Smaker
Karnawał

Zapiekany kurczak z brokułami w sosie serowym

03.11.2023 Odsłon: 10878
5.0 (12 oceny)
60 min
5-6 os.
smaker
smaker

Zapiekany kurczak z brokułami w sosie serowym to danie, które jest bardzo szybkie i proste w przygotowaniu. Robi się niemal całkowicie samo – wystarczy kilka składników przełożyć do naczynia żaroodpornego i zalać pysznym sosem serowym. Ten powstał na bazie sera feta, dlatego jest mocno słony. Z powodzeniem możesz też użyć parmezanu czy mozzarelli, jeśli nie przepadasz za zbytnią słonością. Ta potrawa skradnie serca całej twojej rodzinie!

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

paolineczka
paolineczka
Ciasta

Tort "Śnieżynka"

Ciasta Tort "Śnieżynka"

Tort upiekłam na swoje urodziny. Postanowiłam poeksperymentować i masa powsta...

Odsłon: 5696

60 min
4
smaker
smaker
Śniadania

Tosty z jajkiem

Śniadania Tosty z jajkiem

Jeśli znudziły ci się banalne kanapki na śniadanie, tosty z jajkiem będą smak...

Odsłon: 2745

15 min
10
wałek
wałek
Ciasta

Tort Kopciuszek

Ciasta Tort Kopciuszek

Tort urodzinowy dla dziewczynki inspirowany wybornym ciastem Siostry Anastazj...

Odsłon: 14488

60 min
21

Przepis dnia

wałek
wałek
Zupy

Rosół wieprzowo-drobiowy

Zupy Rosół wieprzowo-drobiowy

Nasza babcia gotowała rosoły zawsze na wiejskiej kurze. Dawniej na wsi było t...

Odsłon: 3703

30 min
9
izaa_a
izaa_a
Zupy

prosta zupa grzybowa

Zupy prosta zupa grzybowa

kto lubi grzybową musi tą zupę zrobić. Jest szybka i prosta do zrobienia zupa...

Odsłon: 20061

15 min
29
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Dania główne Zapiekanka obiadowa z kaszą gryczaną

Zdrowa zapiekanka. Łatwa w wykonaniu.

Odsłon: 2219

15 min
15
Dania główne
Zapiekany kurczak z brokułami w sosie serowym
Autor:
smaker
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 500 g piersi z kurczaka
  • brokuł
  • 1 średnia cukinia
  • 200 g pokruszonego sera feta
  • 200 ml śmietanki 36%
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka suszonego oregano
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki czarnego pieprzu
Dodatkowo:
  • oliwa z oliwek do smażenia
Sposób przygotowania:
1

Mięso umyj i osusz papierowymi ręcznikami.

2

Kurczaka pokrój w drobną kostkę i dopraw go połową soli i pieprzu.

3

Na patelni rozgrzej odrobinę oliwy z oliwek. Podsmaż kurczaka na złoty kolor.

4

Cukinię pokrój w półplastry i podsmaż ją na tej samej patelni przez 3-4 minuty. Powinna być al dente.

5

Brokuł podziel na różyczki. Zblanszuj go w osolonej wodzie przez 2-3 minuty. Odcedź.

6

Przygotuj sos serowy. W małym garnku podgrzej śmietankę z drobno posiekanym czosnkiem. Gdy osiągnie punkt wrzenia, dodaj pokruszoną fetę i mieszaj do momentu rozpuszczenia sera. Dopraw sos do smaku wszystkimi przyprawami.

7

Złóż danie. W naczyniu żaroodpornym ułóż plastry cukinii, kurczaka i brokuły. Całość zalej sosem serowym.

8

Danie wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. Celsjusza. Piecz je przez 25-30 minut, do ładnego przyrumienienia.

9

Zapiekanego kurczaka z brokułami w sosie serowym podawaj na ciepło, od razu po przyrządzeniu.