Do góry

Dania główne Przepis na:

Żeberka w winie i ketchupie.

Żeberka w winie i ketchupie.

Autor:

Przepisów i artykułów: 763 Ocena: 14535

Dodano:

Odsłon: 464

Pyszne,aromatyczne rozpływają się w ustach. Serdecznie polecam.

Składniki

  • Żeberka wieprzowe 1,20kg
  • czosnek 4 ząbki
  • przyprawa do grilla pikantna łyżka
  • ketchup pikantny 6 łyżek
  • curry łyżeczka
  • kminek łyżka
  • wino białe półwytrawne 1,5 szkl
3-4 os. > 60 min łatwe przystępne
Reklama
Reklama

Przygotowanie

  1. Umyte żeberka podzielić na części,dać do naczynia żaroodpornego.

    Dodać wszystkie przyprawy,czosnek przecisnąć przez praskę, oprócz wina,wino dodajemy później.

    Dobrze wymieszać i odstawić na godz.by smaki przeszły przyprawami.


    Piekarnik nagrzać do 160st. włożyć naczynie z żeberkami i piec około 1 godz.

    Po tym czasie wlać wino ,wymieszać z żeberkami podnieść temp.do 180st.i dalej piec około 40min.aż mięso będzie odchodziło od kości.Jeśli mięso jest jeszcze twarde pieczemy dłużej,zależy od grubości żeberek.

    Wino wyparuje,ale smak jego pozostanie w mięsie.

  2. Smacznego życzę!

Twoje notatki do przepisu

Komentarze do przepisu (18)

Dodaj komentarz

Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe

zdjecie uzytkownika

bryssska 05 kwietnia Aż się oblizuję, ależ one muszą bosko smakować ;-D

0 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

Nevermore 04 kwietnia Strasznego smaka mi narobiłaś, a wczoraj by grill ;) Nic to, w sobotę też robimy i muszę Twój przepis w terenie hihi. Pysznie się zapowiada :) Odpowiedzi: 8 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

bozka44 03 kwietnia bardzo narobilas mi smaka na zeberka Docherus, dawno nie jadlam, a ze i zeberka i wino lubie bardzo - tak ze na pewno wyprobuje :-) Buziak! Odpowiedzi: 1 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

zdjecie uzytkownika

fafiatko 03 kwietnia Ale smaki! wino swietnie komponuje sie z wieprzowina! Odpowiedzi: 2 ▼

1 Kto głosował? | Odpowiedz

Ostatnio komentowane przepisy

Rozwiń Zwiń