Smaker
Sezon na dynię

Złote tofu

31.03.2010 Odsłon: 8876
5.0 (11 oceny)
15 min
3-4 os.
granita
granita

Aromatyczne i niskokaloryczne danie. Przepis z ksiazki "This can''''t be tofu"

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Desery

Najlepsze rogaliki

Desery Najlepsze rogaliki

To najlepsze rogaliki, które możesz zrobić w domu. Ciasto jest puszyste i zac...

Odsłon: 35639

60 min
45
ewaeu
ewaeu
Wędliny

Schab suszony

Wędliny Schab suszony

Polecam. Domowa wędlina zawsze najlepsza.

Odsłon: 1188

15 min
12
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Dyniowy dysk z drobiowo-groszkowym środkiem

Dania główne Dyniowy dysk z drobiowo-groszkowym środkiem

Dynia to prawdziwa królowa jesiennego stołu. Jest smaczna, zdrowa i łatwa w p...

Odsłon: 1750

>60 min
5
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Śniadania Pikantny serek śmietankowo - ziołowy

Przepis na ten serek jest prosty i szybki, a serek pyszny. Możemy go przygoto...

Odsłon: 915

15 min
9
wałek
wałek
Zupy

Zupa gulaszowa na żeberkach

Zupy Zupa gulaszowa na żeberkach

Gulaszowa to zupa wyjątkowo lubiana przez wszystkich. Jedna z najsmaczniejszy...

Odsłon: 1076

30 min
6

Przepis dnia

wałek
wałek
Dania główne

Gołąbki bez zawijania

Dania główne Gołąbki bez zawijania

Gołąbki bez zawijania to uproszczona forma tradycyjnych gołąbków, czyli kotle...

Odsłon: 5972

30 min
12
Dania główne
Złote tofu
Autor:
granita
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • twarde tofu, paczka
  • sok z limonki, 2 lyzki
  • olej, 2 lyzki
  • cumin (kmin rzymski) proszek i nasiona, po 1 lyzeczce
  • duza cebula pokrojona na osemki, 1 sztuka
  • papryka pokrojona na kawalki, 1 1/2 sztuki
  • czosnek posiekany, 2 lyzki "z gorka"
  • swiezy posiekany imbir, 2 lyzki "z gorka"
  • chili platki, 1/2 lyzeczki
  • coriander (suszone ziarna koledry), 2 lyzeczki
  • pomidory "roma" pokrojone na kawalki, 4 sztuki
  • swieza koledra posiekana, 3 lyzki
  • sol, pieprz
Sposób przygotowania:
1

Tofu dobrze odsaczyc i osuszyc papierowym recznikiem. Pociac w kostke wielkosci 1cm. Przelozyc do miski i delikatnie wymieszac z polowa soku z limonki, cuminem, sola i pieprzem. Na lyzce oleju obsmazyc tofu na zloty kolor (okolo 4min) Zdjac z gazu i dodac reszte soku z limonki. Na osobnej patelni rozgrzac reszte oleju i dodac nasiona kminu rzymskiego. Po okolo pol min dodac cebule i smazyc az lekko zmieknie. Nastepnie dodac papryke, czosnek, imbir, chili, coriander, smazyc az papryka bedzie pol miekka.Dodac sol i 1/2 szklanki wody. Na koniec dodac pomidory i podsmazone wczesniej tofu, smazyc okolo 2 minut. Gotowe danie podawac z ryzem basmati i posypac koledra