Do góry

Dania główne Przepis na:

Zawijaniec mięsny z warzywami

Zawijaniec mięsny z warzywami

Autor:

Przepisów i artykułów: 2380 Ocena: 15362

Dodano:

Odsłon: 2041

Smaczne i zdrowe mięsko na obiad.

Składniki

  • Mięso wieprzowe mielone 70 dag
  • Jajko 1 szt.
  • Kminek 1 łyżeczka
  • Czosnek 2 ząbki
  • Sól i pieprz do smaku
  • Natka pietruszki 1 pęczek
  • Cukinia młoda 1 szt.
  • Marchewka 1 szt.
  • Bułka tarta 1 łyżka
  • Olej
5-6 os. > 60 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Wykonanie:
    Czosnek zmiażdżyć i wymieszać z drobno posiekaną natką pietruszki. Połączyć z mięsem, wbić jajko, dodać bułkę tartą i kminek. Doprawić solą i pieprzem, dokładnie wymieszać. Cukinię, marchewkę opłukać, osuszyć i pokroić w tasiemki. Na foli aluminiowej rozłożyć przygotowane mięso, a na nim rozłożyć cukinię i marchewkę. Uformować roladę, posmarować olejem, dokładnie zawinąć folią i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i piec około 50 minut. Po przestudzeniu zabrać folię i kroić w grubsze kromki , podawać do obiadu najlepiej z sosem chrzanowym, lub jako przystawkę z samym startym chrzanem

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń