Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam bardzo smaczne żeberka duszone w kapuście białej. Tak przygotowane żeberka skuszą każdego niejadka a młoda świeża kapusta dodała żeberkom wyjątkowego smaku.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
deska do krojenia, nóż, patelnia, garnek, naczynie zaroodporne,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Batoniki z masłem orzechowym i bakaliami
Czekoladowe z masłem orzechowym, owocami suszonymi i miodem. Z płatkami owsia...
Odsłon: 178
3
Wędliny
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 390
10
28
Dodatki
sos chrzanowo - jabłkowy
Lekki, przyjemny sosik z nutką chrzanowej ostrości. Dodajmy do niego, pieczyw...
Odsłon: 189
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Batoniki z masłem orzechowym i bakaliami
Czekoladowe z masłem orzechowym, owocami suszonymi i miodem. Z płatkami owsia...
Odsłon: 178
3
Wędliny
Zajączek - pieczeń faszerowana polędwicą
Polecam. Doskonale pasuje na rodzinne spotkanie, ale również na kanapki. Po...
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bałkańska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Buliony
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Mięso
- Wieprzowina
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 390
10
28
Dodatki
sos chrzanowo - jabłkowy
Lekki, przyjemny sosik z nutką chrzanowej ostrości. Dodajmy do niego, pieczyw...
Odsłon: 189
2
REKLAMA
Dania główne
Żeberka duszone w młodej białej kapuście
bozena1960
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- żeberka wieprzowe około 1 kg,
- sól do smaku,
- pieprz cayenne,
- olej 3 łyżki,
- miód 2 łyżki,
- kapusta biała 1 główka,
- masło 5 łyżek,
- woda około 3/4 szkl,
- sól i pieprz do smaku,
- cebula 2 szt,
- Dodatkowo;
- ugotowane nowe młode ziemniaczki,
Sposób przygotowania:
1
Żeberka opłukać , osuszyć, a następnie natrzeć solą oraz pieprzem cayenne. Włożyć na rozgrzany olej i podsmażać na złoty kolor z każdej strony. Zmniejszyć ogień i smażyć jeszcze około 40 minut, krótko przed końcem smażenia żeberka posmarować miodem. Kapustę obrać z brzydkich liści, opłukać a następnie poszatkować. W dużym garnku rozgrzać masło włożyć kapustę, dodać około 3/4 szkl. wody i doprowadzić do zagotowania . Po zagotowaniu zmniejszyć ogień i dusić kapustę około 10 minut. Cebulę obrać , pokroić i podsmażyć do zeszklenia dodać do kapusty , dodać również przyprawy i koperek wymieszać. Po 10 minutach do kapusty włożyć żeberka i dusić jeszcze 15 minut pod przykryciem. Podawać na kapuście w towarzystwie ugotowanych młodych ziemniaczków. Smacznego.
2
Danie gotowe do podania.