Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zasmażana cukinia to szybkie i proste, letnie danie. Przygotowuję ją tak jak młodą kapustę. Można ją podać jako samodzielne danie lub jako dodatek do smażonego lub pieczonego mięsa.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
3
Przetwory
Wakacyjna konserwa - kociołek rosyjski
Polecam. Kociołek rosyjski czyli mięso z papryką, pomidorami, pieczarkami i m...
- Impreza
- Włoska
- Węgierska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Mięso
- Indyk
- Grzyby
- Przyprawy
- Kolendra
- Makarony
- Gulasze
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 668
4
20
8
Napoje
Sok pomidorowy.
Najprostszy sok przygotowany z pomidorków Lima, które zalegały w koszyczku o...
Odsłon: 143
3
Zupy
Zupa grzybowa z kaszą jęczmienną
Polecam. Pożywna, rozgrzewająca.
- Boże Narodzenie
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 278
4
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
3
Przetwory
Wakacyjna konserwa - kociołek rosyjski
Polecam. Kociołek rosyjski czyli mięso z papryką, pomidorami, pieczarkami i m...
- Impreza
- Włoska
- Węgierska
- Śródziemnomorska
- Makaron
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Mięso
- Indyk
- Grzyby
- Przyprawy
- Kolendra
- Makarony
- Gulasze
- Makaronowe
- Dla zdrowia
Odsłon: 668
4
20
8
Napoje
Sok pomidorowy.
Najprostszy sok przygotowany z pomidorków Lima, które zalegały w koszyczku o...
Odsłon: 143
3
Zupy
Zupa grzybowa z kaszą jęczmienną
Polecam. Pożywna, rozgrzewająca.
- Boże Narodzenie
- Polska
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Nabiał
- Mleko
- Mięso
- Kurczak
- Grzyby
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 278
4
REKLAMA
Dania główne
zasmażana cukinia
agafia
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- cukinia - 1 kg
- cebula - 1 szt
- marchewka - 1 szt
- koperek - 1 pęczek
- wędzony boczek pokrojony w kostkę - 150 g
- olej - 3 łyżki
- bulion warzywny - 200 ml
- mąka pszenna - 1 czubata łyżka
- sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1
Cebulę pokroić w kostkę, wrzucić do garnka, zeszklić na łyżce oleju.
2
Cukinię i marchewkę zetrzeć na tarce o dużych oczkach, dodać do cebuli. Chwilę razem dusić, zalać bulionem, doprawić solą i pieprzem. Gotować do miękkości.
3
Pozostały olej rozgrzać na patelni, dodać kawałki boczku, zrumienić, wsypać mąkę, zrobić zasmażkę. Zawartość patelni przełożyć do gotującej się cukinii, dokładnie wymieszać.
4
Koperek drobno posiekać, dodać do ugotowanej cukinii.