Smaker
Najlepsze pomysły na roladki obiadowe

Zawijaniec z brokułem i szynką szwarcwaldzką

09.11.2020 Odsłon: 708
5.0 (7 oceny)
60 min
3-4 os.
SprytnaChochla
SprytnaChochla

Pierś z kurczaka z brokułami i serem, zawinięta w szynkę szwarcwaldzką.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Wędliny

Wołowina w sosie chińskim z czarnego pieprzu oraz chili

Wędliny Wołowina w sosie chińskim z czarnego pieprzu oraz chili

Dziś spróbowaliśmy czegoś innego i postanowiliśmy użyć sosu z czarnego pieprz...

Odsłon: 257

15 min
4
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dania główne

gulasz wołowy z cebulą i papryką

Dania główne gulasz wołowy z cebulą i papryką

Bardzo pyszne i sycące danie. Idealne na zimę. ;)

Odsłon: 271

>60 min
2
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Pikantne skrzydełka z chili, czosnkiem i pieprzem w sosie sojowym

Dania główne Pikantne skrzydełka z chili, czosnkiem i pieprzem w sosie sojowym

Następny przepis na w miarę pikantne skrzydełka, którymi rozkoszowali się nas...

Odsłon: 88

15 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Desery

precle karnawałowe nadziewane

Desery precle karnawałowe nadziewane

Deser dla prawdziwych łakomczuchów! Smażone ciasto jak na pączki nadziane bit...

Odsłon: 76

60 min
0
GosiaMaPrzepis
GosiaMaPrzepis
Napoje

Świeży sok jabłkowo marchewkowy

Napoje Świeży sok jabłkowo marchewkowy

Sok wyciskany z sokowirówki na bazie jabłek i marchewek.

Odsłon: 73

15 min
1
smaker
smaker
Dania główne

Pieczony makaron spaghetti

Dania główne Pieczony makaron spaghetti

Pieczony makaron spaghetti to połączenie klasyki Włoch i pysznej zapiekanki z...

Odsłon: 2077

30 min
4
Dania główne
Zawijaniec z brokułem i szynką szwarcwaldzką
Autor:
SprytnaChochla
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Pierś z kurczaka - 2szt (duże)
  • Szynka szwarcwaldzka - 150g
  • Brokuł - 1szt
  • Masło - 10g
  • Ser żółty - 2 plastry
  • Przyprawy:
  • pieprz sól, curry
Sposób przygotowania:
1

Pierś rozbijamy. Najlepiej zrobić to pomiędzy dwoma kawałkami folii spożywczej. Brokuła dzielimy na różyczki i gotujemy na parze ok 7 - 8 minut. Foremkę keksową wykładamy folią aluminiową. Na nią układamy plastry szynki, aby sporo wystawały na boki. Zostawcie 2-3 plastry na ułożenie na górze.

2

Na szynkę wykładamy mięso, posypujemy przyprawami. Na mięso kładziemy pokrojone w drobną kostkę masło (kurczak pozostanie soczysty). Na to połowę brokuła, znów trochę przypraw i plasterki sera. Nie używajcie dużo soli, szynka po upieczeniu nada słony smak.

3

Wykładamy kolejną porcję brokuła i zawijamy szynkę (i ewentualnie pierś, jeśli jest na tyle duża). Na górze układamy pozostałe plastry szynki.

4

Wkładamy do piekarnia nagrzanego do 200 stopni. Długość pieczenia zależy od grubości piersi. U mnie wystarczyło 35 minut - mięso było soczyste a szynka u góry chrupiąca i przypieczona. Najlepiej po 30 minutach sprawdzić czy kurczak jest już upieczony. Podajemy z ryżem.