, dodaj pokruszoną fetę i mieszaj do momentu rozpuszczenia sera. Dopraw sos do smaku wszystkimi przyprawami.
Złóż danie. W naczyniu żaroodpornym ułóż plastry cukinii, kurczaka i brokuły. Całość zalej sosem serowym.
Danie wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. Celsjusza. Piecz je przez 25-30 minut, do ładnego przyrumienienia.
Zapiekanego kurczaka z brokułami w sosie serowym podawaj na ciepło, od razu po przyrządzeniu.