Dania główne Przepis na:
zielona zapiekanka
Przepisów i artykułów: 50 Ocena: 2049
Dodano: 08.04.2008
Odsłon: 13965
Jeszcze kilka chłodnych tygodni i..............będziemy mogli rozkoszować się tańszymi warzywami :-) o to jedna z propozycji od której innej zielenieją ze złości.
Składniki
- papryka zielona, 2
- mała cukina, 2
- cebula, 2
- ziemniaki, 8
- kiełbasa, spora laska
- ser żółty (najlepiej Gouda), 30 dag
- pieczarki marynowane, 30 dag
- jajka, 2
- śmietana, szklanka
- sól czosnkowa, pieprz BIAŁY, przpyprawa do ziemniaków, do smaku
- oliwa, do smażenia
| 3-4 os. | > 60 min | średnie | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ziemniaki dokładnie myjemy i gotujemy w mundurkach. Cebulę kroimy w półplasterki natomiast kiełbasę w plasterki, po czym składniki lądują na patelni i ładnie się szklą. Paprykę myjemy i czyścimy z gniazd natomiast cukinie kroimy w plasterki nożem dającym efekt karbowania. 7 i pół minuty przed końcem szklenia kiełbaski cebulki i dodajemy zielone warzywa i pieczarki i dusimy razem. pod koniec dodaje soli.Ugotowane na wpół twardo, wystudzone ziemniaki obieramy i kroimy w grubsze plastry a następnie układamy na formie wysmarowanej oliwą, posypujemy ziółkami i przyprawa do ziemniaków oraz białym pieprzem. Następnie na ziemniaki układamy zawartość patelni i posypujemy serem żółtym. Na tą układać kolejna warstwę ziemniaków i warzyw nie żałując przy tym przypraw. W miseczce bełtamy jajeczka ze śmietaną i zalewą całość powstała mazią posypujemy natką. Na koniec Wstawiamy zapiekankę do rozgrzanego piekarnika o temperaturze 190 stopni i pieczemy przez ok. 40 minut. Zapiekanka bosko smakuje podawana z kefirem. Ps jeśli brakuje wam papryki lub cukini równie dobrze można je zastąpić brokułami lub zieloną fasolką szparagową !
Twoje notatki do przepisu
21399 odsłon
50
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
karolciaa 28 lipca 2010Zgłoś do usunięcia
Wygląda bardzo apetycznie...już sobie wyobrażam jak musi smakować...No i cukinia tam jest...mniam :)0 Kto głosował? | Odpowiedz
angel58 23 stycznia 2010Zgłoś do usunięcia
Zapowiada się świetnie,muszę wypróbować:)0 Kto głosował? | Odpowiedz
agulam22 04 maja 2008Zgłoś do usunięcia
bardzo smaczne -masz super przepisy!!!!0 Kto głosował? | Odpowiedz