Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bułeczki na sodzie to najlepszy sposób na ekspresowe, domowe pieczywo, kiedy w kuchni zabraknie chleba, a masz ochotę na coś świeżego i ciepłego. Przygotujesz je zaledwie z 4 podstawowych składników, bez drożdży, bez wyrastania i bez piekarnika — wystarczy sucha patelnia i kilka minut. Ciasto jest miękkie, elastyczne i przyjemnie się formuje, a same bułeczki wychodzą pulchne, delikatne w środku i lekko chrupiące z zewnątrz. Świetnie smakują zarówno na słono, jak i na słodko: z masłem, dżemem, pastami śniadaniowymi, miodem czy hummusem. Bułeczki na sodzie sprawdzą się na śniadanie, przekąskę lub do zup. Zrobisz raz— będziesz wracać do tego przepisu regularnie.
Przepis dnia
Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...
Odsłon: 4256
Przepis dnia
Domowa warzywna kostka rosołowa to czysty skład bez ulepszaczy. Idealny dodat...
Odsłon: 4256
Składniki
Do miski przesiej mąkę z sodą. Dodaj szczyptę soli, wlej kefir. Zagnieć gładkie jednolite ciasto, następnie je rozwałkuj na placek o grubości około 6-7 mm. Za pomocą szklanki lub okrągłej foremki wytnij bułeczki.
Bułeczki na sodzie smaż na suchej patelni na średnim ogniu z dwóch stron do zarumienienia.