Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczne danie obiadowe, które przygotujesz bez żadnych problemów!
Minipączki z serka przygotujesz bez dodatku drożdży. Wychodzą pulchne, słodki...
Odsłon: 3742
Kruche faworki smażone na głębokim tłuszczu to smak, który od lat kojarzy się...
Odsłon: 925
Przepis na szaszłyki z mielonego mięsa jagnięcego z dodatkiem warzyw oraz aro...
Odsłon: 228
Domowa wędlina najlepsza.
Odsłon: 34209
Uwielbiamy sałatki. Nie tylko do obiadu. Samo dobro.
Odsłon: 556
Minipączki z serka przygotujesz bez dodatku drożdży. Wychodzą pulchne, słodki...
Odsłon: 3742
Kruche faworki smażone na głębokim tłuszczu to smak, który od lat kojarzy się...
Odsłon: 925
Przepis na szaszłyki z mielonego mięsa jagnięcego z dodatkiem warzyw oraz aro...
Odsłon: 228
Domowa wędlina najlepsza.
Odsłon: 34209
Uwielbiamy sałatki. Nie tylko do obiadu. Samo dobro.
Odsłon: 556
Składniki
Zacznij rozgrzewać piekarnik do 200 stopni. Ziemniaki dokładnie umyj, nie obieraj ze skórki. W misce wymieszaj trochę oliwy z oliwek, dodaj przyprawy (sól, pieprz, tymianek, oregano). Przygotuj 10 kawałków sreberka. Ziemniaki wrzucaj do miski i obtaczaj trochę oliwą z przyprawami. Następnie wykładaj ziemniaki do folii (błyszcząca strona ma przylegać do ziemniaka, matowa ma być na zewnątrz).
Ziemniaki wyłóż na blachę i wsadź do rozgrzanego piekarnika na ok. 1 godzinę. Ziemniak będzie gotowy jeśli bez problemu wbijesz w niego widelec.
Zajmij się farszem. Na patelni zacznij rozgrzewać ok 3 łyżek masła. Cebulę posiekaj, wrzuć na rozgrzane masło i smaż do czasu, aż zacznie ładnie brązowieć. Co jakiś czas pomieszaj, aby cebula się nie przypaliła. UWAGA: ten krok można pominąć jeśli nie chcesz dodawać cebuli.
W misce wymieszaj twarożek, jogurt lub śmietanę (zacznij od dodania ok 2 łyżek), zieloną cebulkę lub szczypiorek, przysmażoną cebulę oraz sól i pieprz do smaku.
Uwaga: masa może być rzadka lub bardziej gęsta - zrób tak jak będzie ci pasowało. Ja wolę gęstszą formę, dlatego nie dodaję dużo jogurtu. Zostaw trochę zielonej cebulki do posypania ziemniaków.
Upieczone ziemniaki wyjmuj ze sreberka, przekrawaj na pół, wykładaj na talerz.
Na ziemniaka nałóż masę twarożkową, posyp zieloną cebulką zieloną. Smacznego!