Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
prosta zapiekanka ziemniaczano-grzybowa z dodatkiem wędzonego boczku i świeżych ziół
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10693
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4802
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 915
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9135
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1350
15
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 10693
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 4802
23
Dania główne
omlet hiszpański
Wariacja o hiszpańskim omlecie, czyli jednej ze słynniejszych hiszpańskich pr...
Odsłon: 915
5
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 9135
18
Ciasta
Piernik staropolski - domek z piernika
Nie ma Święt Bożego Narodzenia bez piernika. Bardzo ważny jest miód dodawany...
Odsłon: 1350
15
REKLAMA
Dania główne
ziemniaczana zapiekanka z rydzami
agafia
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- ugotowane ziemniaki - 800 g
- świeże rydze - 400 g
- cebula -1 szt
- wędzony boczek - 150 g
- śmietana 18% - 200 ml
- jajka - 2 szt
- natka pietruszki - kilka gałązek
- rozmaryn - 1-2 gałązki
- sól, pieprz
- masło klarowane - 50 g
Sposób przygotowania:
1
Na patelni rozgrzać połowę klarowanego masła, zrumienić pokrojony w kostkę boczek. Do boczku dodać posiekaną cebulę i rydze ( małe zostawić w całości, większe pokroić na kawałki). dusić razem około 10 minut. Całość dobrze doprawić solą i pieprzem.
2
Ziemniaki pokroić w plastry. Naczynie do zapiekania wysmarować resztą masła, wyłożyć 2/3 ziemniaków, następnie warstwę grzybów. Natkę pietruszki i igły rozmarynu drobno posiekać, posypać po grzybach. Pozostałe plastry ziemniaków ułożyć na wierzchu zapiekanki.
3
Śmietanę wymieszać z jajkami, dodać szczyptę soli, polać po ziemniakach. Piec 30 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.