Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Nie byłabym sobą aby podać wam przepis na pyszne żeberka wieprzowe, dokładnie tak siedząc i myśląc nad obiadem pomyślałam że zrobię w takiej odsłonie żeberka no i oczywiście przygotowałam jakież było moje zaskoczenie że wyszły tak smaczne a pomysł wyszedł od tak z siebie gdyż przepisów na żeberka mam kilka z tym że takich jeszcze nie robiłam
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
patelnia, miska, salaterka, łyżka
Etapy przygotowania
Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Zupy
zupa z rzodkiewek
Zupa z rzodkiewek jest bardzo prosta w przygotowaniu, a jej smak jest wyborny...
Odsłon: 55
0
10
0
0
Ostatnio komentowane przepisy
2
Zupy
zupa z rzodkiewek
Zupa z rzodkiewek jest bardzo prosta w przygotowaniu, a jej smak jest wyborny...
Odsłon: 55
0
10
0
0
REKLAMA
Dania główne
Żeberka wieprzowe w przecierze pomidorowym i miodzie
agnes72
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 500 g żeberek wieprzowych paski,
- 1 łyżka przyprawy do mięsa,
- 1 łyżka papryki słodkiej w proszku,
- 2 łyżki oleju,
- 0,5 łyżeczki przyprawy uniwersalnej,
- 600 ml wody,
- 1 łyżka suszonych warzyw,
- 1 łyżka miodu prawdziwego,
- 2 łyżki przecieru pomidorowego 30%,
- 3 małe ząbki czosnku,
- 2 małe liście laurowe,
- 3 małe ziarenka ziela angielskiego,
- 0,5 łyżki lubczyk suszony
- dodatkowo:
- 0,5 szklanki wody,
- 1 szklanka to 250 ml
Sposób przygotowania:
1
Przygotować zakupione żeberka czyli podzielić je na części jakie potrzebujemy, przełożyć do miski wsypać przyprawy i odstawić na 15 minut aby wmasowane przyprawy przeszły do mięsa, następnie na patelnię wlać 2 łyżki oleju i je podsmażyć z każdej strony na złoty kolor
2
Gdy mięso jest już ładnie podsmażone wtedy wlać wodę dodać suszone warzywa, przyprawę uniwersalną zagotować po czym zmniejszyć moc ognia i na wolnym pod przykryciem dusić do czasu wyparowania większości wody. Po przygotowaniu w salaterce wody miodu i koncentratu wlać całość do duszących się żeberek w trakcie duszenia końcowego dodać resztę przypraw i już bez przykrycia dusić do pełnej miękkości mięsa