Smaker
Plebiscyt - przepisy, które zawsze się udają
Odsłon: 535 14.06.2021

Żeberka w sosie pomidorowym - szybkowar

60 min
3-4 os.
Malgoskawkuchni
Malgoskawkuchni

Szybkowar ma swoich zwolenników i przeciwników . Ja jestem zwolenniczką kiedy ponagla nas czas .

Przygotowanie

1

Do szybkowaru wkładam żeberka pokrojone na porcje. Dodaję pomidory pokrojone na cząstki, posiekaną pietruszkę i cebulę pokrojoną w piórka.

Marchewkę obieram , kroję w kostkę i dodaję do produktów w szybkowarze . Dodaję również pieprz ziarnisty , liście laurowe , ziele angielskie oraz kostkę rosołową.

Do całości dodaję koncentrat pomidorowy i dolewam około 1.5 litra wody.
Szybkowar zamykam .

Obsługuję wedle instrukcji . Duszę około 35 minut .

Po tym czasie wypuszczam parę , otwieram szybkowar , sprawdzam czy mięso jest miękkie . Jeśli nie , zamykam ponownie szybkowar i duszę jeszcze z 10 minut .

Jeśli mięso jest miękkie , rozrabiam mąkę w ziemnej wodzie na gładką rzadką masę . Zagęszczam mąką energicznie mieszając sos . Na koniec doprawiam solą oraz pieprzem mielonym.

2

* Jeśli wody jest zbyt mało , należy odrobinę dolać przed zaprawieniem mąką.

* Jeśli wody jest za dużo możemy po otwarciu szybkowaru odparować ją bez pokrywki , gotując na dość dużym ogniu przez kilka minut .

* Sos można doprawić większą ilością koncentratu wedle upodobań.

Żeberka smakują genialnie z ziemniakami jak i z bagietką.

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (0)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Polecane przepisy

szybkowar elektryczny

Wiech_K
Wiech_K
Dania główne

Naleśnik waniliowy z ananasem.

Dania główne Naleśnik waniliowy z ananasem.

Miał być szybki, bezkolizyjny obiad, ale się nie udało. Moja córka uwielbia...

Odsłon: 1009

30 min
6
Wiech_K
Wiech_K
Dania główne

Naleśniki ze szpinakiem z gorgonzolą

Dania główne Naleśniki ze szpinakiem z gorgonzolą

Żona w delegacji, więc miał być szybki, smaczny i niestresujący obiadek. (nie...

Odsłon: 3309

30 min
16
Monika_Prezentuje
Monika_Prezentuje
Dania główne

Pyszny jednogarnkowe jedzenie z szybkowaru w 30 minut

Dania główne Pyszny jednogarnkowe jedzenie z szybkowaru w 30 minut

Pyszne danie jednogarnkowe z szybkowaru polecam .

Odsłon: 1789

60 min
2

szybkowar lidl

gotowanie w szybkowarze tefal

szybkowar żeberka z ziemniakami

ile czasu gotować żeberka w szybkowarze

Komentarze do przepisu (0)

Inne przepisy autora
Malgoskawkuchni
Malgoskawkuchni
Przekąski

Pizzerinki

Przekąski Pizzerinki

Pyszne , podzielne , doskonałe do pracy i na poczęstunek.

Odsłon: 1978

>60 min
4
Malgoskawkuchni
Malgoskawkuchni
Dania główne

Kotlety rybne

Dania główne Kotlety rybne

Soczyste , puszyste , smaczne kotlety rybne.

Odsłon: 1065

>60 min
6
Malgoskawkuchni
Malgoskawkuchni
Przekąski

Pieczarki zapiekane z serem

Przekąski Pieczarki zapiekane z serem

Mała smaczna przekąska . Polecam na kolację , poczęstunek dla gości czy na "z...

Odsłon: 1491

30 min
1
Malgoskawkuchni
Malgoskawkuchni
Dania główne

Zielona herbata

Dania główne Zielona herbata

Zdrowa , aromatyczna , smakowa . Zielona herbata jak lekarstwo .

