Name: Żołądki drobiowe w sosie koperkowym
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: 50 dag żołądków drobiowych; 2-3 litrów wody; 1 marchewka; 1 pietruszka, korzeń; 1 cebula czerwona; 1 kopiasta łyżka posiekanej natki pietruszki; kilka ziaren ziela angielskiego; pieprz i sól do smaku; 1 łyżeczka przyprawy do zup; Sos:; 2 czubate łyżki masła lub margaryny; 2 łyżki mąki; 2 szklanki wywaru z żołądków; 2 kopiaste łyżki posiekanego koperku; 5-6 łyżek śmietany; sól i pieprz do smaku

Do garnka wrzucamy żołądki, marchewkę i pietruszkę obrane i starte na tarce o grubych oczkach, ziele angielskie , natkę pietruszki i przyprawę do zup. Wszytko zalewamy woda i gotujemy ok 1 godzi. Kiedy żołądki będą miękkie, odstawiamy je do przechłodzenia.

Żołądki drobiowe w sosie koperkowym

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (12)

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

bób w pomidorach z tymiankiem

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Ciasto drożdżowe łyżką mieszane z czereśniami i kruszonką

Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką

Flaki wołowe z duszonymi warzywami

Szybki bigos z młodej kapusty

Ostatnio komentowane przepisy

bób w pomidorach z tymiankiem

Racuchy drożdżowe z jabłkiem jak u babci

Ciasto drożdżowe łyżką mieszane z czereśniami i kruszonką

Bigosik z młodej kapusty z pieczarkami i papryką

Flaki wołowe z duszonymi warzywami

Szybki bigos z młodej kapusty

Żołądki drobiowe w sosie koperkowym

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (12)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (12)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy