Smaker
Sezon na cukinię

Placki kapuściano-cukiniowe

30.06.2026 Odsłon: 658
5.0 (4 oceny)
Placki kapuściano-cukiniowe
30 min
30 min
3-4 os.
ewaeu
ewaeu

Polecam.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (10)

Ostatnio komentowane przepisy

Duszony garnek z mięsem mielonym, cukinią i warzywami
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Duszony garnek z mięsem mielonym, cukinią i warzywami

Dania główne Duszony garnek z mięsem mielonym, cukinią i warzywami

Pyszne, proste i bardzo aromatyczne danie jednogarnkowe z mięsem mielonym, cu...

Odsłon: 87

15 min
0
Sałatka z fetą, pomidorem i ogórkiem
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka z fetą, pomidorem i ogórkiem

Sałatki Sałatka z fetą, pomidorem i ogórkiem

Szybka, prosta, kolorowa sałatka z pomidora i ogórka z młodą cebulką i fetą,...

Odsłon: 62

15 min
1
Koktajl na odchudzanie.
bozena1960
bozena1960
Napoje

Koktajl na odchudzanie.

Napoje Koktajl na odchudzanie.

Koktajl przygotowany z przepisu Smaker oto link do przepisu - https://smaker...

Odsłon: 40

15 min
1
Placuszki serowe z rodzynkami
bozena1960
bozena1960
Desery

Placuszki serowe z rodzynkami

Desery Placuszki serowe z rodzynkami

Szybkie , proste i łatwe placuszki, przygotowane z sera białego, mąki i jajek...

Odsłon: 346

15 min
1
Kapusta biała zasmażana.
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Kapusta biała zasmażana.

Dodatki Kapusta biała zasmażana.

Prosta, łatwa i smaczna kapusta biała zasmażana do obiadu. Ile gospodyń tyle...

Odsłon: 57

30 min
2
Rolady z indyka.
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Rolady z indyka.

Dania główne Rolady z indyka.

Szybkie , proste i łatwe w przygotowaniu roladki z filetu z indyka. Roladki m...

Odsłon: 73

30 min
2
Śniadania
Placki kapuściano-cukiniowe
Placki kapuściano-cukiniowe
Autor:
ewaeu
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • młoda cukinia ok 400 g
  • 1/4 młodej kapusty ok 150 g
  • mała cebula
  • 1/2 łyżeczki soli
  • jajko
  • 2łyżki mąki pszennej
  • 4 łyżki płatków owsianych błyskawicznych
  • 1/2 łyżeczki ziół prowansalskich
  • pieprz młotkowany z kolendrą na koniec łyżeczki
  • szczypta pieprzu ziołowego
  • olej rzepakowy do smażenia
  • serek kanapkowy w plasterkach
  • śmietana 18 %
  • natka pietruszki
Sposób przygotowania:
1

Umytą i osuszoną cukinię zetrzeć na tarce na grubych oczkach. Zetrzeć również kapustę i cebulę. Dodać soli. Wymieszać i pozostawić na kilkanaście minut.

2

Na sicie odcisnąć masę warzywną i przełożyć do salaterki. Dodać rozbełtane jajko oraz mąkę pszenną, płatki owsiane, zioła prowansalskie, pieprz młotkowany z kolendrą, pieprz ziołowy. Wymieszać i pozostawić na kilka minut. Płatki owsiane wciągną nadmiar wilgoci.

3

Smażyć placki na patelni, na rozgrzanym oleju rzepakowy.

4

Odkładać na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem.

5

Podawać z serkiem kanapkowym i kleksem śmietany.

6

Można oprószyć zieleniną, natką pietruszki, szczypiorkiem albo koperkiem.

7

Smacznego