Smaker

Knedelki ze śliwkami

26.07.2026 Odsłon: 26
5.0 (1 oceny)
Knedelki ze śliwkami
60 min
15 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Polecam.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Przecier ogórkowy do słoików – najlepszy do zupy ogórkowej
iwona2305
iwona2305
Przetwory

Przecier ogórkowy do słoików – najlepszy do zupy ogórkowej

Przetwory Przecier ogórkowy do słoików – najlepszy do zupy ogórkowej

Domowy przecier ogórkowy to jeden z najprostszych i najbardziej praktycznych...

Odsłon: 66

15 min
1
Kotlety mielone z Air Fryera – soczyste w środku i chrupiące z zewnątrz
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Kotlety mielone z Air Fryera – soczyste w środku i chrupiące z zewnątrz

Dania główne Kotlety mielone z Air Fryera – soczyste w środku i chrupiące z zewnątrz

Kotlety mielone z Air Fryera to świetna alternatywa dla tradycyjnie smażonych...

Odsłon: 43

15 min
0
Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku

Dania główne Żeberka z Air Fryera – soczyste, kruche i pełne smaku

Żeberka z Air Fryera to doskonały pomysł na pyszny, domowy obiad bez długiego...

Odsłon: 23

15 min
1
Przekąska tostowa.
bozena1960
bozena1960
Przekąski

Przekąska tostowa.

Przekąski Przekąska tostowa.

Przekąska tostowa , to przekąska którą lubi moja rodzinka. Jest szybka i pros...

Odsłon: 44

30 min
1
Surówka na zimę
Wiesia-S
Wiesia-S
Dodatki

Surówka na zimę

Dodatki Surówka na zimę

Surówka na zimę to świetny pomysł aby zamknąć w słoikach sezonowe warzywa ki...

Odsłon: 53

>60 min
0
Pasta śniadaniowa z tuńczykiem
ewaeu
ewaeu
Śniadania

Pasta śniadaniowa z tuńczykiem

Śniadania Pasta śniadaniowa z tuńczykiem

Polecam.

Odsłon: 59

15 min
15
Dania główne
Knedelki ze śliwkami
Knedelki ze śliwkami
Autor:
ewaeu
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • 250 g twarogu klinek tłusty
  • 150 g mąki pszennej i do podsypania
  • jajko
  • łyżka mąki ziemniaczanej
  • łyżeczka soli i łyżeczka oleju rzepakowego
  • 16 śliwek domowych
  • 60 g masła
  • 3-4 łyżki cukru
  • łyżeczka cynamonu
  • liście mięty do dekoracji
Sposób przygotowania:
1

Śliwki umyć i osuszyć. Powyjmować pestki.

2

Na patelni rozpuścić masło z cukrem. Dodać 6 śliwek pokrojonych na ćwiartki.

3

Dodać cynamon. Mieszać i podgrzewać do uzyskania sosu.

4

W misce rozkruszyć twarożek. Porozgniatać widelcem.

5

Dodać jajko. Pomieszać z twarogiem.

6

Dodać mąkę pszenną i ziemniaczaną.

7

Zagnieść ciasto.

8

Zrobić wałek. Podzielić na dziesięć części. Tyle będzie knedli.

9

Każdy kawałek ciasta kolejno układać na ręce.

10

Spłaszczać i na takim placuszku układać śliwkę.

11

Zalepiać. Formować kule.

12

W garnku zagotować wodę z dodatkiem soli i oleju rzepakowego.

13

Włożyć knedle. Delikatnie mieszać żeby nie przywarły do dna.

14

Gotować ok 5 min od wypłynięcia.

15

Wyławiać łyżką cedzakową i odkładać na patelnię.

16

Delikatnie, dokładnie pooblewać sosem.

17

Można podawać.

18

Udekorować listkami mięty.

19

Smacznego.