Ziemniaki z kotlecikami

Przygotowanie

1. 

   1. Ziemniaki obieramy w każdym ziemniaku robimy otwór, układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i doprawiamy przyprawą do ziemniaków oraz solą. Pieczemy 30 minut w 180 °C.

   
2. 

   2. Mięso mielone przekładamy do miski, dodajemy obraną i drobno pokrojoną cebulę, pokrojoną drobno paprykę, wbijamy jajko, doprawiamy przyprawą Gyros oraz solą. Wsypujemy bułkę tartą, wlewamy śmietanę i wszystkie składniki dokładnie mieszamy. Robimy małe kuleczki w kształcie orzecha włoskiego i smażymy na rozgrzanym oleju.

   
3. 

   3. W każdy otwór upieczonego ziemniaka wkładamy po plasterku sera mozzarelli.

   
4. 

   4. Na serze układamy po dwie kuleczki mięsne i polewamy ketchupem.

   
5. 

   5. Wierzch posypujemy startym na tarce o dużych oczach żółtym serem.
   6. Zapiekamy chwilę do rozpuszczenia się sera.
   

   
6. 

   7. Danie gotowe.
   8. Smacznego.