Smaker

Zawijaniec w cieście francuskim

16.10.2022 Odsłon: 6335
5.0 (17 oceny)
30 min
1-2 os.
Madzia&Gala
Madzia&Gala

Uwielbiam ciasto francuskie, lecz ze względu na ilość tłuszczu często go sobie odmawiam, lecz dziś postanowiłam przyrządzić je na wytrawnie i zaspokoić potrzeba na tłuszczyk i coś przepysznie chrupkiego. Może się wydawać, że to czasochłonny przepis, ale przygotowanie zajmuje max 30 min.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

marianna1289
marianna1289
Dania główne

Filet z kurczaka z dodatkami w panierce Panko

Dania główne Filet z kurczaka z dodatkami w panierce Panko

Chrupiący , delikatny , aromatyczny wprost na niedzielny obiad.

Odsłon: 558

15 min
7
wałek
wałek
Ciasta

Ciasto szpinakowe z brzoskwiniami

Ciasta Ciasto szpinakowe z brzoskwiniami

Bardzo efektowne i bardzo proste do upieczenia ciasto szpinakowe z kremem śmi...

Odsłon: 118

60 min
2
smaker
smaker
Dodatki

Majonez z białek

Dodatki Majonez z białek

Majonez z białek jaj to lekka, puszysta i mniej tłusta alternatywa dla standa...

Odsłon: 44

15 min
2
smaker
smaker
Dania główne

Roladki z kurczaka z piekarnika

Dania główne Roladki z kurczaka z piekarnika

Soczyste roladki z kurczaka ze szpinakiem i marchewką to lekkie i aromatyczne...

Odsłon: 125

30 min
3
ewaeu
ewaeu
Zupy

Zdrowy krupnik

Zupy Zdrowy krupnik

Polecam.

Odsłon: 144

30 min
3
smaker
smaker
Ciasta

Sernik matcha

Ciasta Sernik matcha

Wykwintny wegetariański sernik, który nie wymaga pieczenia! Łączy smak tradyc...

Odsłon: 2953

15 min
6
Dania główne
Zawijaniec w cieście francuskim
Autor:
Madzia&Gala
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

"farsz"
  • Dwie duże garści świeżego szpinaku
  • 350g pierś z kurczaka
  • 125g Pieczarki lub grzyby
  • 60g sera tartego
  • Białko jajka
  • Musztarda
  • Przyprawa do kurczaka
  • Sos sojowy, łyżka oleju
  • Tymianek, pieprz, sol
  • Ciasto francuskie 1 rolka
Sposób przygotowania:
1

Kurczaka kroimy w kostkę, doprawiamy przyprawa do kurczaka 1 łyżeczka musztardy, 1 łyżka sosu sojowego i pieprzem. Wstawiamy do lodówki, by się zamarynowalo, około 1 godziny wystarczy, jeśli czas nagli Na osobnej patelni Rozgrzewamy łyżkę oleju i smażymy pokrojone w plasterki pieczarki, po kilku minutach dodajemy szpinak i dusimy aż zwiednie i woda odparuje, doprawiamy tymiankem, solą i pieprzem. Kurczaka smażymy około 15 min.

2

Ciasto wykładamy na papier do pieczenia, nakrajamy paseczki z obu Stron tj na zdjęciu, zostawiając środek nie na cięty, by ułożyć farsz. Wykładamy pieczarki ze szpinakiem na całą długość a następnie kurczaka i obsypujemy połowa sera . Zawijamy paski od początku jeden na drugi zagniatające końce. Następnie roztrzepanym białkiem smarujemy naszego zawijanca, posypujemy szczyptą ziol i reszta sera. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni góra dół i pieczemy około 25-35 min, aż się przyrumieni. Ja podałam z sałata z dressingiem, polecam. Smacznego