Smaker
Ankieta - książka kucharska

Ziemniaki a la pizza i ogórkowa salsa

21.06.2014 Odsłon: 3916
5.0 (21 oceny)
30 min
5-6 os.
konhambos
konhambos

Proste, ale niezwykle smaczne i szybkie danie, inspirowane wloska kuchnia i nie tylko...

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1037

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 960

>60 min
25

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Śniadania

Pizza z serków wiejskich

Śniadania Pizza z serków wiejskich

Coś smacznego, zdrowego.

Odsłon: 4272

15 min
8
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Ciasta

Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Ciasta Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Proponuję dziś przepis mojej cioci Basi na pyszne ciasto biszkoptowe przełożo...

Odsłon: 12850

>60 min
16
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z topinambura

Sałatki Surówka z topinambura

Surówka z topinambura to wyjątkowe połączenie świeżości, słodyczy i chrupkośc...

Odsłon: 65590

15 min
41
Matematyczka
Matematyczka
Desery

Babka marmurkowa

Desery Babka marmurkowa

Pyszna, mięciutka tradycyjna babka marmurkowa, rozpływająca się w ustach . Id...

Odsłon: 111219

>60 min
212
Dania główne
Ziemniaki a la pizza i ogórkowa salsa
Autor:
konhambos
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 10 dużych ziemniaków
  • 6-8 pomidorów
  • 400 g mozzarelli
  • sól, pieprz
  • 100 g salami w cienkich plasterkach
  • pesto rosso all’arrabbiata
  • bazylia
  • OGÓRKOWA SALSA:
  • 1 średni ogórek
  • 2 świeże morele lub 5 suszonych
  • 1 czerwona cebula
  • 1/2 czerwonej papryczki chili
  • biały ocet balsamiczny
  • świeży koprek
  • świeże listki mięty
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki ugotowac w mundurkach, obrac i pokroic w plastry. Ulozyc na blasze do pieczenia, doprawic sola i pieprzem. Posmarowac kazdy plaster pomidorowym pesto*, nalozyc plsterek salami, pomidora, listek bazylii i plaster mozzarelli. Piec ok. 20 min. w temp. 200°C * przepis na domowe pesto: https://smaker.pl/przepis-pesto-rosso-all-arrabbiata,107526.html

2

Ogórka i morele pokroic w kostki, cebule i ziola drobno posiekac. Wszystko razem wymieszac, doprawic i odstawic na ok. godzine, aby sie "przegryzlo".

3

Ziemniaki podawac z salsa.