Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Ziołowe naleśniki z mięsem i pieczarkami

10.03.2018 Odsłon: 1749
5.0 (18 oceny)
30 min
3-4 os.
KORAL
KORAL

Moje własne twórcze nadzienie, dodatek herbaty matcha zmienia nam masę na lekko zieloną. Bardzo wyrazisty smak farszu, gorąco polecam.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Prosty piernik na Święta

Ciasta Prosty piernik na Święta

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem, który wypełni wasze domy zapachem Świą...

Odsłon: 22873

15 min
61
smaker
smaker
Ciasta

Bardzo łatwy orzechowiec

Ciasta Bardzo łatwy orzechowiec

Bardzo łatwy orzechowiec przyrządzisz w zaledwie godzinę. Całość jest aromaty...

Odsłon: 19579

60 min
37
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec z kruszonką

Ciasta Makowiec z kruszonką

Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...

Odsłon: 4441

60 min
10
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Humus z czerwoną fasolą

Przekąski Humus z czerwoną fasolą

Delikatny, idealny do smarowania pieczywa.

Odsłon: 345

15 min
3
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Pychota - sałatka

Sałatki Pychota - sałatka

Warzywa uzupełnione smażonym filetem z kurczaka oraz serem feta to smaczna i...

Odsłon: 6341

30 min
5
maddalena
maddalena
Desery

Sernik z rodzynkami

Desery Sernik z rodzynkami

Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...

Odsłon: 684

>60 min
1
Dania główne
Ziołowe naleśniki z mięsem i pieczarkami
Autor:
KORAL
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Naleśniki : mąka pszenna 10 dag
  • 1 jajko
  • mleko około 1/4 szklanki
  • woda około 1/4 szklanki
  • kurkuma 1/2 łyżeczki
  • natka pietruszki kilka gałązek
  • szczypiorek
  • szczypta soli + czarnuszka
  • Nadzienie : pierś z kurczaka 30 dag
  • 1 cebula
  • mrożony groszek 10 dag
  • pieczarki 30 dag
  • ok. 1 szklanki rosołu drobiowego
  • śmietana 18 % 200 ml
  • mąka kukurydziana 2 łyżki
  • herbata matcha 1 płaska łyżeczka
  • czosnek staropolski 1-2 łyżeczki
Sposób przygotowania:
1

Nadzienie. Mięso opłukać, osuszyć, pokroić w paseczki, posypać mąką, usmażyć kilka minut na oleju, potem oprószyć odrobiną soli i pieprzu. Na tym samym oleju usmażyć , plasterki pieczarek z posiekaną cebulą. Wlać rosół wymieszany ze śmietaną ( 4 łyżki zostawić do zaprawy ), doprawić herbatą , czosnkiem, zagotować. Dodać groszek i mięso. Zaprawić mąką kukurydzianą wymieszaną z 4 łyżkami śmietany, kilka minut gotować na wolnym ogniu. Naleśniki. Jajko wymieszać z mlekiem i mąką, doprawić solą, kurkumą i posiekanymi ziołami. Odstawić na kilka kilkanaście minut. Na patelni usmażyć dość cienkie naleśniki. Gotowe naleśniki napełnić farszem.