Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ziemniaki milionera to wyjątkowe danie z dwukrotnie pieczonych ziemniaków, dzięki czemu charakteryzują się one niezwykle chrupiącą skórką. Pikantno-kremowe wnętrze dodaje całości niesamowitego aromatu. Choć ziemniaczki te najlepiej smakują przyrządzone na grillu, to z powodzeniem możesz je zrobić w domowym piekarniku.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasteczka domowe zdrowe
...owsiane, najlepsze. Wystarczy dosłownie kilka chwil i mamy pyszne ciastec...
Odsłon: 1314
27
Dania główne
Pierogi ruskie
Pierogi ruskie uwielbiam od najmłodszych lat, a smak na nie miałam już od daw...
Odsłon: 8142
24
Zupy
Zupa pomidorowa z domowym makaronem
Klasyczna, domowa zupa pomidorowa w najlepszym wydaniu! Aromatyczny bulion, p...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 98
4
Przekąski
Tuszki śledziowe marnowane w zalewie octowej z cebulą do słoików
Pyszne tuszki śledziowe marnowane z cebula do słoików zapraszam po przepis
Odsłon: 4237
11
Desery
Pełnoziarniste ciasteczka z otrębami
Przepis na kruche ciasteczka pełnoziarniste z otrębami, w których znajdziemy...
Odsłon: 1286
11
Desery
Pełnoziarniste ciasteczka z otrębami
Ciasteczka przygotowane według przepisu Futka. Oto link do przepisu; https://...
Odsłon: 89
3
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasteczka domowe zdrowe
...owsiane, najlepsze. Wystarczy dosłownie kilka chwil i mamy pyszne ciastec...
Odsłon: 1314
27
Dania główne
Pierogi ruskie
Pierogi ruskie uwielbiam od najmłodszych lat, a smak na nie miałam już od daw...
Odsłon: 8142
24
Zupy
Zupa pomidorowa z domowym makaronem
Klasyczna, domowa zupa pomidorowa w najlepszym wydaniu! Aromatyczny bulion, p...
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Pomidorowa
- Buliony
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Czosnek
- Makarony
- Makaronowe
Odsłon: 98
4
Przekąski
Tuszki śledziowe marnowane w zalewie octowej z cebulą do słoików
Pyszne tuszki śledziowe marnowane z cebula do słoików zapraszam po przepis
Odsłon: 4237
11
Desery
Pełnoziarniste ciasteczka z otrębami
Przepis na kruche ciasteczka pełnoziarniste z otrębami, w których znajdziemy...
Odsłon: 1286
11
Desery
Pełnoziarniste ciasteczka z otrębami
Ciasteczka przygotowane według przepisu Futka. Oto link do przepisu; https://...
Odsłon: 89
3
REKLAMA
Dania główne
Ziemniaki milionera
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 4 duże ziemniaki
- 200 g ostrego sera cheddar
- 1 czerwona papryka
- 100 ml śmietany 18%
- 100 g masła
- 2 łyżeczki papryki słodkiej
- 1/8 łyżeczki pieprzu cayenne
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki czarnego pieprzu
- rozmaryn do posypania
Sposób przygotowania:
1
Paprykę podpiecz w piekarniku lub na palniku kuchenki gazowej do momentu aż skórka będzie całkowicie zwęglona. Umieść warzywo w misce, przykryj folią spożywczą i odstaw na ok. 15 minut do ostygnięcia. Usuń zwęgloną skórkę, nasiona i rdzeń. Resztę drobno posiekaj.
2
Masło rozpuść i ostudź.
3
Rozgrzej piekarnik lub grill do 200 st. Celsjusza. Na ruszcie umieść umyte dobrze, osuszone ziemniaki. Piecz przez ok. 60 minut, aż będą miękkie. Przełóż je na talerz i odstaw na ok. 10 minut.
4
Odetnij wierzch ziemniaków wzdłuż, zostawiając otwór, do którego można włożyć łyżeczkę. Wydrąż miąższ i przenieś go do średniej miski, pozostawiając ok. 5 mm warstwy wewnątrz.
5
Odłóż na bok 2 garści sera i połowę masła. Wszystkie pozostałe składniki dołóż do miski z miąższem ziemniaków. Wymieszaj wszystko razem, aż mieszanka będzie spójna.
6
Ziemniaki połóż na ruszcie od piekarnika lub na grillu. Posmaruj je pozostałym masłem i podpiecz przez ok. 10 minut. Następnie napełnij je farszem i posyp odłożonym wcześniej serem. Piecz przez kolejne 10-15 minut, do ładnego zrumienienia.
7
Ziemniaki milionera zdejmij i odstaw na ok. 5 minut do lekkiego przestudzenia.
8
Podawaj od razu po przyrządzeniu, na ciepło, posypane rozmarynem.