Żeberka trójkąty duszone w sosie

Przygotowanie

1. 

   Żeberka przeciąć na mniejsze kawałki, posypać przyprawą Delikat, przyprawą do żeberek oraz olejem z opisu, dokładnie wymieszać.

   
2. 

   Na suchą patelnię ułożyć żeberka z całą zawartością i obsmażyć na rumiano.

   
3. 

   Do garnka wlać 3 szklanki wody dodać ulubioną przyprawę w formie jarzynki oraz suszone warzywa,

   
4. 

   ułożyć usmażone żeberka i dusić pod pokrywką na pół przykryciem.

   
5. 

   Gdy wyparuje około szklanki wody dodać drobno pokrojoną natkę pietruszki.

   
6. 

   Śmietanę rozprowadzić w pół szklanki wody z mąką,

   
7. 

   zalać żeberka zagotować.

   
8. 

   Podałam z ziemniakami pysznym sosem z żeberek oraz mizerią z ogórka.