Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
prosta zapiekanka ziemniaczano-grzybowa z dodatkiem wędzonego boczku i świeżych ziół
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
6
Dania główne
Pyzy drożdżowe czyli poznańskie kluchy na łachu
Pyzy drożdżowe w Wielkopolsce zwane kluchami na łachu od sposobu gotowania ic...
Odsłon: 1334
6
20
Śniadania
Śledzie na kolorowo
Śledzie w oleju to danie na każdą okazję. Źródło kwasów omega 3, białka i Wit...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 249
2
2
46
Ostatnio komentowane przepisy
6
Dania główne
Pyzy drożdżowe czyli poznańskie kluchy na łachu
Pyzy drożdżowe w Wielkopolsce zwane kluchami na łachu od sposobu gotowania ic...
Odsłon: 1334
6
20
Śniadania
Śledzie na kolorowo
Śledzie w oleju to danie na każdą okazję. Źródło kwasów omega 3, białka i Wit...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
- Keto
Odsłon: 249
2
2
46
REKLAMA
Dania główne
ziemniaczana zapiekanka z rydzami
agafia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- ugotowane ziemniaki - 800 g
- świeże rydze - 400 g
- cebula -1 szt
- wędzony boczek - 150 g
- śmietana 18% - 200 ml
- jajka - 2 szt
- natka pietruszki - kilka gałązek
- rozmaryn - 1-2 gałązki
- sól, pieprz
- masło klarowane - 50 g
Sposób przygotowania:
1
Na patelni rozgrzać połowę klarowanego masła, zrumienić pokrojony w kostkę boczek. Do boczku dodać posiekaną cebulę i rydze ( małe zostawić w całości, większe pokroić na kawałki). dusić razem około 10 minut. Całość dobrze doprawić solą i pieprzem.
2
Ziemniaki pokroić w plastry. Naczynie do zapiekania wysmarować resztą masła, wyłożyć 2/3 ziemniaków, następnie warstwę grzybów. Natkę pietruszki i igły rozmarynu drobno posiekać, posypać po grzybach. Pozostałe plastry ziemniaków ułożyć na wierzchu zapiekanki.
3
Śmietanę wymieszać z jajkami, dodać szczyptę soli, polać po ziemniakach. Piec 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.