Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Znam wiele osób,które nie lubią podrobów,a to błąd bo można fajne potrawy z nich wyczarować.Dzisiaj polecam żołądki :)
Przepis dnia
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 5713
Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...
Odsłon: 100
Dni spędzone na działce przy pracy powodują, że trzeba zrobić kolację przy ni...
Odsłon: 118
Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...
Odsłon: 635
Przepis dnia
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 5713
Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...
Odsłon: 100
Dni spędzone na działce przy pracy powodują, że trzeba zrobić kolację przy ni...
Odsłon: 118
Risotto bardzo często gości w moim domu. To danie, które za każdym razem może...
Odsłon: 635
Składniki
Żołądki dokładnie wyczyścić i kilka razy wypłukać. Zalać wodą i gotować 5 min.wodę odlać,powtórzyć takie obgotowanie 2 x. Wystudzone pokroić na mniejsze części zalać bulionem i gotować do miękkości. Osobno pokroić cebulkę w piórka i zeszklić na maśle Dodać do żołądków.Doprawić wszystkimi przyprawami ,gotować 10 min.. Mąkę roztrzepać w małej ilości wody wlać do żołądków. Na koniec dodać koncentrat pomidorowy i śmietanę zahartowaną sosem. Jeśli jest konieczność doprawić do smaku. Smacznego życzę!