Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne,aromatyczne rozpływają się w ustach. Serdecznie polecam.
Przekąska pod tytułem- Zostało mi pół kalafiora.
Odsłon: 109
Dzisiaj danie z podrobów czyli ozorki w sosie chrzanowym , danie proste i łat...
Odsłon: 498
Przekąska pod tytułem- Zostało mi pół kalafiora.
Odsłon: 109
Dzisiaj danie z podrobów czyli ozorki w sosie chrzanowym , danie proste i łat...
Odsłon: 498
Składniki
Umyte żeberka podzielić na części,dać do naczynia żaroodpornego. Dodać wszystkie przyprawy,czosnek przecisnąć przez praskę, oprócz wina,wino dodajemy później. Dobrze wymieszać i odstawić na godz.by smaki przeszły przyprawami. Piekarnik nagrzać do 160st. włożyć naczynie z żeberkami i piec około 1 godz. Po tym czasie wlać wino ,wymieszać z żeberkami podnieść temp.do 180st.i dalej piec około 40min.aż mięso będzie odchodziło od kości.Jeśli mięso jest jeszcze twarde pieczemy dłużej,zależy od grubości żeberek. Wino wyparuje,ale smak jego pozostanie w mięsie.
Smacznego życzę!