Dania główne Przepis na:
Żeberka w śmietanie
Przepisów i artykułów: 2304 Ocena: 50971
Dodano: 12.03.2014
Odsłon: 4793
:)
Składniki
- 500 g żeberek
- 10 g smalcu
- 100 ml śmietanki 30 %
- 2 cebule
- 4 ząbki czosnku
- zioła prowansalskie
- oregano
- słodka papryka w proszku
- sól ,pieprz
| 3-4 os. | 60 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Żeberka pokroiłem na paski (wg kości) ,włożyłem do miski wymieszałem z przyprawami (sól ,pieprz ,oregano ,papryka słodka wg uznania). Odstawiłem do lodówki na 2 godziny.
W rondelku rozgrzałem smalec ,podsmażyłem żeberka z każdej strony ,zmniejszyłem płomień i wlałem 1/2 szklanki wody. Dusiłem pod przykryciem ok. 30 min.
Cebule i czosnek posiekałem ,dodałem do żeberek. Dusiłem 10 min.
Mięso wyciągnąłem ,dodałem śmietankę ,gotowałem do zgęstnienia ,po czym dodałem mięso i dusiłem jeszcze 5 min.
Twoje notatki do przepisu
14148 odsłon
41
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (7)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
Konto usunięte 02 lipca 2014Zgłoś do usunięcia
Czy nie są za krótko duszone ? Jakoś nie chce mi się wierzyć,że 45 min. wystarczy,żeby odchodziły od kości.I jeszcze ten dodatek smalcu i śmietany... strasznie tłusto.2 Kto głosował? | Odpowiedz
bozka44 13 marca 2014Zgłoś do usunięcia
Zeberek w smietanie takze jeszcze nie jadlam. Masz bardzo ciekawe przepisy, czy sam to wszystko wymyslasz ?? Odpowiedzi: 1 ▼3 Kto głosował? | Odpowiedz
GREGORHSPEED 13 marca 2014Zgłoś do usunięcia
Fakt ,wcisnęło mnie się dodatkowe zero...za co z góry przepraszam...już poprawiam2 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 13 marca 2014Zgłoś do usunięcia
Żeberka same w sobie są tłuste.Po co jeszcze te pół kostki smalcu ?0 Kto głosował? | Odpowiedz
Konto usunięte 13 marca 2014Zgłoś do usunięcia
miód,cud,malina.....:)2 Kto głosował? | Odpowiedz
BEATA1978 12 marca 2014Zgłoś do usunięcia
Żeberka zawsze chętnie zjem. :)4 Kto głosował? | Odpowiedz