Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zasmażana cukinia to szybkie i proste, letnie danie. Przygotowuję ją tak jak młodą kapustę. Można ją podać jako samodzielne danie lub jako dodatek do smażonego lub pieczonego mięsa.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Cebulę pokroić w kostkę, wrzucić do garnka, zeszklić na łyżce oleju.
2
Cukinię i marchewkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach, dodać do cebuli. Chwilę razem dusić, zalać bulionem, doprawić solą i pieprzem. Gotować do miękkości.
3
Pozostały olej rozgrzać na patelni, dodać kawałki boczku, zrumienić, wsypać mąkę, zrobić zasmażkę. Zawartość patelni przełożyć do gotującej się cukinii, dokładnie wymieszać.
4
Koperek drobno posiekać, dodać do ugotowanej cukinii.
Przepis w Waszym wykonaniu (9)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
62
Przepis dnia
53
Przetwory
Ananaski z cukinii
Dziś z samego rana zrobiłam kolejną porcję tak zwanych ananasków z cukinii. D...
Odsłon: 3456
3
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Młoda fasola w pomidorach jak z puszki
Młoda fasolka jest idealna do tego prostego dania, które ad dawno za mną chod...
Odsłon: 159
9
Napoje
Koktajl pogromca tłuszczu
Dieta odchudzająca nie może być bardzo nudna i nijaka. Nie ma nic gorszego ni...
Odsłon: 84955
130
2
2
Przetwory
Jarzynka na zimę do słoików
Gdy nie mamy pod ręką świeżych warzyw ta jarzynka nam je z powodzeniem zastąp...
Odsłon: 205
3
Inne przepisy autora
Zupy
zupa z kiszonej rzodkiewki
Jeżeli lubicie zupę ogórkową to na pewno polubicie "Jej Bladoróżowość" rzodki...
Odsłon: 55
4
Przepis dnia
Dania główne
pieczony kurczak z kiszoną cytryną
Kurczak z kiszoną cytryną i oliwkami, doprawiony imbirem i szafranem to prawd...
Odsłon: 2577
4
7
Dania główne
pierogi z tuńczykiem i papryką
Pyszne pierogi z tuńczykiem i duszoną papryką, doprawione papryką wędzoną i c...
Odsłon: 147
6
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Młoda fasola w pomidorach jak z puszki
Młoda fasolka jest idealna do tego prostego dania, które ad dawno za mną chod...
Odsłon: 159
9
Napoje
Koktajl pogromca tłuszczu
Dieta odchudzająca nie może być bardzo nudna i nijaka. Nie ma nic gorszego ni...
Odsłon: 84955
130
2
2
Przetwory
Jarzynka na zimę do słoików
Gdy nie mamy pod ręką świeżych warzyw ta jarzynka nam je z powodzeniem zastąp...
Odsłon: 205
3
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
zasmażana cukinia
agafia
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- cukinia - 1 kg
- cebula - 1 szt
- marchewka - 1 szt
- koperek - 1 pęczek
- wędzony boczek pokrojony w kostkę - 150 g
- olej - 3 łyżki
- bulion warzywny - 200 ml
- mąka pszenna - 1 czubata łyżka
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Cebulę pokroić w kostkę, wrzucić do garnka, zeszklić na łyżce oleju.
2
Cukinię i marchewkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach, dodać do cebuli. Chwilę razem dusić, zalać bulionem, doprawić solą i pieprzem. Gotować do miękkości.
3
Pozostały olej rozgrzać na patelni, dodać kawałki boczku, zrumienić, wsypać mąkę, zrobić zasmażkę. Zawartość patelni przełożyć do gotującej się cukinii, dokładnie wymieszać.
4
Koperek drobno posiekać, dodać do ugotowanej cukinii.
Przepisy Dania główne
Dania główne
Frittata z parmezanem i ziemniakami
Dania główne
Kurczak gongbao
Dania główne
Kurczak na słodko
Dania główne
Pierś z kurczaka w sosie chrzanowym
Frittata z parmezanem i ziemniakami
Frittata Szybki pomysł na pożywną kolacje w towarzystwie sałatki ze szpinakie...
Odsłon: 13
Kurczak gongbao
Kurczak gongbao to jedno z najpopularniejszych regionalnych dań serwowanych w...
Odsłon: 84