Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przez wiele lat nie jadłem żeberek, bo mało mięsa, bo długo się gotuje... Teraz nadrabiam- mięso z żeberek ma wyjątkowy, wyrazisty smak. Uwielbiam...
Przepis dnia
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 4449
O to moja nieco lżejsza wersja carbonary . Polecam ten przepis ,bo smakuje św...
Odsłon: 632
Fantastyczna i bardzo szybka w wykonani przekąska, zniknęła z mojego stołu w...
Odsłon: 2887
To popularne od lat ciasto świąteczne możemy spotkać w różnych wersjach, na p...
Odsłon: 58986
Przepis dnia
Kotlety schabowe czasami przyrządzamy jak w domu rodzinnym, czyli najbardziej...
Odsłon: 4449
O to moja nieco lżejsza wersja carbonary . Polecam ten przepis ,bo smakuje św...
Odsłon: 632
Fantastyczna i bardzo szybka w wykonani przekąska, zniknęła z mojego stołu w...
Odsłon: 2887
To popularne od lat ciasto świąteczne możemy spotkać w różnych wersjach, na p...
Odsłon: 58986
Składniki
Kilka łyżek oleju wymieszałem z papryką, ziołami, solą i pieprzem a następnie podzieliłem żeberka na części i dodałem do mieszanki. Wymieszałem aby całe żeberka pokryły się przyprawami.
Następnie usmażyłem je na mocno złoty kolor, podlałem wodą i dusiłem z pokrojoną w plasterki marchewką i listkiem laurowym.
Cebulkę posiekałem, por pokroiłem w centymetrowe talarki, czosnek przecisnąłem. W połowie duszenia żeberek dodałem por i dusiłem dalej razem do miękkości mięsa.
Najlepiej smakuje, gdy żeberka są miękkie, a por nie zdążył się rozpaść...