Dania główne Przepis na:
Żeberka w winie i ketchupie.
Przepisów i artykułów: 861 Ocena: 18234
Dodano: 03.04.2019
Odsłon: 683
Pyszne,aromatyczne rozpływają się w ustach. Serdecznie polecam.
Składniki
- Żeberka wieprzowe 1,20kg
- czosnek 4 ząbki
- przyprawa do grilla pikantna łyżka
- ketchup pikantny 6 łyżek
- curry łyżeczka
- kminek łyżka
- wino białe półwytrawne 1,5 szkl
| 3-4 os. | > 60 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Umyte żeberka podzielić na części,dać do naczynia żaroodpornego.
Dodać wszystkie przyprawy,czosnek przecisnąć przez praskę, oprócz wina,wino dodajemy później.
Dobrze wymieszać i odstawić na godz.by smaki przeszły przyprawami.
Piekarnik nagrzać do 160st. włożyć naczynie z żeberkami i piec około 1 godz.
Po tym czasie wlać wino ,wymieszać z żeberkami podnieść temp.do 180st.i dalej piec około 40min.aż mięso będzie odchodziło od kości.Jeśli mięso jest jeszcze twarde pieczemy dłużej,zależy od grubości żeberek.
Wino wyparuje,ale smak jego pozostanie w mięsie.
-
Smacznego życzę!
Twoje notatki do przepisu
277 odsłon
5
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (18)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
babcitereskiciasta 09 kwietnia 2019Zgłoś do usunięcia
Przepyszne żeberka.:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
pelen_brzuszek 05 kwietnia 2019Zgłoś do usunięcia
świetna marynata :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
bryssska 05 kwietnia 2019Zgłoś do usunięcia
Aż się oblizuję, ależ one muszą bosko smakować ;-D0 Kto głosował? | Odpowiedz
Nevermore 04 kwietnia 2019Zgłoś do usunięcia
Strasznego smaka mi narobiłaś, a wczoraj by grill ;) Nic to, w sobotę też robimy i muszę Twój przepis w terenie hihi. Pysznie się zapowiada :) Odpowiedzi: 8 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
bozka44 03 kwietnia 2019Zgłoś do usunięcia
bardzo narobilas mi smaka na zeberka Docherus, dawno nie jadlam, a ze i zeberka i wino lubie bardzo - tak ze na pewno wyprobuje :-) Buziak! Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
ElMar 03 kwietnia 2019Zgłoś do usunięcia
Żeberka wyglądają :)2 Kto głosował? | Odpowiedz
fafiatko 03 kwietnia 2019Zgłoś do usunięcia
Ale smaki! wino swietnie komponuje sie z wieprzowina! Odpowiedzi: 2 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz