Smaker
Dania jednogarnkowe

Żeberka duszone w młodej białej kapuście

30.07.2023 Odsłon: 1163
5.0 (18 oceny)
>60 min
5-6 os.
bozena1960
bozena1960

Polecam bardzo smaczne żeberka duszone w kapuście białej. Tak przygotowane żeberka skuszą każdego niejadka a młoda świeża kapusta dodała żeberkom wyjątkowego smaku.

Potrzebne przybory kuchenne

deska do krojenia, nóż, patelnia, garnek, naczynie zaroodporne,

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (10)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

bozena1960
bozena1960
Przekąski

Moje śledzie opiekane

Przekąski Moje śledzie opiekane

Dzisiaj śledzie opiekane które moja rodzinka uwielbia. Śledzie w zalewie łago...

Odsłon: 596

60 min
18

Przepis dnia

KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Dania główne

Kotlety drobiowe o smaku pizzy

Dania główne Kotlety drobiowe o smaku pizzy

Jeśli poszukujesz pomysłu na danie, które jest szybkie w przygotowaniu, smacz...

Odsłon: 7737

30 min
10
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Warstwowe pyszności

Sałatki Warstwowe pyszności

Sałatka na różne okazje.

Odsłon: 35

30 min
0
Experymentalnakuchniajoli
Experymentalnakuchniajoli
Dania główne

Faszerowane pałki z kurczaka

Dania główne Faszerowane pałki z kurczaka

Pomysł ten jest inspirowany przepisem sąsiadki, która przyrządzała potrawy na...

Odsłon: 519

15 min
3

Przepis dnia

marianna1289
marianna1289
Ciasta

Orzechowa rozkosz

Ciasta Orzechowa rozkosz

Smaczne , delikatne ciasto na świąteczny stół.

Odsłon: 2031

60 min
15
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila
Przekąski

Karnawałowa Przekąska z krakersów i łososia

Przekąski Karnawałowa Przekąska z krakersów i łososia

Jeśli szukasz prostego, a zarazem eleganckiego pomysłu na przekąskę, te krake...

Odsłon: 194

15 min
3
Dania główne
Żeberka duszone w młodej białej kapuście
Autor:
bozena1960
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • żeberka wieprzowe około 1 kg,
  • sól do smaku,
  • pieprz cayenne,
  • olej 3 łyżki,
  • miód 2 łyżki,
  • kapusta biała 1 główka,
  • masło 5 łyżek,
  • woda około 3/4 szkl,
  • sól i pieprz do smaku,
  • cebula 2 szt,
  • Dodatkowo;
  • ugotowane nowe młode ziemniaczki,
Sposób przygotowania:
1

Żeberka opłukać , osuszyć, a następnie natrzeć solą oraz pieprzem cayenne. Włożyć na rozgrzany olej i podsmażać na złoty kolor z każdej strony. Zmniejszyć ogień i smażyć jeszcze około 40 minut, krótko przed końcem smażenia żeberka posmarować miodem. Kapustę obrać z brzydkich liści, opłukać a następnie poszatkować. W dużym garnku rozgrzać masło włożyć kapustę, dodać około 3/4 szkl. wody i doprowadzić do zagotowania . Po zagotowaniu zmniejszyć ogień i dusić kapustę około 10 minut. Cebulę obrać , pokroić i podsmażyć do zeszklenia dodać do kapusty , dodać również przyprawy i koperek wymieszać. Po 10 minutach do kapusty włożyć żeberka i dusić jeszcze 15 minut pod przykryciem. Podawać na kapuście w towarzystwie ugotowanych młodych ziemniaczków. Smacznego.

2

Danie gotowe do podania.