Smaker
Sezon na cukinię

Żeberka duszone w kapuście

18.09.2024 Odsłon: 283
5.0 (4 oceny)
Żeberka duszone w kapuście
60 min
60 min
1-2 os.
AnetaJR
AnetaJR

Danie sycące jednogarnkowe, pyszne

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

Kotlet schabowy kebabowy
maddalena
maddalena
Dania główne

Kotlet schabowy kebabowy

Dania główne Kotlet schabowy kebabowy

Kotlet schabowy o smaku kebabowym. Polecam jako odmianę tradycyjnych schabowy...

Odsłon: 36

>60 min
0
Racuchy z papierówkami na jogurcie – puszyste i pełne jabłek
iwona2305
iwona2305
Śniadania

Racuchy z papierówkami na jogurcie – puszyste i pełne jabłek

Śniadania Racuchy z papierówkami na jogurcie – puszyste i pełne jabłek

Mięciutkie, puszyste racuchy z papierówkami to jeden z tych smaków, który od...

Odsłon: 85012

15 min
176
Sałatka z pomidorów – prosta, aromatyczna i pełna smaku
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka z pomidorów – prosta, aromatyczna i pełna smaku

Sałatki Sałatka z pomidorów – prosta, aromatyczna i pełna smaku

Ta lekka sałatka z dojrzałych pomidorów lima to doskonały dodatek do obiadu,...

Odsłon: 11029

15 min
14
Najlepsza domowa szarlotka z kruchym ciastem
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Najlepsza domowa szarlotka z kruchym ciastem

Ciasta Najlepsza domowa szarlotka z kruchym ciastem

To jedna z tych szarlotek, które pachną domem i cynamonem. Delikatne, maślane...

Odsłon: 12181

15 min
39
Gubana friulana
slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Gubana friulana

Desery Gubana friulana

Gubana friulana to nie tylko zabawny rym ;) Nazwa tego ciasta pochodzi od naz...

Odsłon: 451

>60 min
9
Koktajl truskawkowy z chlorellą.
Maudie
Maudie
Napoje

Koktajl truskawkowy z chlorellą.

Napoje Koktajl truskawkowy z chlorellą.

Chlorella ma właściwości detoksykujące, wspiera odporność,reguluje metabolizm...

Odsłon: 175

15 min
23
Dania główne
Żeberka duszone w kapuście
Żeberka duszone w kapuście
Autor:
AnetaJR
do 60 min
1-2 osoby

Składniki

  • 1 kg żeberek wieprzowych
  • 0,5kg kiszonej kapusty
  • 2 marchewki
  • 2 pietruszki
  • Kawałek selera
  • 2-3 liście laurowe
  • Kilka ziaren ziela angielskiego
  • 1 łyżka mąki
  • 1 łyżka masła
  • Sól, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Żeberka pokroić na kawałki, włożyć do garnka, dodać starte na grubych oczkach tarki jarzyny, liście laurowe i ziele angielskie, zalać wodą i gotować na wolnym ogniu do miękkości. Kapustę kiszoną włożyć do osobnego garnka, podlać wodą i gotować. Kiedy kapusta będzie miękka, odlać wodę (żeby kwaśnica nie była za kwaśna), a kapustę dodać do żeberek, wymieszać. Na patelni zrobić z masła i mąki jasną zasmażkę, rozprowadzić odrobiną przestudzonej wody i wlać do garnka z żeberkami. Całość zagotować, doprawiając do smaku solą i pieprzem. Żeberka podawać z ziemniakami lub chlebem.