Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Moje własne twórcze nadzienie, dodatek herbaty matcha zmienia nam masę na lekko zieloną. Bardzo wyrazisty smak farszu, gorąco polecam.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Nadzienie.
Mięso opłukać, osuszyć, pokroić w paseczki, posypać mąką, usmażyć kilka minut na oleju, potem oprószyć odrobiną soli i pieprzu.
Na tym samym oleju usmażyć , plasterki pieczarek z posiekaną cebulą. Wlać rosół wymieszany ze śmietaną ( 4 łyżki zostawić do zaprawy ), doprawić herbatą , czosnkiem, zagotować.
Dodać groszek i mięso.
Zaprawić mąką kukurydzianą wymieszaną z 4 łyżkami śmietany, kilka minut gotować na wolnym ogniu.
Naleśniki.
Jajko wymieszać z mlekiem i mąką, doprawić solą, kurkumą i posiekanymi ziołami. Odstawić na kilka kilkanaście minut.
Na patelni usmażyć dość cienkie naleśniki.
Gotowe naleśniki napełnić farszem.
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
95
13
Dania główne
Naleśniki z mięsem
Naleśniki do tego dania mogą być przygotowane klasycznie na mące pszennej lub...
Odsłon: 390
7
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Napoje
Lemoniada z hibiskusa. Orzeźwiająca i pyszna.
Ja dziś miałem jeszcze ochotę na jakiś orzeźwiający napój. Jest nim lemoniada...
Odsłon: 17
2
Przekąski
Awanturka z makrelą
Wędzona makrela jest bardzo pożywna, bogata w białko i kwasy tłuszczowe Omega...
Odsłon: 1426
2
Sałatki
Sałatka Caprese
Sałatka Caprese to prawdziwa wizytówka aromatycznej Italii. Ze względu na kol...
Odsłon: 1285
2
Desery
Deser truskawkowy na chrupiącym spodzie
Kiedy lato za oknem, to w taką pogodę świetnie wpasuje się deser truskawkowy...
Odsłon: 127
3
Dania główne
Makaron cacio e pepe
Cacio e pepe jest rzymskim daniem i oznacza dosłownie „ser i pieprz”. Ten min...
Odsłon: 1134
1
Inne przepisy autora
5
Desery
" Rożek owocowy '' Tort maślankowy z winem
Dość lekki Tort na bazie maślanki, przełożony galaretką z białego wina i owoc...
Odsłon: 167
9
Napoje
" Bomba witaminy C " Napar z liści malin
Taki napar to wzmocnienie układu odpornościowego. W liściach malin jest więce...
Odsłon: 381
5
Dania główne
Błyskawiczne kluseczki z serkiem ( 3 składniki )
Proste, szybkie i smaczne kluski. Potrzebujemy tylko trzech składników . Klus...
Odsłon: 3406
14
Ostatnio komentowane przepisy
2
Napoje
Lemoniada z hibiskusa. Orzeźwiająca i pyszna.
Ja dziś miałem jeszcze ochotę na jakiś orzeźwiający napój. Jest nim lemoniada...
Odsłon: 17
2
Przekąski
Awanturka z makrelą
Wędzona makrela jest bardzo pożywna, bogata w białko i kwasy tłuszczowe Omega...
Odsłon: 1426
2
Sałatki
Sałatka Caprese
Sałatka Caprese to prawdziwa wizytówka aromatycznej Italii. Ze względu na kol...
Odsłon: 1285
2
Desery
Deser truskawkowy na chrupiącym spodzie
Kiedy lato za oknem, to w taką pogodę świetnie wpasuje się deser truskawkowy...
Odsłon: 127
3
Dania główne
Makaron cacio e pepe
Cacio e pepe jest rzymskim daniem i oznacza dosłownie „ser i pieprz”. Ten min...
Odsłon: 1134
1
REKLAMA
REKLAMA
Dania główne
Ziołowe naleśniki z mięsem i pieczarkami
KORAL
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Naleśniki : mąka pszenna 10 dag
- 1 jajko
- mleko około 1/4 szklanki
- woda około 1/4 szklanki
- kurkuma 1/2 łyżeczki
- natka pietruszki kilka gałązek
- szczypiorek
- szczypta soli + czarnuszka
- Nadzienie : pierś z kurczaka 30 dag
- 1 cebula
- mrożony groszek 10 dag
- pieczarki 30 dag
- ok. 1 szklanki rosołu drobiowego
- śmietana 18 % 200 ml
- mąka kukurydziana 2 łyżki
- herbata matcha 1 płaska łyżeczka
- czosnek staropolski 1-2 łyżeczki
Sposób przygotowania:
1
Nadzienie. Mięso opłukać, osuszyć, pokroić w paseczki, posypać mąką, usmażyć kilka minut na oleju, potem oprószyć odrobiną soli i pieprzu. Na tym samym oleju usmażyć , plasterki pieczarek z posiekaną cebulą. Wlać rosół wymieszany ze śmietaną ( 4 łyżki zostawić do zaprawy ), doprawić herbatą , czosnkiem, zagotować. Dodać groszek i mięso. Zaprawić mąką kukurydzianą wymieszaną z 4 łyżkami śmietany, kilka minut gotować na wolnym ogniu. Naleśniki. Jajko wymieszać z mlekiem i mąką, doprawić solą, kurkumą i posiekanymi ziołami. Odstawić na kilka kilkanaście minut. Na patelni usmażyć dość cienkie naleśniki. Gotowe naleśniki napełnić farszem.
Przepisy Dania główne
Dania główne
Oładki galicyjskie
Dania główne
Makaron cacio e pepe
Dania główne
Karkówka inaczej
Dania główne
Tagliatelle z pesto z rukoli i pomidorkami koktajlowymi
Oładki galicyjskie
Okładki to małe smażone placuszki, w zależności od regionu przygotowywane z r...
Odsłon: 66
Makaron cacio e pepe
Cacio e pepe jest rzymskim daniem i oznacza dosłownie „ser i pieprz”. Ten min...
Odsłon: 1134