Dania główne Przepis na:
Przepisów i artykułów: 800 Ocena: 16537
Dodano: 01.03.2021
Odsłon: 1357
1-2 os. | 15 min | łatwe | tanie |
Żeberka podzieliłam na porcję po 6 kostek. Końcówkę bez żeberek można użyć na zupę lub upiec razem.
Cały sekret żeberek polega na użyciu tylko trzech przypraw. Soli, pieprzu i kminku mielonego. Żeberka trzeba natrzeć i najlepiej zostawić na noc.
Bez obaw o kminek- podkreśli smak ale sam nie będzie wyczuwalny.
Następnego dnia.
Obrałam ziemniaki i pokroiłam w grubą frytkę, można w szóstki. Lekko skropiłam je olejem i dałam do rękawa do pieczenia. Tylko lekko posoliłam bo sól spłynie też z żeberek. Ułożyłam żeberka.
Miałam pod ręką czosnek to wrzuciłam kilka od siebie.
Piekłam je nie całe- do dwóch godzin w 180 st. Jeśli się nie zrumienią to można rozciąć rękaw i przypiec je jeszcze 15 minut ale to się raczej nie stanie.
Rozpływają się w ustach!
Smacznego :)
Na skróty
Komentarze do przepisu (41)

BEATA1978 12 marcaZgłoś do usunięcia
Konkretnie ;) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz

konhambos 02 marcaZgłoś do usunięcia
Bardzo apetycznie wygladaja. Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz

kucharka-amatorka 01 marcaZgłoś do usunięcia
Cóż tu jeszcze napisać, skoro smakosze żeberek już się wypowiedzieli? Gratuluję, kolejnego świetnego przepisu. Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz

Nevermore 01 marcaZgłoś do usunięcia
Mnie wystarczył tytuł: Żeberka po zakopiańsku i już wiedziałem, że to Twój przepis i pewnie też po części męża ;)Super, na sam widok już ssie w żołądku :D Odpowiedzi: 24 ▼
1 Kto głosował? | Odpowiedz

Docherro 01 marcaZgłoś do usunięcia
Wyszły Ci cudowne,widać ,że mięsko odchodzi od kości,ż ślinka leci:) Odpowiedzi: 3 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz

ErJot 01 marcaZgłoś do usunięcia
Uwielbiam żeberka:)I jak tu patrząc na te apetyczne fotki nie być głodną? Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz

Dariusz-D 01 marcaZgłoś do usunięcia
No i Pani żeberka znów są sensacją kulinarną na Smaker :-) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz

SprytnaChochla 01 marcaZgłoś do usunięcia
Aż ślinka cieknie! Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz