Smaker
Sezon na cukinię

Ziemniaki a la pizza i ogórkowa salsa

21.06.2014 Odsłon: 3919
5.0 (21 oceny)
Ziemniaki a la pizza i ogórkowa salsa
30 min
5-6 os.
konhambos
konhambos

Proste, ale niezwykle smaczne i szybkie danie, inspirowane wloska kuchnia i nie tylko...

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (7)

Ostatnio komentowane przepisy

Deser brzoskwiniowy ze śmietaną i galaretką
iwona2305
iwona2305
Desery

Deser brzoskwiniowy ze śmietaną i galaretką

Desery Deser brzoskwiniowy ze śmietaną i galaretką

To prosty, lekki i bardzo efektowny deser, który pięknie prezentuje się w szk...

Odsłon: 235

15 min
2
Sałatka brokułowa z jajkiem i pomidorami
iwona2305
iwona2305
Sałatki

Sałatka brokułowa z jajkiem i pomidorami

Sałatki Sałatka brokułowa z jajkiem i pomidorami

To prosta, kolorowa i bardzo smaczna sałatka, która świetnie sprawdzi się na...

Odsłon: 429

15 min
1
Najlepsze kruche ciasto ze śliwkami i kruszonką – na dużą blachę
iwona2305
iwona2305
Ciasta

Najlepsze kruche ciasto ze śliwkami i kruszonką – na dużą blachę

Ciasta Najlepsze kruche ciasto ze śliwkami i kruszonką – na dużą blachę

To klasyczne, domowe ciasto, które zawsze się udaje. Delikatne, maślane kruch...

Odsłon: 399

15 min
2
Puszyste racuchy na kefirze ze śliwkami
iwona2305
iwona2305
Dania główne

Puszyste racuchy na kefirze ze śliwkami

Dania główne Puszyste racuchy na kefirze ze śliwkami

Puszyste racuchy na kefirze ze śliwkami to prosty i pyszny pomysł na słodkie...

Odsłon: 157

15 min
2
Sałatka z kukurydzą.
bozena1960
bozena1960
Sałatki

Sałatka z kukurydzą.

Sałatki Sałatka z kukurydzą.

Prosta, szybka i smaczna sałatka. Zrobisz ją w kilkanaście minut. Sałatka moż...

Odsłon: 68

15 min
2
Deserek z serkiem wiejskim.
bozena1960
bozena1960
Desery

Deserek z serkiem wiejskim.

Desery Deserek z serkiem wiejskim.

Dzisiaj proponuje deserek z galaretek i serka wiejskiego, który smakuje naszy...

Odsłon: 15

30 min
2
Dania główne
Ziemniaki a la pizza i ogórkowa salsa
Ziemniaki a la pizza i ogórkowa salsa
Autor:
konhambos
do 30 min
5-6 osób

Składniki

  • 10 dużych ziemniaków
  • 6-8 pomidorów
  • 400 g mozzarelli
  • sól, pieprz
  • 100 g salami w cienkich plasterkach
  • pesto rosso all’arrabbiata
  • bazylia
  • OGÓRKOWA SALSA:
  • 1 średni ogórek
  • 2 świeże morele lub 5 suszonych
  • 1 czerwona cebula
  • 1/2 czerwonej papryczki chili
  • biały ocet balsamiczny
  • świeży koprek
  • świeże listki mięty
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki ugotowac w mundurkach, obrac i pokroic w plastry. Ulozyc na blasze do pieczenia, doprawic sola i pieprzem. Posmarowac kazdy plaster pomidorowym pesto*, nalozyc plsterek salami, pomidora, listek bazylii i plaster mozzarelli. Piec ok. 20 min. w temp. 200°C * przepis na domowe pesto: https://smaker.pl/przepis-pesto-rosso-all-arrabbiata,107526.html

2

Ogórka i morele pokroic w kostki, cebule i ziola drobno posiekac. Wszystko razem wymieszac, doprawic i odstawic na ok. godzine, aby sie "przegryzlo".

3

Ziemniaki podawac z salsa.