Smaker
Odsłon: 8568 02.08.2021

zasmażana cukinia

30 min
3-4 os.
agafia
agafia

Zasmażana cukinia to szybkie i proste, letnie danie. Przygotowuję ją tak jak młodą kapustę. Można ją podać jako samodzielne danie lub jako dodatek do smażonego lub pieczonego mięsa.

Przygotowanie

Przepis w Waszym wykonaniu (9)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (9)

Ostatnio komentowane przepisy

KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Polędwiczki z kiełbasą Chorizo

Dania główne Polędwiczki z kiełbasą Chorizo

Masz polędwiczki wieprzowe, nie wiesz co z nimi zrobić, mam dla Ciebie propoz...

Odsłon: 285

60 min
4
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Sałatki

Sałatka z tortellini

Sałatki Sałatka z tortellini

Idealna sałatka na różne okazję, święta. Dla niespodziewanych Gości. Szybka,...

Odsłon: 1627

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Kotlety jajeczne z kaszą gryczaną

Dania główne Kotlety jajeczne z kaszą gryczaną

Dodatek do bezmięsnego obiadu. Jeszcze tylko sałatka i gotowe.

Odsłon: 103

30 min
4
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Pampuchy ziemniaczane z sosem pieczarkowym

Dania główne Pampuchy ziemniaczane z sosem pieczarkowym

Bardzo smaczne i proste do przygotowania pampuchy ziemniaczane z dodatkiem tw...

Odsłon: 3045

30 min
15
wałek
wałek
Desery

Jabłecznik na cieście ucieranym

Desery Jabłecznik na cieście ucieranym

Jesienią najsmaczniejsze ciasta to te ze świeżymi owocami, takimi prosto z dr...

Odsłon: 14212

60 min
30
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Surówka marchewkowo-selerowa

Sałatki Surówka marchewkowo-selerowa

Bardzo prosta w przygotowaniu surówka. Doskonały dodatek do mięs, ryb, ale ró...

Odsłon: 68

15 min
4
Dania główne

zasmażana cukinia

Autor:
agafia
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • cukinia - 1 kg
  • cebula - 1 szt
  • marchewka - 1 szt
  • koperek - 1 pęczek
  • wędzony boczek pokrojony w kostkę - 150 g
  • olej - 3 łyżki
  • bulion warzywny - 200 ml
  • mąka pszenna - 1 czubata łyżka
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania:

1

Cebulę pokroić w kostkę, wrzucić do garnka, zeszklić na łyżce oleju.

2

Cukinię i marchewkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach, dodać do cebuli. Chwilę razem dusić, zalać bulionem, doprawić solą i pieprzem. Gotować do miękkości.

3

Pozostały olej rozgrzać na patelni, dodać kawałki boczku, zrumienić, wsypać mąkę, zrobić zasmażkę. Zawartość patelni przełożyć do gotującej się cukinii, dokładnie wymieszać.

4

Koperek drobno posiekać, dodać do ugotowanej cukinii.