Smaker
Sprawdzone przepisy na karnawał

Zapiekany makaron z kurczakiem i mozzarellą w sosie pomidorowym

21.06.2014 Odsłon: 4412
5.0 (16 oceny)
>60 min
5-6 os.
sereberko80
sereberko80

Makarony mogę jeść zawsze i wszędzie, w każdej postaci :-), tym razem w wersji smacznej zapiekanki z przyjemnie ciągnącą się mozzarellą i jak to bywa z zapiekankami, lepiej smakuje niż wygląda :-)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (12)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Faszerowane udka kurczaka

Dania główne Faszerowane udka kurczaka

Roladki z udek kurczaka to eleganckie i aromatyczne danie, które świetnie spr...

Odsłon: 34

60 min
0
wałek
wałek
Desery

Ciasteczko budyniowe z wiśniami na petitkach

Desery Ciasteczko budyniowe z wiśniami na petitkach

Proste, pyszne ciasto budyniowe na ciasteczkach petit beurre, z wiśniami, pol...

Odsłon: 26

30 min
2
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka z pora

Sałatki Sałatka z pora

Prosta sałatka, którą możemy zrobić na kolację lub małą imprezę. Bardzo szybk...

Odsłon: 20

30 min
1
fafiatko
fafiatko
Zupy

Zupa o smaku musaki

Zupy Zupa o smaku musaki

Wakacyjne smaki w lekkiej odsłonie.

Odsłon: 6128

15 min
43
fafiatko
fafiatko
Przekąski

Kotlety z cieciorki i gotowanych warzyw

Przekąski Kotlety z cieciorki i gotowanych warzyw

Z wykorzystaniem warzyw z rosołu i świetnie doprawione.

Odsłon: 5691

15 min
43
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Pasta con finferli- makaron z kurkami

Dania główne Pasta con finferli- makaron z kurkami

Włoski smakołyki, a smaki w sumie polskie.

Odsłon: 259

15 min
16
Dania główne
Zapiekany makaron z kurczakiem i mozzarellą w sosie pomidorowym
Autor:
sereberko80
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Makaron świderki 3 szkl.
  • pierś z kurczaka 1 podwójna
  • czosnek 2-3 ząbki
  • por kawałek ok. 8cm
  • koncentrat pomidorowy 3 czubate łyżeczki
  • sól, pieprz, suszona bazylia, przyprawa włoska (opcjonalnie)
  • mozzarella 1 kulka
  • jajko 2 duże
  • śmietana 12% 20 dag
  • ser żółty 8-10 dag
  • świeża bazylia kilka listków
Sposób przygotowania:
1

Makaron należy ugotować w osolonej wodzie al dente. Pierś z kurczaka pokroić w średnią kostkę, przesmażyć, przyprawić sola, pieprzem i opcjonalnie włoską przyprawą, dodać pokrojony w kostkę czosnek i w talarki por, jeszcze chwilę smażyć. Zalać sosem pomidorowym (przecier rozpuścić w wodzie - ok. 1/2 szkl., przyprawić suszoną bazylią i delikatnie solą) i gotowac na małym ogniu ok. 3-5 min. Naczynie żaroodporne posmarowac tłuszczem, wyłożyć 2/3 makaronu, na to wyłozyć równomiernie mięso w sosie, ułozyć pokrojoną w plastry mozzarellę i lekko porwane listki świeżej bazylii.

2

Na wierzch wyłożyć resztę makaronu. Jajka roztrzepać trzepaczką razem ze śmietaną, przyprawić solą i pieprzem, wylać na makaron, posypać startym serem. Piec ok. 35 min. w temp. 190 st.

3

Smacznego :-)