Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Smaczne kotleciki o smaku ziołowym , proste , łatwe i szybkie w przygotowaniu. Polecam na szybki obiad .
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
miska, maszynka do zmielenia mięsa, nóż, patelnia, widelec, silikonowy pędzelek,
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1163
2
5
Ostatnio komentowane przepisy
2
7
1163
2
5
REKLAMA
Dania główne
Ziołowe kotleciki z mielonej wołowiny
bozena1960
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- mielone wołowe około 500 g,
- świeża posiekana bazylia , mięta ,lubczyk natka po 1 łyżeczce,
- majeranek 1 łyżeczka,
- bułka tarta 1-2 łyżki,
- cebula 1 szt,
- sos sojowy 2 łyżki,
- pieprz do smaku,
- musztarda francuska lub jakaś ostra 1 łyżeczka,
- jajko 1,
- olej 2 łyżki,
- Dodatkowo;
- masło klarowne do smażenia,
- kilka listków mięty,
- kilka pomidorków koktajlowych,
- sałata zielona,
Sposób przygotowania:
1
Mięso po zmieleniu przełożyć do miski , połączyć z jajkiem drobno posiekaną cebulą, dodać bułkę tartą oraz posiekane zioła ,a także majeranek . Wszystko doprawić musztardą francuską, sosem sojowym oraz pieprzem. Dokładnie wymieszać do połączenia składników. Dłonie zwilżyć wodą i formować kotleciki, które następnie posmarować lekko olejem. Kotleciki smażyć na średnim ogniu na rozgrzanym maśle klarownym z obu stron. Podawać z sałata zieloną z dodatkiem listków mięty, oraz sosem jogurtowym ze świeżym ogórkiem.
2
Kotleciki gotowe do podania.