Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kluski wyszły mięciutkie, delikatne , rozsypywacze się w ustach i zdrowe.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Desery
Babka na soku pomidorowym
Jeśli chcemy dodać coś nowego do menu świątecznego, to warto to wypróbować pr...
Odsłon: 474
8
9
Przepis dnia
45
Ostatnio komentowane przepisy
3
Desery
Babka na soku pomidorowym
Jeśli chcemy dodać coś nowego do menu świątecznego, to warto to wypróbować pr...
Odsłon: 474
8
9
Przepis dnia
45
REKLAMA
Dania główne
Zielone kopytka ze szpinakiem
mola1972
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- luski ze szpinakiem
- · 500g ugotowanych ziemniaków
- 250 g świeżego szpinaku
- 1 łodyga brokułu
- · Około 1 szkl mąki pszennej
- · Jajko
- Sos
- · Masło
- · pestki granatu
- · orzechy włoskie
- · Sól
- · Pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1
W osolnej wodzie gotujemy około 5 minut łodygę brokułu. Wyciskamy sok ze szpinaku w wyciskarce wolnoobrotowej Ziemniaki, łodygę brokułu przeciskamy przez praskę do ziemniaków. Do masy ziemniaczanej dodajemy jajko, sok ze szpinaku, mąkę pszenną. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Na wyspanej mące stolicy z ciasta formułujemy wałeczki, które kroimy na kluski Kluski wrzucamy na osolony wrzątek, od momentu wypłynięcia gotujemy około 3 minuty. Łyżką cedzakową wyławiamy na talerz. /Masło roztapiamy na patelni, podgrzewamy aż będzie lekko brązowe, dodajemy posiekane orzechy włoskie. 8/Gorącym masłem polewamy kluski, posypujemy pestkami granatu.