Do góry

Dania główne Przepis na:

zasmażana cukinia

zasmażana cukinia

Autor:

Przepisów i artykułów: 314 Ocena: 2530

Dodano:

Odsłon: 7507

Zasmażana cukinia to szybkie i proste, letnie danie. Przygotowuję ją tak jak młodą kapustę. Można ją podać jako samodzielne danie lub jako dodatek do smażonego lub pieczonego mięsa.

Składniki

  • cukinia - 1 kg
  • cebula - 1 szt
  • marchewka - 1 szt
  • koperek - 1 pęczek
  • wędzony boczek pokrojony w kostkę - 150 g
  • olej - 3 łyżki
  • bulion warzywny - 200 ml
  • mąka pszenna - 1 czubata łyżka
  • sól, pieprz
3-4 os. 30 min łatwe tanie
Reklama
Reklama
zasmażana cukinia

Przygotowanie

  1. Cebulę pokroić w kostkę, wrzucić do garnka, zeszklić na łyżce oleju.

  2. Cukinię i marchewkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach, dodać do cebuli. Chwilę razem dusić, zalać bulionem, doprawić solą i pieprzem. Gotować do miękkości.

  3. Pozostały olej rozgrzać na patelni, dodać kawałki boczku, zrumienić, wsypać mąkę, zrobić zasmażkę. Zawartość patelni przełożyć do gotującej się cukinii, dokładnie wymieszać.

  4. Koperek drobno posiekać, dodać do ugotowanej cukinii.

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (9)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

KatiAngie 14 września Robiłam bez boczku,ale muszę tak zrobić, wydaje się pyszne.






0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

SprytnaChochla 09 sierpnia Wypróbowane! Dodałam jeszcze liść laurowy i ziele angielskie. Wyszło przepyszne. Rodzina była bardzo zdziwiona że to cukinia ;) Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

SprytnaChochla 07 sierpnia Super pomysł! Już wiem, co dziś będzie do obiadu :) Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń