Znikające aromatyczne kotlety

Przygotowanie

1. 

   1. Mięso mielone przekładamy do miski.

   
2. 

   2. Obieramy cebulę i drobno kroimy, dodajemy do mięsa.

   
3. 

   3. Wbijamy jajka.

   
4. 

   4. Doprawiamy solą oraz paprykę.

   
5. 

   5. Dodajemy bułkę tartą.

   
6. 

   6. Dokładnie wyrabiamy masę mięsną.

   
7. 

   7. Robimy podłużne kotlety, pośrodku wgłębienie.

   
8. 

   8. Wkładamy kawałek mozzarelli.

   
9. 

   9. Przykrywamy ser mięsem.

   
10. 

    10. Zawijamy w boczek.

    
11. 

    11. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.

    
12. 

    12. Zapiekamy 30 minut w 180 ̊C.
    13. Kotlety gotowe.
    14. Smacznego