Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Ziemniaki zapiekane z pyszną potrawką, mięso mielone i cukinia

18.08.2020 Odsłon: 16200
5.0 (41 oceny)
60 min
3-4 os.
Gotujtosam
Gotujtosam

Witam serdecznie :-) Dzisiaj polecam ziemniaki zapiekane z pyszną potrawką, mięso mielone wołowe z cukinią, a do tego czosnek i rozmaryn. Całość w sosie śmietanowym. Coś wspaniałego :-) Przepis https://youtu.be/G1HJ8RL3vRk

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (2)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Gabciak
Gabciak
Zupy

Zupa szparagowa

Zupy Zupa szparagowa

Smaczna , sezonowa zupa ze szparagów z dodatkiem marchewki, kopru .

Odsłon: 31

30 min
1
BEATA1978
BEATA1978
Dania główne

Karczek w sosie chrzanowym

Dania główne Karczek w sosie chrzanowym

Tradycyjnie podany karczek wieprzowy z pysznym sosem chrzanowym, który nadaje...

Odsłon: 5356

60 min
87
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z zielonym groszkiem

Sałatki Sałatka z zielonym groszkiem

Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.

Odsłon: 228

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 817

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 939

30 min
11
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupy Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...

Odsłon: 151

60 min
3
Dania główne
Ziemniaki zapiekane z pyszną potrawką, mięso mielone i cukinia
Autor:
Gotujtosam
do 60 min
3-4 osoby

Składniki

  • Ziemniaki ugotowane 1 kg.
  • Cukinia 400 g.
  • Cebula 1 szt.
  • Papryka czerwona 1/2 szt.
  • Mięso mielone wołowe 400 g.
  • Czosnek 3 ząbki.
  • Śmietanka 30 % 330 ml.
  • Ser żółty 100 g.
  • Jajko 1 szt.
  • Rozmaryn 1 łyżka stołowa.
  • Olej rzepakowy do smażenia.
  • Sól do smaku.
  • Pieprz do smaku.
Sposób przygotowania:
1

Ziemniaki obrać, umyć, ugotować w osolonej wodzie, odcedzić i utłuc. Na blachę rozkładamy papier do pieczenia, z ziemniaków formujemy kulkę 250 g. a następnie formujemy okrągłą łódeczkę.

2

Rozgrzewamy patelnię, wlewamy olej, wrzucamy cebulę i paprykę pokrojoną w drobną kostkę i podsmażamy aż zmięknie, następnie czosnek i cukinię pokrojona w kostkę, zasypujemy rozmarynem przetartym w moździerzu, całość mieszamy i podsmażamy chwilę. Na środku patelni robimy miejsce i podsmażamy mięso mielone, następnie zalewamy całość śmietanką, solimy i pieprzymy. Potrawkę redukujemy aż osiągnie gęstą konsystencję. Potrawkę wrzucamy do łódeczek, zasypujemy serem, brzegi ziemniaków smarujemy rozbełtanym jajkiem. Całość wkładamy do rozgrzanego piekarnika 200 stopni na około 15 minut, tak aby ser się zapiekł i brzegi łódeczek zarumieniły. Gotowe :-) Smacznego !!!