Smaker
Andrzejkowe przekąski Ewy Wachowicz

Zasmażana kiszona kapusta

03.01.2019 Odsłon: 8539
5.0 (5 oceny)
>60 min
5-6 os.
4stronykuchni
4stronykuchni

Podawana na chlebie z masłem, może być serwowana zarówno na obiad, jak i kolację

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Zupy

Zupa z klopsikami

Zupy Zupa z klopsikami

Smaczna, sycąca i rozgrzewająca zupa.

Odsłon: 30

15 min
1
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Spaghetti

Dania główne Spaghetti

Smaczne danie gotowe w piętnaście minut.

Odsłon: 22

15 min
1
wałek
wałek
Sałatki

Prosta sałatka z buraczków

Sałatki Prosta sałatka z buraczków

Sałatka z z buraczków gotowanych z dodatkiem ogórka, cebulki i papryki jest i...

Odsłon: 34

15 min
2
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka na kolację z jajkiem, kabanosem

Sałatki Sałatka na kolację z jajkiem, kabanosem

Polecam. Na kolację, do pracy, na imprezę idealna sałatka.

Odsłon: 35

30 min
1
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Kremowa surówka z selera

Sałatki Kremowa surówka z selera

Przepyszna surówka do wielu dań

Odsłon: 38

15 min
1
smaker
smaker
Przekąski

Kąski serowe

Przekąski Kąski serowe

Smakowite kąski serowe z ciasta parzonego są świetną alternatywą dla pieczywa...

Odsłon: 2352

30 min
5
Dania główne
Zasmażana kiszona kapusta
Autor:
4stronykuchni
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • 400 g kiszonej kapusty
  • 1 pojedyncza pierś z kurczaka
  • ½ łyżeczki przyprawy do kurczaka
  • 1 i ½ łyżeczki pieprzu
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 łyżeczki papryki słodkiej
  • 1 łyżeczka papryki ostrej
  • ½ pętka kiełbasy
  • 4 suszone grzyby (dodałam suszone podgrzybki, mogą być też pieczarki)
  • 2 sztuki cebuli
  • 2 liście laurowe
  • 2 ziela angielskie
  • 1 i ½ łyżeczki curry
  • 1 i ½ łyżeczki wegety
  • 1 i ½ łyżeczki koncentratu
  • ¼ szklanki wody
  • 1 łyżka oliwy
Sposób przygotowania:
1

Pierś z kurczaka kroimy w mała kostkę i wrzucamy do miseczki, przyprawiamy po pół łyżeczki pieprzem, solą, słodką papryką oraz przyprawą do kurczaka. Pokrojoną pierś dokładnie mieszamy aby połączyła się z przyprawami i smażymy, a następnie odstawiamy na bok.

2

Suszone grzyby wkładamy do wody aby łatwiej było je pokroić.

3

Kiełbasę z cebulą kroimy w małą kostkę i podsmażamy na łyżce oliwy do zarumienienia kiełbasy.

4

Grzyby kroimy w kostkę i dodajemy do kiełbasy z cebulą, podsmażamy przez kilka minut następnie dodajemy kiszoną kapustę.

5

Przed przyprawianiem dodajemy usmażoną wcześniej pierś z kurczaka. Do całości dodajemy liście laurowe i ziele angielskie. Doprawiamy 1 i ½ łyżeczki koncentratu pomidorowego i wegety oraz połową łyżeczki soli, papryki pikantnej i słodkiej oraz łyżeczką pieprzu.

6

Całość zalewamy ¼ szklanki wody. Wszystko dokładnie ze sobą mieszamy i smażymy przez 20 minut.