Odsłon: 543

1
Więcej przepisów

Przepisy Dania główne

konhambos
konhambos
Dania główne

Matiasy z brokułami i ziemniakami

Dania główne Matiasy z brokułami i ziemniakami

Sezon na matiasy dobiega końca, świetna okazja, aby jeszcze raz nacieszyć się...

Odsłon: 12

30 min
1
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kaczka nadziana mieszanką grzybów

Dania główne Kaczka nadziana mieszanką grzybów

Polecam bardzo smaczną kaczkę nadzianą pysznym farszem z różnych gatunków grz...

Odsłon: 70

>60 min
0
Więcej przepisów

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

PaniMkuchniasmakowita
PaniMkuchniasmakowita
Dania główne

Placuszki z cukinii bez mąki

Dania główne Placuszki z cukinii bez mąki

Rekomendacja do dzisiejszego przepisu: Zrób z podwójnej porcji! Nie mogłam si...

Odsłon: 11351

15 min
26
konhambos
konhambos
Sałatki

Letnia sałatka z chlebem: panzanella

Sałatki Letnia sałatka z chlebem: panzanella

Tradycyjna włoska sałatka chlebowa była kiedyś posiłkiem dla ubogich. Czerstw...

Odsłon: 121

30 min
7
kuchmariola63
kuchmariola63
Dania główne

Krokiety z chińskim nadzieniem.

Dania główne Krokiety z chińskim nadzieniem.

Są to krokiety z farszem zrobionym z mrożonej mieszanki warzywnej do dań chiń...

Odsłon: 555

>60 min
3
fafiatko
fafiatko
Przetwory

Małosolne z kolendrą

Przetwory Małosolne z kolendrą

Małosolne z lekko podkręconym smakiem!

Odsłon: 118

15 min
9
fafiatko
fafiatko
Dania główne

Kotlety mielone z cukinii

Dania główne Kotlety mielone z cukinii

Pełne smaku!

Odsłon: 11290

30 min
17
iwona2305
iwona2305
Desery

Bułeczki drożdżowe z jagodami

Desery Bułeczki drożdżowe z jagodami

Sezon na jagody nadal trwa , dostałam od kuzynki jagody i postanowiłam zrobić...

Odsłon: 2045

60 min
11
Dania główne

Żeberka w sosie pomidorowym - szybkowar

Autor:
Malgoskawkuchni
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • * 800 g do 1 kg żeberek * 2 duże pomidory * 1 duża cebula
  • * 1 średnia marchew * 4 łyżki koncentratu pomidorowego
  • * Kilka gałązek świeżej pietruszki * Po kilka ziaren pieprzu i ziela angielskiego oraz 3 liście laurowe
  • * 1 łyżka mąki pszennej * 1 kostka rosołowa warzywna
  • * Sól , pieprz mielony

Sposób przygotowania:

1

Do szybkowaru wkładam żeberka pokrojone na porcje. Dodaję pomidory pokrojone na cząstki, posiekaną pietruszkę i cebulę pokrojoną w piórka. Marchewkę obieram , kroję w kostkę i dodaję do produktów w szybkowarze . Dodaję również pieprz ziarnisty , liście laurowe , ziele angielskie oraz kostkę rosołową. Do całości dodaję koncentrat pomidorowy i dolewam około 1.5 litra wody. Szybkowar zamykam . Obsługuję wedle instrukcji . Duszę około 35 minut . Po tym czasie wypuszczam parę , otwieram szybkowar , sprawdzam czy mięso jest miękkie . Jeśli nie , zamykam ponownie szybkowar i duszę jeszcze z 10 minut . Jeśli mięso jest miękkie , rozrabiam mąkę w ziemnej wodzie na gładką rzadką masę . Zagęszczam mąką energicznie mieszając sos . Na koniec doprawiam solą oraz pieprzem mielonym.

2

* Jeśli wody jest zbyt mało , należy odrobinę dolać przed zaprawieniem mąką. * Jeśli wody jest za dużo możemy po otwarciu szybkowaru odparować ją bez pokrywki , gotując na dość dużym ogniu przez kilka minut . * Sos można doprawić większą ilością koncentratu wedle upodobań. Żeberka smakują genialnie z ziemniakami jak i z bagietką.