Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Podawana na chlebie z masłem, może być serwowana zarówno na obiad, jak i kolację
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
5
4
5
Desery
Deser Rafaello
Kokosowy deser z herbatnikami i słodką, chrupiącą kokosową pierzynką. Deser j...
Odsłon: 8672
10
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 75
2
11
Ostatnio komentowane przepisy
5
4
5
Desery
Deser Rafaello
Kokosowy deser z herbatnikami i słodką, chrupiącą kokosową pierzynką. Deser j...
Odsłon: 8672
10
Zupy
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to najlepsza zupa owocowa w sezonie letnim. Zdrowa i smaczna z...
Odsłon: 75
2
11
REKLAMA
Dania główne
Zasmażana kiszona kapusta
4stronykuchni
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- 400 g kiszonej kapusty
- 1 pojedyncza pierś z kurczaka
- ½ łyżeczki przyprawy do kurczaka
- 1 i ½ łyżeczki pieprzu
- 1 łyżeczka soli
- 2 łyżeczki papryki słodkiej
- 1 łyżeczka papryki ostrej
- ½ pętka kiełbasy
- 4 suszone grzyby (dodałam suszone podgrzybki, mogą być też pieczarki)
- 2 sztuki cebuli
- 2 liście laurowe
- 2 ziela angielskie
- 1 i ½ łyżeczki curry
- 1 i ½ łyżeczki wegety
- 1 i ½ łyżeczki koncentratu
- ¼ szklanki wody
- 1 łyżka oliwy
Sposób przygotowania:
1
Pierś z kurczaka kroimy w mała kostkę i wrzucamy do miseczki, przyprawiamy po pół łyżeczki pieprzem, solą, słodką papryką oraz przyprawą do kurczaka. Pokrojoną pierś dokładnie mieszamy aby połączyła się z przyprawami i smażymy, a następnie odstawiamy na bok.
2
Suszone grzyby wkładamy do wody aby łatwiej było je pokroić.
3
Kiełbasę z cebulą kroimy w małą kostkę i podsmażamy na łyżce oliwy do zarumienienia kiełbasy.
4
Grzyby kroimy w kostkę i dodajemy do kiełbasy z cebulą, podsmażamy przez kilka minut następnie dodajemy kiszoną kapustę.
5
Przed przyprawianiem dodajemy usmażoną wcześniej pierś z kurczaka. Do całości dodajemy liście laurowe i ziele angielskie. Doprawiamy 1 i ½ łyżeczki koncentratu pomidorowego i wegety oraz połową łyżeczki soli, papryki pikantnej i słodkiej oraz łyżeczką pieprzu.
6
Całość zalewamy ¼ szklanki wody. Wszystko dokładnie ze sobą mieszamy i smażymy przez 20 minut.