Name: Żeberka wieprzowe z sosem, ziemniakami i z marynowanymi ogórkami.
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 4 h
Yield: 3-4 osoby
Cuisine: Polska
Ingredients: żeberka 90 dag; młode ziemniaki 10 szt; suszona włoszczyzna 2 łyżki; liście laurowe 3 szt; ziele angielskie 10 szt; domowa pasta rosołowa 1 łyżka; marynowane ogórki; mąka pszenna do zagęszczenia sosu; śmietana 30% 2 łyżki do zabielenia sosu; sól do smaku; ziołowy pieprz do smaku

W między czasie gotujemy bulion warzywny z domową pastą rosołową, liśćmi laurowymi, zielem angielskim i suszoną włoszczyzną. Podsmażone żeberka wkładamy do gotującego się bulionu i dusimy je na małym ogniu pod przykryciem, do miękkości mięsa. Bulion doprawiamy do smaku, zagęszczamy mąką i zabielamy śmietaną robiąc sos.

Żeberka wieprzowe z sosem, ziemniakami i z marynowanymi ogórkami.

Potrzebne przybory kuchenne

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Kasutera - japońskie ciasto miodowe

Sernik na zimno z malinami

Rzodkiewki marynowane

Najlepsze placki z rabarbarem

Polędwiczki z kurczaka w sosie warzywnym.

Jabłkowa delicja

Ostatnio komentowane przepisy

Kasutera - japońskie ciasto miodowe

Sernik na zimno z malinami

Rzodkiewki marynowane

Najlepsze placki z rabarbarem

Polędwiczki z kurczaka w sosie warzywnym.

Jabłkowa delicja

Żeberka wieprzowe z sosem, ziemniakami i z marynowanymi ogórkami.

Potrzebne przybory kuchenne

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (5)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy